烤魚片的做法：

【主料】龍(long)利魚片2片

【輔料】料酒2勺(shao)，老抽1勺(shao)，生抽2勺(shao)，干辣椒2個(ge)，花椒少許

步驟：

1、先將魚片解凍(dong)，放入(ru)烤(kao)盤，烤(kao)盤用錫紙包(bao)裹，然后調入(ru)2勺料酒、1勺老抽、2勺生抽以及干辣椒和花椒，腌制20分鐘。

2、放入烤箱，溫度調制230℃，烤20分(fen)鐘左右，即可完成。

小貼士：

1、設置時間(jian)不能太長，要盯住烤箱完成翻面。

2、烤(kao)箱烤(kao)之前做(zuo)好預熱幾分鐘。

3、做好(hao)的魚片可以(yi)根據自(zi)己(ji)的口味調制。