豬腸粉的做法：

【主料】：豬腸粉(fen) 適(shi)量；肉末 適(shi)量；

【輔料】：鹽 適(shi)(shi)量(liang)；雞精 適(shi)(shi)量(liang)；醬(jiang)油 適(shi)(shi)量(liang)；蔥花 適(shi)(shi)量(liang)；芝麻 適(shi)(shi)量(liang)；

步驟：

1、豬腸粉切(qie)段，肉沫加油(you)，鹽，雞精調(diao)味。

2、水開將豬腸粉上(shang)鍋蒸。

3、蒸好的豬腸粉取出(chu)備用。

4、熱鍋將肉沫(mo)爆香。

5、加入少許醬油，水煮開，灑上一點芝(zhi)麻和蔥花。

6、最后將肉沫淋上就好了。

7、加入少許芝麻。