樸籽粿的做法：

【用(yong)料】：粘米粉 500g；白糖 200g；無鋁泡打粉 15～18g；樸籽葉 250g；水 500ml；

步驟：

1、清明節前的(de)樸籽樹會(hui)發新芽，這(zhe)個(ge)時(shi)候就(jiu)可以收集啦～一定要嫩(nen)葉子哦！

2、將樸(pu)籽葉洗凈(jing)，加(jia)水打成漿。如(ru)果(guo)葉子(zi)夠(gou)嫩，可以不用(yong)過濾。再(zai)把所(suo)有的干性材(cai)料混(hun)合，然后加(jia)入樸(pu)籽漿水。

3、將模具(ju)抹油(you)，放(fang)在蒸鍋里大(da)火預熱5分鐘。預熱好后倒入混合好的米漿，9分滿，大(da)火蒸25分鐘。

4、蒸(zheng)完(wan)就就可(ke)以食用啦！是(shi)不是(shi)很簡(jian)單！

小貼士

粉漿現蒸現做(zuo)哦(e)，會(hui)更好吃(chi)啊！