樸籽粿的做法：

【用料】：粘米粉 500g；白糖(tang) 200g；無鋁泡(pao)打(da)粉 15～18g；樸籽葉 250g；水(shui) 500ml；

步驟：

1、清明節前的樸籽樹會發(fa)新芽，這個時候(hou)就可以收集(ji)啦～一定(ding)要嫩葉(xie)子哦！

2、將樸(pu)籽葉洗(xi)凈(jing)，加水打成漿。如果葉子夠(gou)嫩，可以不用過濾。再把所(suo)有(you)的干性(xing)材料混合，然(ran)后(hou)加入樸(pu)籽漿水。

3、將模具(ju)抹油(you)，放在(zai)蒸鍋里(li)大火(huo)預(yu)熱5分(fen)鐘。預(yu)熱好后倒入混合(he)好的米漿，9分(fen)滿，大火(huo)蒸25分(fen)鐘。

4、蒸(zheng)完就(jiu)就(jiu)可以食用啦！是(shi)不是(shi)很簡單！

小貼士

粉漿現(xian)蒸(zheng)現(xian)做(zuo)哦(e)，會更好吃啊！