肉粽，一種特色(se)傳統美食(shi)，起源于福(fu)建泉州(zhou)，是端午節(jie)的節(jie)日(ri)食(shi)俗。它的主要原料是糯(nuo)米，五花肉等。其(qi)味道香甜，油(you)而不(bu)膩，色(se)澤紅亮。

打(da)糕，朝鮮族風(feng)味面食(shi)。是把(ba)糯米（江米）煮熟后(hou)反復捶打(da)而成(cheng)的(de)。糯軟粘柔，芳(fang)香濃郁。因為用木槌打(da)制而成(cheng)，糕韌勁道(dao)，裹以黃(huang)豆粉，別有(you)風(feng)味。

麻團(tuan)(tuan)又名煎堆，是一種傳(chuan)統小吃，流(liu)行(xing)于全國(guo)各地(di)大部分(fen)地(di)區。在廣東是指拳頭大小、油炸糯(nuo)粉團(tuan)(tuan)，表(biao)面(mian)滿是芝(zhi)麻的食品。它是用(yong)糯(nuo)米(mi)粉加(jia)糖(tang)、油炸花生碎、芝(zhi)麻等，放到鍋里(li)用(yong)油煎成。

茶葉(xie)蛋，著名中(zhong)國(guo)小吃，中(zhong)國(guo)的(de)傳統食物之一。是煮制過程中(zhong)加入茶葉(xie)的(de)一種(zhong)加味水煮蛋。

黃鱔(shan),端午(wu)(wu)(wu)節“五黃”之一(yi)(yi)。端午(wu)(wu)(wu)不僅(jin)僅(jin)是(shi)吃(chi)粽子、咸蛋的時(shi)(shi)候，也(ye)是(shi)一(yi)(yi)年里鱔(shan)魚肉最(zui)嫩(nen)、最(zui)有營(ying)養(yang)的時(shi)(shi)候，有“端午(wu)(wu)(wu)黃鱔(shan)賽人參”的俗諺(yan)，端午(wu)(wu)(wu)前后(hou)吃(chi)黃鱔(shan)是(shi)最(zui)佳時(shi)(shi)節。

端午(wu)飲雄(xiong)黃(huang)酒(jiu)(jiu)的習俗，古(gu)時候在長江流域地區(qu)極為(wei)盛行。古(gu)語曾(ceng)說“飲了雄(xiong)黃(huang)酒(jiu)(jiu)，病魔都遠走(zou)”。雄(xiong)黃(huang)是(shi)一(yi)種礦(kuang)物質，其主(zhu)要成分是(shi)硫化砷，并含有汞，有毒。一(yi)般(ban)飲用的雄(xiong)黃(huang)酒(jiu)(jiu)，只是(shi)在白(bai)酒(jiu)(jiu)或自(zi)釀的黃(huang)酒(jiu)(jiu)里加入(ru)微量雄(xiong)黃(huang)而成，無純飲的。