綠豆芽的做法：

【主料(liao)】：綠豆若干(gan)

【輔(fu)料】：水適量

步驟：

1.首先，把(ba)綠豆(dou)洗干凈，放純凈水浸(jin)泡24小時(shi)

2.用一個(ge)洗菜(cai)的小籃子，底部(bu)鋪(pu)子塊打濕的毛巾(jin)或者棉布

3.均勻的鋪(pu)一(yi)層綠豆，用一(yi)塊濕的蒸籠布蓋到小籃子上

4.用雙層黑色垃圾袋罩著做遮(zhe)光處理

5.每(mei)天晚上打開噴一遍(bian)水，保(bao)持濕潤

6.第五天左(zuo)右，綠豆就長的(de)差不多(duo)了，根(gen)據氣溫(wen)和(he)濕度(du)來看它(ta)長的(de)快(kuai)慢

小貼士：

1、冬天做的(de)話，地(di)是暖(nuan)的(de)可(ke)以放在地(di)板上，會(hui)長(chang)的(de)比較快(kuai)

2、記(ji)得(de)每天(tian)晚上噴水(shui)，保持底部的濕潤

3、一小把(ba)的拿下來，稍(shao)稍(shao)切一點(dian)點(dian)根(gen)，這樣(yang)處理起來也很(hen)方便