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赤小豆也就是我們常叫的紅小豆，赤小豆性平，味甘、酸，能利濕消腫、清熱退黃、解毒排膿。在夏天我們常用赤小豆來煮粥喝，喝起來有解暑的功效，赤小豆...

說起紅豆，我們都可以想起很多古今關于紅豆的詩歌，比如“紅豆生南國，春來發幾枝”，“還沒把紅豆，熬成纏綿的傷口”等等。其實這些被稱為紅豆的并不...

關于紅豆我們經常聽到的名字有紅豆、赤小豆、相思豆、還有一半紅一半黑的豆子，都是紅色的，哪種才是食用紅豆？赤豆、相思子、海紅豆這三種都被稱為紅...

赤豆元宵是南京的一種特色小吃，其中有一種叫桂花赤豆小元宵，甜甜糯糯的好吃極了，那么赤豆元宵怎么做？赤豆元宵的家常做法是什么？其實制作赤豆元宵...