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花膠紅豆牛奶凍的做法 怎么做好吃的魚膠紅豆牛奶凍

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導語:魚膠含有豐富的膠原蛋白對愛美的女性來講,魚膠是補充膠原蛋白,保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。這一道花膠紅豆牛奶凍不僅可以滿足身體對膠原蛋白的需求,且味道爽口沒有腥味。下面小編就給大家分享花膠紅豆牛奶凍的做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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花膠紅(hong)豆牛(niu)奶凍的做法:

【主(zhu)料】:紅豆 30g;泡發好的花膠 30g;牛奶 300ml;純(chun)凈水 100ml;

步驟:

1、把紅豆花膠放(fang)進燉鍋,添加純凈水(shui),以下注意水(shui)的高度,覆蓋食材高出1厘米(mi);

2、電燉(dun)(dun)鍋燉(dun)(dun)煮(zhu)2小時左右,可(ke)以看到水(shui)剛剛好被(bei)紅豆(dou)充分(fen)吸收(shou);

3、此時添加牛奶250ml、適量冰糖繼(ji)續(xu)燉半小時;

4、燉好后只取湯(tang)汁(zhi)放在碗里;

5、湯汁放進冰箱冷藏4小時(shi),完美(mei)花膠凍出爐!

小貼士:

不喜歡吃花膠體的(de)朋友可(ke)以放入(ru)攪拌機打碎(sui),再(zai)加入(ru)牛奶燉煮(zhu)半小時(shi),美美紅(hong)豆沙出爐!

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