據(ju)某權威數(shu)據(ju)分析得到：2016年(nian)(nian)(nian)1-4月，我(wo)國屠宰及肉(rou)(rou)類加工(gong)行業(ye)收入(ru)(ru)4212.08億(yi)(yi)(yi)元(yuan)，同比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)7.79%；實 現利(li)潤(run)總(zong)(zong)(zong)額207.45億(yi)(yi)(yi)元(yuan)，同比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)(su)(su)為14.4%。2015年(nian)(nian)(nian)1-11月，子(zi)行業(ye)肉(rou)(rou)制品(pin)收入(ru)(ru)4023.84 億(yi)(yi)(yi)元(yuan)，同比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)7.21%，利(li)潤(run)總(zong)(zong)(zong)額234.04億(yi)(yi)(yi)元(yuan)，同比(bi)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)6.83%。整體來看，肉(rou)(rou)類增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)(su)(su)良(liang)好，2016年(nian)(nian)(nian)一季度整體行業(ye)增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)(su)(su)較2015年(nian)(nian)(nian)有所(suo)回升(sheng)，行業(ye)收入(ru)(ru)及利(li)潤(run)將穩定(ding)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)。據(ju)業(ye)內某人(ren)士預測(ce)，2010年(nian)(nian)(nian)我(wo)國國內生(sheng)產總(zong)(zong)(zong)值為39萬億(yi)(yi)(yi)元(yuan)人(ren)民(min)幣，我(wo)們以每年(nian)(nian)(nian)8%的(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)速(su)(su)(su)度來測(ce)算2020年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)國內生(sheng)產總(zong)(zong)(zong)值，則至少要翻一番，而到時候中國的(de)(de)(de)人(ren)口(kou)將達到16億(yi)(yi)(yi)。經濟(ji)規(gui)模的(de)(de)(de)擴大，人(ren)口(kou)基數(shu)的(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)(zeng)加，消費觀念(nian)的(de)(de)(de)升(sheng)級，都為肉(rou)(rou)質品(pin)的(de)(de)(de)發展極為有利(li)。