從(cong)目前市場(chang)上熱銷的(de)產(chan)品來說(shuo)，以脈動(dong)為代表的(de)維生(sheng)素飲料，其(qi)實就(jiu)是(shi)一(yi)種(zhong)輕口味(wei)的(de)產(chan)品，嚴格意(yi)義(yi)上它(ta)是(shi)加(jia)入維生(sheng)素口味(wei)的(de)礦泉水(shui)，比水(shui)更(geng)有(you)味(wei)道，同時又沒有(you)果汁(zhi)那(nei)樣膩，加(jia)上功能化的(de)訴求，從(cong)而驅動(dong)了(le)脈動(dong)短(duan)短(duan)幾(ji)年(nian)100億規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)市場(chang)。如果沒有這(zhe)種(zhong)口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)差異化，脈(mo)動(dong)沒有藍帽子的(de)(de)(de)功(gong)能訴(su)求，很難啟動(dong)這(zhe)么龐大的(de)(de)(de)市場(chang)規(gui)模(mo)。這(zhe)種(zhong)輕(qing)口(kou)味(wei)及(ji)輕(qing)功(gong)能訴(su)求的(de)(de)(de)飲料(liao)在脈(mo)動(dong)的(de)(de)(de)帶動(dong)下逐(zhu)漸成為一個重要力量，大有與涼茶(cha)及(ji)植物蛋白飲料(liao)一決高下的(de)(de)(de)勢(shi)頭。

從整個(ge)市(shi)場(chang)發展來看，小(xiao)品類的飲料未來掘金(jin)空間巨大(da)，在(zai)大(da)潮流(liu)和大(da)品類的市(shi)場(chang)下，小(xiao)品類是當前市(shi)場(chang)掘金(jin)的高地。2015年，小(xiao)品(pin)(pin)類特色(se)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，將會(hui)獲(huo)得(de)很(hen)大(da)的(de)(de)(de)發展(zhan)空(kong)間，因為(wei)大(da)品(pin)(pin)牌(pai)增(zeng)長疲軟，大(da)品(pin)(pin)類增(zeng)長乏力，所以小(xiao)品(pin)(pin)類特色(se)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，小(xiao)而美的(de)(de)(de)特點和價值會(hui)更加凸顯出來(lai)(lai)。比(bi)如說，2013年以來(lai)(lai)真田枇杷飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)從(cong)(cong)整個飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)市場(chang)上突(tu)圍出來(lai)(lai)，成為(wei)PM2.5時(shi)代的(de)(de)(de)潤肺(fei)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)代表，獲(huo)得(de)了市場(chang)的(de)(de)(de)關注和追捧，前景無可限量(liang)。而從(cong)(cong)原料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)角度來(lai)(lai)說，未(wei)來(lai)(lai)中國(guo)小(xiao)品(pin)(pin)類飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)市場(chang)，食(shi)用(yong)(yong)菌飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)市場(chang)會(hui)有(you)品(pin)(pin)牌(pai)突(tu)圍出來(lai)(lai)。仲景香菇(gu)醬和江中猴姑(gu)餅干的(de)(de)(de)熱銷，為(wei)食(shi)用(yong)(yong)菌飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)鋪墊了認知空(kong)間。而食(shi)用(yong)(yong)菌里(li)的(de)(de)(de)多糖，更是比(bi)較(jiao)昂貴的(de)(de)(de)醫藥產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)原料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，因此未(wei)來(lai)(lai)開發空(kong)間巨大(da)。