一、預調酒是什么

市場上的(de)Rio和冰銳Breezer、拉蒂爾LORDEE、VK（Vodka Kick原(yuan)產英(ying)國(guo)）、吉倫達（GALLANTER）、銳舞（Ro.dance）、藍(lan)精伶(ling)（High Blue）、動(dong)力火車（Power Station）都(dou)是(shi)預(yu)(yu)調(diao)(diao)(diao)酒的(de)品牌，具(ju)體來說，預(yu)(yu)調(diao)(diao)(diao)酒都(dou)是(shi)Ready-to-drink的(de)飲料，就是(shi)預(yu)(yu)先(xian)調(diao)(diao)(diao)配好(hao)，包(bao)裝銷售(shou)的(de)（Ready-to-drink并不只包(bao)含(han)預(yu)(yu)調(diao)(diao)(diao)酒），直(zhi)接飲用(yong)。

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預調酒屬于(yu)(yu)配(pei)(pei)制酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)一種，屬于(yu)(yu)相對(dui)新興的(de)(de)(de)品類，迄今為止預(yu)調酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在中(zhong)國(guo)(guo)并沒有專門的(de)(de)(de)國(guo)(guo)家標準(zhun)或(huo)行(xing)業(ye)標準(zhun)。根(gen)據中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家標準(zhun)化(hua)管(guan)理委(wei)員會于(yu)(yu)2008年(nian)6月25日發(fa)布的(de)(de)(de)飲(yin)料(liao)(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)分類標準(zhun)（GB17204），配(pei)(pei)制酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)定義是：“以(yi)發(fa)酵(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)或(huo)食(shi)(shi)用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)基，加入可食(shi)(shi)用(yong)或(huo)藥食(shi)(shi)兩用(yong)的(de)(de)(de)輔料(liao)(liao)或(huo)食(shi)(shi)品添(tian)加劑，進行(xing)調配(pei)(pei)、混合或(huo)再加工制成的(de)(de)(de)、已改(gai)變了其原酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)基風格(ge)的(de)(de)(de)飲(yin)料(liao)(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。”預(yu)調酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精含(han)量通常為為3%-7%左右(you)。

二、預調酒怎么喝

預(yu)調酒從外在的(de)感受是色彩絢(xuan)麗，口感好。內在的(de)講究第一條就是要(yao)(yao)營養(yang)要(yao)(yao)健(jian)康，什(shen)么基酒搭(da)配什(shen)么果汁或植物(wu)提取物(wu)，搭(da)配比例，一個要(yao)(yao)素不同，口味就會千差萬別。

預調酒可以直接飲用，也可以兌蘇(su)打水(shui)或湯力水(shui)，更可以搭(da)配相同果(guo)味的軟飲。

三、預調酒的風格

預調(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是一(yi)(yi)種含(han)2.5%-9%酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精的(de)(de)(de)(de)(de)果汁混合飲料，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精質感(gan)只比啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)稍強勁。朗姆(mu)、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預調(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，三五個人，坐在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)里，要(yao)上一(yi)(yi)瓶基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，再配(pei)合橙、水(shui)蜜桃、青檸、藍莓等各種水(shui)果汁，不僅口(kou)味(wei)純(chun)正，繽紛艷麗賞心悅目，還降低了(le)喝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)價格，也得到了(le)實惠。各種風味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)果調(diao)(diao)合不同口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，將健(jian)康(kang)、口(kou)感(gan)、爽快的(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)覺融(rong)為一(yi)(yi)體，既有水(shui)果的(de)(de)(de)(de)(de)清香和(he)(he)健(jian)康(kang)，又有酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精的(de)(de)(de)(de)(de)刺激和(he)(he)酷爽，既有順滑的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)，又有悠長的(de)(de)(de)(de)(de)回味(wei)。難怪此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)(yi)經推出，便得到了(le)廣大泡吧(ba)(ba)族的(de)(de)(de)(de)(de)青睞。

四、預調酒的歷史

世(shi)界上(shang)第(di)一(yi)瓶(ping)真正(zheng)意義上(shang)的(de)預(yu)調酒(jiu)(jiu)(jiu)誕生于(yu)(yu)1995年(nian)，一(yi)名(ming)風(feng)(feng)流倜儻(tang)的(de)澳大利(li)亞人在英(ying)國以(yi)(yi)獨特(te)的(de)配方調制出(chu)了第(di)一(yi)杯(bei)預(yu)調酒(jiu)(jiu)(jiu)，令他沒想到的(de)是預(yu)調酒(jiu)(jiu)(jiu)迅速(su)風(feng)(feng)靡英(ying)國，而且漫延至(zhi)北美、日本及其(qi)它(ta)世(shi)界時(shi)尚(shang)中心。這種既(ji)柔和(he)又(you)刺激的(de)混合酒(jiu)(jiu)(jiu)，像極了年(nian)輕人矛盾、曖昧(mei)的(de)心情，因而一(yi)推(tui)出(chu)即(ji)為廣大年(nian)輕的(de)時(shi)尚(shang)族群所推(tui)崇，以(yi)(yi)至(zhi)于(yu)(yu)成(cheng)為一(yi)種新的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧、聚會(hui)文化。到今天(tian)，預(yu)調酒(jiu)(jiu)(jiu)已不(bu)再是一(yi)種酒(jiu)(jiu)(jiu)類名(ming)稱(cheng)，而成(cheng)為風(feng)(feng)靡歐美乃(nai)至(zhi)世(shi)界的(de)時(shi)尚(shang)文化，在酒(jiu)(jiu)(jiu)吧，在KTV，在聚會(hui)中，越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)女人不(bu)再和(he)男人們一(yi)起分享“啤酒(jiu)(jiu)(jiu)肚(du)”，而是鐘情于(yu)(yu)可以(yi)(yi)和(he)她們的(de)衣服相搭配的(de)預(yu)調酒(jiu)(jiu)(jiu)。