BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲,它有兩種結構,隔水燉則只有一種結構,這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大(da)多(duo)采用微電腦控(kong)制,既能(neng)預約(yue)煲煮(zhu)起始時間,又能(neng)設(she)置煲煮(zhu)用時,輕松(song)方便,具有自動、快(kuai)燉、慢燉等多(duo)項(xiang)功能(neng),操作(zuo)簡便,適(shi)用于煲煮(zhu)不(bu)同食(shi)物。
BB煲采(cai)用懸空加熱原理,不(bu)溢出(chu)、不(bu)糊鍋(guo),使食物(wu)更加柔軟、細致,便于寶寶消化吸收。隔水燉是將原料(liao)放(fang)入(ru)陶制的容(rong)(rong)器內,加蓋,再將容(rong)(rong)器放(fang)入(ru)裝水的鍋(guo)內(水位(wei)在容(rong)(rong)器口以下),蓋上鍋(guo)蓋,用文火長時間加熱,把原料(liao)燉熟的產品。
bb煲怎么用
1、將(jiang)要煲(bao)煮的(de)食物清洗加工(gong)后放入(ru)陶(tao)瓷內(nei)膽(dan)中,然(ran)后加入(ru)適(shi)量的(de)水。水量不(bu)要超過(guo)八(ba)成,為節(jie)約時間,建議用開(kai)水或70℃以上的(de)熱水。
2、將陶瓷內膽的底(di)部擦干(gan)凈后再平穩(wen)放入(ru)煲體中,蓋上玻璃蓋。
3、將(jiang)電源(yuan)(yuan)線插上電源(yuan)(yuan),電源(yuan)(yuan)指(zhi)示燈亮(liang),表(biao)明電源(yuan)(yuan)接通,開始煲煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)寶(bao)寶(bao)粥(zhou)時建議用“快燉”檔(dang),煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)開后(hou)再調節到“慢(man)燉”檔(dang)慢(man)慢(man)燉煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu),從而(er)使食(shi)物充分吸(xi)收水份后(hou)膨脹,煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)得更柔軟、更細致,便于寶(bao)寶(bao)咀嚼和消(xiao)化吸(xi)收。
4、食物(wu)(wu)煲煮完畢后請拔掉電源(yuan)插頭,再將(jiang)食物(wu)(wu)盛出晾溫(wen)即可喂(wei)食。建議保溫(wen)時間不要超過(guo)5小時,以免影響食物(wu)(wu)的口(kou)感,防止食物(wu)(wu)變(bian)質。