BB煲哪種好
BB煲(bao)一般分為普通BB煲(bao)和智能(neng)(neng)(neng)BB煲(bao)。智能(neng)(neng)(neng)BB煲(bao)比普通BB煲(bao)增加(jia)了(le)預(yu)約和定時功能(neng)(neng)(neng),既(ji)能(neng)(neng)(neng)預(yu)約煲(bao)煮起始時間,又能(neng)(neng)(neng)設置煲(bao)煮用(yong)時,輕松方便(bian)。具有(you)自動、快燉、慢燉等(deng)多(duo)項(xiang)功能(neng)(neng)(neng),操作簡便(bian),適用(yong)于(yu)煲(bao)煮不(bu)同食(shi)物。采用(yong)懸空(kong)加(jia)熱原理(li),不(bu)溢出、不(bu)糊(hu)鍋,使食(shi)物更加(jia)柔(rou)軟、細致(zhi),便(bian)于(yu)寶(bao)寶(bao)消化吸收。
BB煲還可分為隔(ge)水(shui)燉(dun)BB煲和直(zhi)接連接熱(re)電板的BB煲。隔(ge)水(shui)燉(dun)受熱(re)更(geng)均勻,適用于較低溫就可以煲出營(ying)(ying)養(yang)的食材;直(zhi)接加熱(re)的款式溫度范圍可以更(geng)大(da),可以處理更(geng)多的食材,食材的營(ying)(ying)養(yang)和風味也會更(geng)好。
如何正確選購BB煲
1、看材質
在產(chan)品(pin)(pin)(pin)材(cai)(cai)質(zhi)選(xuan)擇上(shang)一定要特別注意,不(bu)(bu)論(lun)是(shi)塑(su)(su)料的(de)或是(shi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)材(cai)(cai)質(zhi)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin),都要選(xuan)擇食品(pin)(pin)(pin)級(ji)的(de)。不(bu)(bu)銹鋼(gang)材(cai)(cai)質(zhi)中304是(shi)比較(jiao)好(hao)的(de),鋁質(zhi)外殼的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)不(bu)(bu)建議購買,易銹腐(fu)穿(chuan)孔。塑(su)(su)料材(cai)(cai)質(zhi)不(bu)(bu)能含有(you)(you)雙酚A,以免散(san)發有(you)(you)害(hai)物質(zhi)危害(hai)孩(hai)子健(jian)康。內膽可選(xuan)擇陶瓷材(cai)(cai)質(zhi)的(de),使用安全。
2、看設計
從設計和功(gong)能上建議選擇隔水(shui)燉,煲出(chu)來的(de)湯是既營養又美味。而(er)且(qie)根(gen)據營養學角度(du)來說,隔水(shui)燉可(ke)以(yi)完全保留食物中的(de)營養,而(er)且(qie)還可(ke)以(yi)使湯更(geng)具醇香。
3、看安全性
從安(an)全(quan)的(de)角度(du)考(kao)慮,在(zai)選擇這種(zhong)電器(qi)類產(chan)品的(de)時候,應選擇具有(you)防(fang)干燒(shao)自動斷電的(de)產(chan)品。這樣,相對(dui)來說就(jiu)會比(bi)較安(an)全(quan),杜絕了家中的(de)安(an)全(quan)隱患。
4、看功能
可優(you)先選擇帶有預(yu)約(yue)功能的BB煲,輔(fu)食料理的時(shi)間(jian)本來就相(xiang)對來說比較(jiao)長(chang),但是根據食材不(bu)同,烹煮(zhu)(zhu)的時(shi)候也會有所區別,如果(guo)要外出(chu)的時(shi)間(jian)大于(yu)烹煮(zhu)(zhu)的時(shi)候,就要進(jin)行(xing)預(yu)約(yue)烹煮(zhu)(zhu)時(shi)間(jian),預(yu)定烹煮(zhu)(zhu)時(shi)間(jian),最后(hou)進(jin)行(xing)保溫。
5、看盅數
從單盅或雙盅的選(xuan)擇可以(yi)(yi)看個(ge)人(ren)(ren)的需求了,雙盅可以(yi)(yi)同(tong)時(shi)燉兩(liang)種不同(tong)的湯(tang)。寶寶吃(chi)的燉一(yi)盅,自己(ji)或是家(jia)人(ren)(ren)吃(chi)的再燉一(yi)盅。這樣(yang)就兩(liang)不誤了,因為(wei)寶寶吃(chi)的一(yi)般(ban)都(dou)比(bi)較清淡(dan),如(ru)果給大人(ren)(ren)吃(chi)就會覺得淡(dan)而(er)無味。雙盅就能很好地解決這個(ge)問(wen)題。而(er)且還可以(yi)(yi)一(yi)個(ge)盅煲(bao)湯(tang),另一(yi)個(ge)盅燉蛋,既節省時(shi)間又方便操作。
6、看品牌
大(da)品牌的(de)產(chan)(chan)品質(zhi)量往(wang)(wang)往(wang)(wang)有(you)保障,售后(hou)服務較好,生產(chan)(chan)工藝技術成熟(shu),價(jia)格定位也(ye)合理,國家監管(guan)也(ye)比較嚴格,消費者可根據自己的(de)實際需(xu)求,選購合適的(de)BB煲產(chan)(chan)品。
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