食品攪拌機分類
家(jia)用(yong)(yong)(yong)(yong)和(he)商用(yong)(yong)(yong)(yong)攪(jiao)(jiao)拌機兩種。家(jia)用(yong)(yong)(yong)(yong)攪(jiao)(jiao)拌機使用(yong)(yong)(yong)(yong)頻率(lv)低,體積(ji)較(jiao)小(xiao)、重(zhong)量較(jiao)輕、功率(lv)較(jiao)小(xiao),用(yong)(yong)(yong)(yong)于家(jia)庭(ting)自制果(guo)汁、蔬菜汁、米糊等。商用(yong)(yong)(yong)(yong)攪(jiao)(jiao)拌機體積(ji)略大、重(zhong)量略重(zhong)、功率(lv)較(jiao)大,適合于酒店、飯(fan)店、酒吧、面(mian)包屋以及食(shi)品廠家(jia)等作攪(jiao)(jiao)拌食(shi)品材料,揉和(he)面(mian)團之用(yong)(yong)(yong)(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)主(zhu)要(yao)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)是(shi)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban),比如肉餡和(he)調料放在攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)里(li)可以攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)的(de)(de)(de)非常均勻(yun)。從營(ying)養(yang)學方(fang)面(mian)說,攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)做出(chu)的(de)(de)(de)東(dong)西比榨汁機(ji)(ji)做出(chu)的(de)(de)(de)東(dong)西營(ying)養(yang)成份要(yao)多(duo),它不會破壞(huai)水(shui)果中的(de)(de)(de)纖維。攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)適(shi)于(yu)榨汁、攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)、研磨(mo)、攪(jiao)(jiao)(jiao)肉、攪(jiao)(jiao)(jiao)豆漿,適(shi)合不同食物的(de)(de)(de)使用(yong)。
榨汁(zhi)機主要(yao)是(shi)榨取(qu)果汁(zhi),是(shi)果汁(zhi)和渣直接(jie)分離的,而且榨得也比較徹底,不(bu)會浪費(fei)。榨汁(zhi)機榨取(qu)果汁(zhi)不(bu)需要(yao)加水直接(jie)就(jiu)可榨出原汁(zhi)原味的果汁(zhi),但是(shi)這樣破(po)壞(huai)了(le)水果的纖維,你(ni)喝(he)的是(shi)果汁(zhi),而纖維大(da)部分在果肉里(li),果肉卻不(bu)能吃了(le)。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水(shui)果(guo)清洗干凈之后(hou)放進攪拌(ban)機里(li)面(mian),加(jia)入水(shui),就可以開始攪拌(ban)了(le),如(ru)果(guo)攪拌(ban)機攪得(de)不順利的(de)話再加(jia)入少量(liang)的(de)水(shui),當水(shui)果(guo)都(dou)攪碎了(le)的(de)話就可以了(le),最后(hou)關(guan)機打開蓋倒(dao)出就可以了(le)。