食品攪拌機分類
家(jia)用(yong)和(he)商用(yong)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)兩種。家(jia)用(yong)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)使用(yong)頻率(lv)低，體積(ji)(ji)較(jiao)(jiao)小(xiao)、重(zhong)量較(jiao)(jiao)輕、功率(lv)較(jiao)(jiao)小(xiao)，用(yong)于家(jia)庭自制果汁(zhi)、蔬菜汁(zhi)、米糊等(deng)。商用(yong)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)體積(ji)(ji)略大、重(zhong)量略重(zhong)、功率(lv)較(jiao)(jiao)大，適(shi)合于酒店、飯(fan)店、酒吧、面包(bao)屋(wu)以及食品廠(chang)家(jia)等(deng)作攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)食品材料，揉和(he)面團之用(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)拌機(ji)(ji)主要的(de)(de)作用是(shi)攪(jiao)拌，比(bi)如肉(rou)餡和調料放在攪(jiao)拌機(ji)(ji)里可以攪(jiao)拌的(de)(de)非常均勻。從營(ying)養(yang)學方面說，攪(jiao)拌機(ji)(ji)做出(chu)的(de)(de)東西(xi)比(bi)榨(zha)汁機(ji)(ji)做出(chu)的(de)(de)東西(xi)營(ying)養(yang)成份要多，它不會(hui)破(po)壞(huai)水果中的(de)(de)纖維。攪(jiao)拌機(ji)(ji)適(shi)于(yu)榨(zha)汁、攪(jiao)拌、研磨、攪(jiao)肉(rou)、攪(jiao)豆漿，適(shi)合不同食物的(de)(de)使用。
榨(zha)汁(zhi)機主要是(shi)(shi)榨(zha)取果汁(zhi)，是(shi)(shi)果汁(zhi)和渣(zha)直接分(fen)離的(de)，而且(qie)榨(zha)得也比較(jiao)徹底，不(bu)會(hui)浪費(fei)。榨(zha)汁(zhi)機榨(zha)取果汁(zhi)不(bu)需要加水直接就(jiu)可榨(zha)出原汁(zhi)原味的(de)果汁(zhi)，但是(shi)(shi)這樣破壞(huai)了水果的(de)纖維(wei)，你喝的(de)是(shi)(shi)果汁(zhi)，而纖維(wei)大部分(fen)在果肉里，果肉卻不(bu)能吃了。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了，但價格相對會高一些，在購買的時候就要綜合考慮，根據自己的需求選擇適合的產品，可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水(shui)果(guo)清洗(xi)干凈之(zhi)后放進攪(jiao)(jiao)(jiao)拌機(ji)里面，加入水(shui)，就可以(yi)開始攪(jiao)(jiao)(jiao)拌了，如(ru)果(guo)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌機(ji)攪(jiao)(jiao)(jiao)得不(bu)順利的話(hua)再加入少量的水(shui)，當(dang)水(shui)果(guo)都攪(jiao)(jiao)(jiao)碎了的話(hua)就可以(yi)了，最(zui)后關(guan)機(ji)打開蓋倒出就可以(yi)了。
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