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龍井茶行業簡介

一、龍井茶有哪些功效作用

龍井茶(cha)是(shi)中國名茶(cha)之(zhi)一(yi)，屬(shu)于(yu)綠茶(cha)類(lei)，作為一(yi)種常見的綠茶(cha)，龍井茶(cha)含有多(duo)種營養成分，包(bao)括(kuo)多(duo)種維生素、茶(cha)多(duo)酚、咖(ka)啡堿、脂肪(fang)酸，以(yi)及(ji)鉀、鋅(xin)、鎂、鐵、錳、鈷(gu)、硒(xi)、氟等(deng)多(duo)種無機(ji)鹽和微量(liang)元素等(deng)，保(bao)(bao)健效(xiao)果較好，其主要功效(xiao)作用有抗(kang)菌消(xiao)炎、減肥瘦身(shen)、提神醒腦、促進排尿、降(jiang)壓降(jiang)脂、防(fang)癌抗(kang)癌、保(bao)(bao)護牙(ya)齒、清新口氣等(deng)，適量(liang)飲用對身(shen)體有一(yi)定的好處。

二、龍井茶怎么泡最好

西湖(hu)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)色(se)澤翠綠，香(xiang)氣濃郁，甘醇爽(shuang)口，形(xing)(xing)似雀舌(she)，在眾多(duo)茗茶(cha)(cha)中(zhong)(zhong)獨具(ju)一(yi)格，要想喝(he)上一(yi)壺正(zheng)宗的(de)(de)(de)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)，就要注(zhu)(zhu)意正(zheng)確的(de)(de)(de)沖泡(pao)方法(fa)和龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)沖泡(pao)技巧(qiao)：1、選(xuan)(xuan)茶(cha)(cha)：選(xuan)(xuan)擇(ze)茶(cha)(cha)葉(xie)色(se)澤綠中(zhong)(zhong)顯黃，外形(xing)(xing)扁平、挺直、光滑、勻整、無(wu)茶(cha)(cha)末碎片，香(xiang)氣要清(qing)香(xiang)，且帶有嫩(nen)栗香(xiang)或(huo)高火香(xiang)的(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)具(ju)：選(xuan)(xuan)用(yong)較多(duo)的(de)(de)(de)是無(wu)花直筒的(de)(de)(de)玻璃杯(bei)或(huo)白瓷蓋碗(wan)。3、擇(ze)水(shui)(shui)(shui)：以清(qing)純甘冽低(di)硬度(du)的(de)(de)(de)純凈水(shui)(shui)(shui)或(huo)山泉水(shui)(shui)(shui)為(wei)(wei)佳(jia)，水(shui)(shui)(shui)溫方面，西湖(hu)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)葉(xie)相對來(lai)說還是比(bi)較嫩(nen)的(de)(de)(de)，用(yong)85-95℃的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)溫為(wei)(wei)宜。4、燙(tang)杯(bei)：用(yong)沸(fei)水(shui)(shui)(shui)沖淋茶(cha)(cha)具(ju)。5、放茶(cha)(cha)葉(xie)：茶(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)比(bi)例(li)在1：60左右投放茶(cha)(cha)葉(xie)。6、浸潤(run)(run)泡(pao)：將(jiang)水(shui)(shui)(shui)溫90℃左右的(de)(de)(de)礦(kuang)泉水(shui)(shui)(shui)或(huo)純凈水(shui)(shui)(shui)沿(yan)著(zhu)杯(bei)壁注(zhu)(zhu)入，約四分(fen)之(zhi)一(yi)處(chu)，用(yong)來(lai)浸潤(run)(run)杯(bei)中(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)葉(xie)，隨即稍(shao)加晃動(dong)，提杯(bei)按逆時針方向轉動(dong)數圈。7、正(zheng)泡(pao)：經浸潤(run)(run)泡(pao)后采用(yong)單(dan)邊定點注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)，注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)時，壺嘴低(di)就，只(zhi)朝玻璃杯(bei)或(huo)蓋碗(wan)邊緣一(yi)個固定的(de)(de)(de)點注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)，注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)至杯(bei)沿(yan)一(yi)厘米(mi)至二(er)厘米(mi)處(chu)即可。8、品飲：龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)大多(duo)可沖泡(pao)三次(ci)，以第二(er)次(ci)的(de)(de)(de)色(se)香(xiang)味形(xing)(xing)最佳(jia)。

三、龍井茶多少錢一斤

龍井茶價格有高有低，具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響，產區方面，西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴，一般一斤需200元到8000元不等，極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外，采摘季節也會影響價格，越早采摘的茶葉品質越好，明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶，每斤價格大多在5000元至8000元不等，好的甚至要上萬元一斤；雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。大家在選購時，建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買，避免買散裝龍井(jing)茶。

四、龍井茶產地在哪里

龍(long)(long)井位(wei)于西湖(hu)之西翁(weng)家山的西北麓，原名龍(long)(long)泓(hong)，是一個圓(yuan)形的泉(quan)池，大(da)旱不涸(he)，古人以為此泉(quan)與(yu)海相通，其中(zhong)有(you)龍(long)(long)，因稱龍(long)(long)井，龍(long)(long)井茶就是因為原產(chan)(chan)(chan)地(di)在龍(long)(long)井而得名。杭州西湖(hu)是龍(long)(long)井茶主(zhu)要(yao)的產(chan)(chan)(chan)地(di)，有(you)獅、龍(long)(long)、云、虎、梅(mei)五大(da)核心產(chan)(chan)(chan)區(qu)，生產(chan)(chan)(chan)的茶葉稱為西湖(hu)龍(long)(long)井；除了西湖(hu)產(chan)(chan)(chan)區(qu)外，還有(you)錢塘(tang)產(chan)(chan)(chan)區(qu)和越州產(chan)(chan)(chan)區(qu)兩大(da)產(chan)(chan)(chan)區(qu)，這兩大(da)產(chan)(chan)(chan)區(qu)生產(chan)(chan)(chan)的龍(long)(long)井茶稱為浙江龍(long)(long)井。