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龍井茶行業簡介

一、龍井茶有哪些功效作用

龍(long)井茶是(shi)中國名茶之一，屬于(yu)綠茶類，作為一種(zhong)常(chang)見(jian)的綠茶，龍(long)井茶含(han)有(you)(you)多(duo)(duo)種(zhong)營養成分，包(bao)括多(duo)(duo)種(zhong)維生素(su)、茶多(duo)(duo)酚、咖啡堿、脂肪酸，以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒(xi)、氟(fu)等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)無機(ji)鹽和微量(liang)元素(su)等(deng)，保健效果較好(hao)，其主要功效作用有(you)(you)抗菌(jun)消(xiao)炎(yan)、減肥瘦(shou)身、提(ti)神醒腦、促進(jin)排尿、降壓降脂、防(fang)癌抗癌、保護牙齒、清新口(kou)氣等(deng)，適量(liang)飲用對身體有(you)(you)一定的好(hao)處。

二、龍井茶怎么泡最好

西湖龍井茶(cha)(cha)色(se)澤翠(cui)綠(lv)，香(xiang)(xiang)氣濃郁，甘醇(chun)爽口，形(xing)似(si)雀舌，在眾多茗茶(cha)(cha)中獨具一(yi)格(ge)，要(yao)想喝(he)上一(yi)壺(hu)(hu)正(zheng)(zheng)宗的(de)(de)(de)(de)(de)龍井茶(cha)(cha)，就要(yao)注(zhu)(zhu)(zhu)意正(zheng)(zheng)確的(de)(de)(de)(de)(de)沖泡(pao)方(fang)法(fa)和龍井茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)沖泡(pao)技(ji)巧：1、選茶(cha)(cha)：選擇茶(cha)(cha)葉色(se)澤綠(lv)中顯黃，外(wai)形(xing)扁平、挺直(zhi)、光(guang)滑(hua)、勻整(zheng)、無茶(cha)(cha)末碎片(pian)，香(xiang)(xiang)氣要(yao)清香(xiang)(xiang)，且帶有(you)嫩(nen)栗香(xiang)(xiang)或高火香(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)具：選用(yong)較多的(de)(de)(de)(de)(de)是無花直(zhi)筒(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)玻璃(li)杯(bei)或白瓷蓋(gai)碗。3、擇水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)：以清純甘冽低硬度的(de)(de)(de)(de)(de)純凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或山泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)佳，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫方(fang)面，西湖龍井茶(cha)(cha)葉相對來說(shuo)還是比(bi)較嫩(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)，用(yong)85-95℃的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫為(wei)宜。4、燙杯(bei)：用(yong)沸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沖淋(lin)茶(cha)(cha)具。5、放茶(cha)(cha)葉：茶(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)例在1：60左右投放茶(cha)(cha)葉。6、浸(jin)潤泡(pao)：將水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫90℃左右的(de)(de)(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或純凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沿(yan)著杯(bei)壁注(zhu)(zhu)(zhu)入，約四分之一(yi)處(chu)，用(yong)來浸(jin)潤杯(bei)中茶(cha)(cha)葉，隨即稍加晃動，提杯(bei)按(an)逆時針(zhen)方(fang)向轉動數圈(quan)。7、正(zheng)(zheng)泡(pao)：經(jing)浸(jin)潤泡(pao)后采(cai)用(yong)單邊定(ding)點注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)時，壺(hu)(hu)嘴低就，只朝玻璃(li)杯(bei)或蓋(gai)碗邊緣一(yi)個固定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)點注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)至(zhi)杯(bei)沿(yan)一(yi)厘米(mi)至(zhi)二厘米(mi)處(chu)即可(ke)。8、品飲：龍井茶(cha)(cha)大多可(ke)沖泡(pao)三次，以第二次的(de)(de)(de)(de)(de)色(se)香(xiang)(xiang)味形(xing)最佳。

三、龍井茶多少錢一斤

龍井茶價格有高有低，具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響，產區方面，西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴，一般一斤需200元到8000元不等，極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外，采摘季節也會影響價格，越早采摘的茶葉品質越好，明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶，每斤價格大多在5000元至8000元不等，好的甚至要上萬元一斤；雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。大家在選購時，建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買(mai)，避免買(mai)散裝龍井茶。

四、龍井茶產地在哪里

龍(long)井(jing)(jing)位于西(xi)(xi)湖(hu)之西(xi)(xi)翁家山的(de)西(xi)(xi)北麓，原(yuan)名龍(long)泓，是一個圓形的(de)泉(quan)池，大(da)旱不涸，古人以(yi)為(wei)(wei)此泉(quan)與海(hai)相通，其中(zhong)有(you)龍(long)，因稱(cheng)龍(long)井(jing)(jing)，龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)就是因為(wei)(wei)原(yuan)產(chan)地(di)在(zai)龍(long)井(jing)(jing)而得(de)名。杭州西(xi)(xi)湖(hu)是龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)主(zhu)要的(de)產(chan)地(di)，有(you)獅(shi)、龍(long)、云(yun)、虎、梅五大(da)核心產(chan)區，生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)茶(cha)葉(xie)稱(cheng)為(wei)(wei)西(xi)(xi)湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)；除(chu)了西(xi)(xi)湖(hu)產(chan)區外，還有(you)錢(qian)塘產(chan)區和越州產(chan)區兩(liang)(liang)大(da)產(chan)區，這兩(liang)(liang)大(da)產(chan)區生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)稱(cheng)為(wei)(wei)浙江(jiang)龍(long)井(jing)(jing)。