一、龍井茶有哪些功效作用
龍井茶(cha)(cha)是中國名茶(cha)(cha)之(zhi)一,屬于綠茶(cha)(cha)類,作為(wei)一種常見的(de)綠茶(cha)(cha),龍井茶(cha)(cha)含有多種營養成分,包(bao)括多種維生素、茶(cha)(cha)多酚、咖啡堿、脂肪酸,以及(ji)鉀、鋅、鎂(mei)、鐵(tie)、錳、鈷、硒、氟等(deng)多種無機鹽(yan)和微量元素等(deng),保(bao)健效果(guo)較好,其主要功(gong)效作用(yong)(yong)有抗菌消炎(yan)、減(jian)肥瘦身、提神醒腦(nao)、促進排尿、降(jiang)壓降(jiang)脂、防癌(ai)抗癌(ai)、保(bao)護牙齒、清新口氣等(deng),適量飲用(yong)(yong)對身體(ti)有一定的(de)好處。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)色澤翠綠(lv)(lv),香(xiang)氣(qi)濃郁,甘醇(chun)爽口,形(xing)似雀舌,在眾多(duo)茗(ming)茶(cha)(cha)中(zhong)獨具(ju)一(yi)(yi)格(ge),要(yao)想喝(he)上(shang)一(yi)(yi)壺正(zheng)宗(zong)的(de)(de)(de)(de)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha),就(jiu)要(yao)注意正(zheng)確(que)的(de)(de)(de)(de)沖泡(pao)方法和(he)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)沖泡(pao)技巧:1、選茶(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)葉色澤綠(lv)(lv)中(zhong)顯黃,外形(xing)扁平、挺直(zhi)(zhi)、光(guang)滑、勻整、無(wu)(wu)茶(cha)(cha)末碎(sui)片,香(xiang)氣(qi)要(yao)清香(xiang),且帶有嫩栗香(xiang)或(huo)(huo)高火香(xiang)的(de)(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)具(ju):選用(yong)(yong)較多(duo)的(de)(de)(de)(de)是無(wu)(wu)花直(zhi)(zhi)筒的(de)(de)(de)(de)玻璃(li)杯(bei)(bei)或(huo)(huo)白瓷蓋(gai)碗(wan)。3、擇水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui):以清純(chun)甘冽低硬度(du)的(de)(de)(de)(de)純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)(huo)山泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為佳,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)方面,西(xi)湖龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)葉相對來說(shuo)還(huan)是比較嫩的(de)(de)(de)(de),用(yong)(yong)85-95℃的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)為宜(yi)。4、燙杯(bei)(bei):用(yong)(yong)沸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沖淋茶(cha)(cha)具(ju)。5、放茶(cha)(cha)葉:茶(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)比例在1:60左(zuo)右投放茶(cha)(cha)葉。6、浸潤泡(pao):將水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)90℃左(zuo)右的(de)(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)(huo)純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沿(yan)著(zhu)杯(bei)(bei)壁注入,約四(si)分之一(yi)(yi)處,用(yong)(yong)來浸潤杯(bei)(bei)中(zhong)茶(cha)(cha)葉,隨(sui)即(ji)稍加晃動,提杯(bei)(bei)按逆時(shi)針方向轉動數圈(quan)。7、正(zheng)泡(pao):經(jing)浸潤泡(pao)后采(cai)用(yong)(yong)單邊定(ding)點注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)時(shi),壺嘴低就(jiu),只朝玻璃(li)杯(bei)(bei)或(huo)(huo)蓋(gai)碗(wan)邊緣(yuan)一(yi)(yi)個固(gu)定(ding)的(de)(de)(de)(de)點注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)至杯(bei)(bei)沿(yan)一(yi)(yi)厘米至二厘米處即(ji)可。8、品飲:龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)大多(duo)可沖泡(pao)三次,以第二次的(de)(de)(de)(de)色香(xiang)味形(xing)最(zui)佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買(mai),避免(mian)買(mai)散裝龍井(jing)茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)(long)井位(wei)于西湖(hu)(hu)之西翁家山的(de)(de)西北(bei)麓,原名龍(long)(long)(long)泓,是(shi)一個圓(yuan)形的(de)(de)泉(quan)(quan)池,大(da)旱不涸,古人以(yi)為此泉(quan)(quan)與海相通,其中(zhong)有龍(long)(long)(long),因稱(cheng)龍(long)(long)(long)井,龍(long)(long)(long)井茶就是(shi)因為原產地在龍(long)(long)(long)井而得(de)名。杭州西湖(hu)(hu)是(shi)龍(long)(long)(long)井茶主(zhu)要的(de)(de)產地,有獅、龍(long)(long)(long)、云、虎、梅五大(da)核心產區(qu)(qu)(qu)(qu),生(sheng)產的(de)(de)茶葉稱(cheng)為西湖(hu)(hu)龍(long)(long)(long)井;除了西湖(hu)(hu)產區(qu)(qu)(qu)(qu)外,還有錢塘(tang)產區(qu)(qu)(qu)(qu)和(he)越州產區(qu)(qu)(qu)(qu)兩大(da)產區(qu)(qu)(qu)(qu),這(zhe)兩大(da)產區(qu)(qu)(qu)(qu)生(sheng)產的(de)(de)龍(long)(long)(long)井茶稱(cheng)為浙江龍(long)(long)(long)井。