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龍井茶行業簡介

一、龍井茶有哪些功效作用

龍井茶(cha)(cha)是中(zhong)國名茶(cha)(cha)之(zhi)一(yi)(yi)，屬于綠茶(cha)(cha)類，作為一(yi)(yi)種常(chang)見的綠茶(cha)(cha)，龍井茶(cha)(cha)含有(you)多(duo)種營養成分(fen)，包(bao)括多(duo)種維生素、茶(cha)(cha)多(duo)酚、咖啡堿、脂肪酸，以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等(deng)多(duo)種無機鹽(yan)和微量元素等(deng)，保(bao)健效果較(jiao)好，其主要功(gong)效作用(yong)有(you)抗(kang)(kang)菌消炎、減(jian)肥瘦身(shen)、提神醒腦(nao)、促(cu)進排尿、降(jiang)壓(ya)降(jiang)脂、防(fang)癌(ai)抗(kang)(kang)癌(ai)、保(bao)護牙齒、清(qing)新口氣(qi)等(deng)，適量飲(yin)用(yong)對身(shen)體有(you)一(yi)(yi)定的好處(chu)。

二、龍井茶怎么泡最好

西(xi)湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色(se)澤(ze)翠綠(lv)，香(xiang)(xiang)氣濃郁，甘醇爽口(kou)，形(xing)似雀舌，在眾多(duo)茗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)獨具(ju)一(yi)(yi)格，要想(xiang)喝上一(yi)(yi)壺(hu)正(zheng)宗的(de)(de)(de)(de)(de)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，就要注(zhu)意正(zheng)確的(de)(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)方法和龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)技巧(qiao)：1、選(xuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：選(xuan)擇(ze)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)色(se)澤(ze)綠(lv)中(zhong)顯黃(huang)，外形(xing)扁平、挺直(zhi)、光滑、勻整(zheng)、無茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)末碎片，香(xiang)(xiang)氣要清香(xiang)(xiang)，且帶(dai)有嫩(nen)栗香(xiang)(xiang)或(huo)(huo)(huo)高(gao)火(huo)香(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準(zhun)備茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)：選(xuan)用(yong)較多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)無花直(zhi)筒的(de)(de)(de)(de)(de)玻璃杯(bei)或(huo)(huo)(huo)白瓷蓋(gai)碗。3、擇(ze)水(shui)：以清純(chun)(chun)甘冽低硬(ying)度的(de)(de)(de)(de)(de)純(chun)(chun)凈水(shui)或(huo)(huo)(huo)山泉水(shui)為佳(jia)，水(shui)溫方面，西(xi)湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)相對來(lai)說還是(shi)比較嫩(nen)的(de)(de)(de)(de)(de)，用(yong)85-95℃的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)溫為宜。4、燙(tang)杯(bei)：用(yong)沸(fei)水(shui)沖(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)。5、放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)比例在1：60左右投(tou)放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。6、浸(jin)(jin)潤(run)泡(pao)：將水(shui)溫90℃左右的(de)(de)(de)(de)(de)礦泉水(shui)或(huo)(huo)(huo)純(chun)(chun)凈水(shui)沿著杯(bei)壁(bi)注(zhu)入，約四分之一(yi)(yi)處(chu)，用(yong)來(lai)浸(jin)(jin)潤(run)杯(bei)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，隨即(ji)稍加(jia)晃動，提杯(bei)按逆時(shi)針(zhen)方向轉動數(shu)圈。7、正(zheng)泡(pao)：經(jing)浸(jin)(jin)潤(run)泡(pao)后采用(yong)單邊定點注(zhu)水(shui)，注(zhu)水(shui)時(shi)，壺(hu)嘴低就，只朝玻璃杯(bei)或(huo)(huo)(huo)蓋(gai)碗邊緣一(yi)(yi)個(ge)固定的(de)(de)(de)(de)(de)點注(zhu)水(shui)，注(zhu)水(shui)至杯(bei)沿一(yi)(yi)厘米(mi)至二厘米(mi)處(chu)即(ji)可。8、品飲：龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大多(duo)可沖(chong)泡(pao)三(san)次，以第二次的(de)(de)(de)(de)(de)色(se)香(xiang)(xiang)味形(xing)最(zui)佳(jia)。

三、龍井茶多少錢一斤

龍井茶價格有高有低，具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響，產區方面，西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴，一般一斤需200元到8000元不等，極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外，采摘季節也會影響價格，越早采摘的茶葉品質越好，明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶，每斤價格大多在5000元至8000元不等，好的甚至要上萬元一斤；雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。大家在選購時，建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購(gou)買，避免買散裝龍井茶。

四、龍井茶產地在哪里

龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)位于西(xi)(xi)湖(hu)之西(xi)(xi)翁家山的(de)西(xi)(xi)北麓(lu)，原名(ming)龍(long)(long)(long)泓(hong)，是(shi)一個圓形(xing)的(de)泉池，大(da)旱不涸，古人以為(wei)(wei)此泉與海相通，其中有(you)龍(long)(long)(long)，因(yin)稱(cheng)(cheng)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)，龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)就是(shi)因(yin)為(wei)(wei)原產(chan)地在龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)而得名(ming)。杭州西(xi)(xi)湖(hu)是(shi)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)主要的(de)產(chan)地，有(you)獅、龍(long)(long)(long)、云、虎、梅五大(da)核心產(chan)區，生產(chan)的(de)茶(cha)(cha)葉稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)西(xi)(xi)湖(hu)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)；除了西(xi)(xi)湖(hu)產(chan)區外(wai)，還有(you)錢塘產(chan)區和越州產(chan)區兩(liang)大(da)產(chan)區，這兩(liang)大(da)產(chan)區生產(chan)的(de)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)浙江龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)。