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龍井茶行業簡介

一、龍井茶有哪些功效作用

龍井茶是中(zhong)國名茶之(zhi)一(yi)，屬于綠茶類(lei)，作為一(yi)種(zhong)(zhong)常見的(de)(de)綠茶，龍井茶含(han)有多(duo)(duo)(duo)種(zhong)(zhong)營(ying)養成(cheng)分，包括多(duo)(duo)(duo)種(zhong)(zhong)維生(sheng)素、茶多(duo)(duo)(duo)酚、咖啡堿(jian)、脂(zhi)肪酸(suan)，以及鉀(jia)、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒(xi)、氟等多(duo)(duo)(duo)種(zhong)(zhong)無機鹽和微量元素等，保健效(xiao)果較好，其主(zhu)要功效(xiao)作用(yong)有抗菌消炎、減肥瘦(shou)身、提神醒腦、促(cu)進排尿、降壓降脂(zhi)、防(fang)癌抗癌、保護牙齒(chi)、清新(xin)口氣(qi)等，適量飲用(yong)對(dui)身體有一(yi)定的(de)(de)好處。

二、龍井茶怎么泡最好

西湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色澤翠綠，香(xiang)(xiang)氣濃郁，甘醇(chun)爽(shuang)口(kou)，形(xing)(xing)似雀舌，在眾多茗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中獨具一(yi)(yi)格，要想喝上一(yi)(yi)壺正宗的(de)(de)龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，就要注(zhu)(zhu)意正確的(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)方(fang)法和(he)龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)技巧：1、選茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：選擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)色澤綠中顯黃，外形(xing)(xing)扁平、挺直(zhi)、光滑、勻整(zheng)、無(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)末碎片，香(xiang)(xiang)氣要清香(xiang)(xiang)，且帶有嫩栗香(xiang)(xiang)或(huo)(huo)高(gao)火香(xiang)(xiang)的(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具：選用(yong)較(jiao)多的(de)(de)是無(wu)花直(zhi)筒的(de)(de)玻璃(li)杯(bei)或(huo)(huo)白瓷蓋(gai)碗。3、擇水(shui)(shui)(shui)：以清純(chun)甘冽低(di)硬度的(de)(de)純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)或(huo)(huo)山(shan)泉水(shui)(shui)(shui)為佳，水(shui)(shui)(shui)溫方(fang)面，西湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)相對來說還是比較(jiao)嫩的(de)(de)，用(yong)85-95℃的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)溫為宜(yi)。4、燙(tang)杯(bei)：用(yong)沸(fei)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具。5、放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)比例在1：60左右(you)投放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)。6、浸潤(run)泡(pao)(pao)：將水(shui)(shui)(shui)溫90℃左右(you)的(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)或(huo)(huo)純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)沿著杯(bei)壁注(zhu)(zhu)入，約四分之(zhi)一(yi)(yi)處，用(yong)來浸潤(run)杯(bei)中茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)，隨(sui)即稍加(jia)晃動(dong)，提杯(bei)按逆時(shi)針方(fang)向轉動(dong)數圈。7、正泡(pao)(pao)：經(jing)浸潤(run)泡(pao)(pao)后采用(yong)單(dan)邊定點注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)，注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)時(shi)，壺嘴(zui)低(di)就，只(zhi)朝玻璃(li)杯(bei)或(huo)(huo)蓋(gai)碗邊緣一(yi)(yi)個固定的(de)(de)點注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)，注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)至杯(bei)沿一(yi)(yi)厘米至二(er)厘米處即可。8、品飲：龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大多可沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)三次，以第二(er)次的(de)(de)色香(xiang)(xiang)味形(xing)(xing)最(zui)佳。

三、龍井茶多少錢一斤

龍井茶價格有高有低，具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響，產區方面，西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴，一般一斤需200元到8000元不等，極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外，采摘季節也會影響價格，越早采摘的茶葉品質越好，明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶，每斤價格大多在5000元至8000元不等，好的甚至要上萬元一斤；雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。大家在選購時，建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買，避免(mian)買散裝龍井茶(cha)。

四、龍井茶產地在哪里

龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)位于(yu)西(xi)(xi)(xi)湖(hu)(hu)之西(xi)(xi)(xi)翁家山的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)北麓，原(yuan)名龍(long)(long)(long)泓(hong)，是一個圓(yuan)形(xing)的(de)(de)泉(quan)池，大(da)旱不涸(he)，古人以為(wei)此泉(quan)與海相通，其中(zhong)有龍(long)(long)(long)，因(yin)稱龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)，龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)茶就是因(yin)為(wei)原(yuan)產地在龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)而得(de)名。杭州西(xi)(xi)(xi)湖(hu)(hu)是龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)茶主要的(de)(de)產地，有獅(shi)、龍(long)(long)(long)、云、虎、梅五大(da)核心產區(qu)，生產的(de)(de)茶葉稱為(wei)西(xi)(xi)(xi)湖(hu)(hu)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)；除了西(xi)(xi)(xi)湖(hu)(hu)產區(qu)外，還有錢塘產區(qu)和越州產區(qu)兩(liang)(liang)大(da)產區(qu)，這兩(liang)(liang)大(da)產區(qu)生產的(de)(de)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)茶稱為(wei)浙江龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)(jing)。