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龍(long)舌(she)蘭(lan)(lan)酒(jiu)(jiu)(龍(long)舌(she)蘭(lan)(lan)酒(jiu)(jiu)英文:Pulque),又稱“特基(ji)拉酒(jiu)(jiu)”,是(shi)以龍(long)舌(she)蘭(lan)(lan)為原料經(jing)過蒸餾制作而成(cheng)的(de)一款蒸餾酒(jiu)(jiu)。龍(long)舌(she)蘭(lan)(lan)酒(jiu)(jiu)產(chan)地是(shi)墨西哥(ge)。
金龍舌(she)(she)蘭(lan)酒和銀(yin)龍舌(she)(she)蘭(lan)酒的區(qu)別
顏色:銀龍(long)舌(she)蘭酒有一(yi)個清(qing)晰透(tou)明的外(wai)觀(guan)。金龍(long)舌(she)蘭酒是近乎焦糖的褐色外(wai)觀(guan)。
陳釀過程:金龍(long)舌蘭(lan)(lan)酒會在桶中儲存,時間(jian)(jian)越長,品(pin)質(zhi)和(he)價格越高(gao)。銀龍(long)舌蘭(lan)(lan)酒可在制(zhi)作過程后不到(dao)兩個(ge)月的時間(jian)(jian)里進行包裝(zhuang)。
添加劑:金龍舌蘭酒的制(zhi)作過程會加入添加劑和著色劑。銀龍舌蘭酒沒有任何添加劑。
味(wei)道(dao):金(jin)龍舌蘭酒(jiu)有(you)一(yi)種(zhong)相當順滑的口感。銀龍舌蘭酒(jiu)有(you)一(yi)種(zhong)刺鼻的味(wei)道(dao),有(you)點沖。
價格:與銀龍(long)舌蘭酒相比,金龍(long)舌蘭酒的價格更高。
龍(long)舌蘭和中(zhong)國白酒的區別
龍舌(she)(she)蘭酒以龍舌(she)(she)蘭科的植物為原料,經發(fa)酵、蒸餾和陳釀所得,陳釀時間不同(tong),顏色(se)和口味(wei)差異(yi)很(hen)大。
中國白酒(jiu)是以小麥、大米、玉米、高粱、糯米等(deng)雜(za)糧為主要原料(liao),在酒(jiu)曲(qu)的作用下進行(xing)糖化發(fa)酵。經過烹(peng)調、糖化、發(fa)酵和蒸(zheng)餾而成,香氣純正,味甜而清。
龍舌蘭和白(bai)蘭地哪個(ge)度數高
龍舌蘭酒是墨西哥特產的一種烈(lie)酒,酒精濃度較高,一般在(zai)40度左右。一般來說,白(bai)蘭地酒精度在(zai)40-43度,一般為40度。兩者(zhe)的度數(shu)相差不大,但口感有所區別。
龍舌蘭和金酒(jiu)哪個(ge)純飲好喝(he)
金酒除(chu)了帶(dai)(dai)標志性的杜松子味,還會(hui)帶(dai)(dai)有一些(xie)香料、草本(ben)或水果的風味,常見的植(zhi)物風味有桂皮、姜(jiang)、柑橘等,純飲的話口(kou)感(gan)也比較清爽舒適(shi),味道(dao)并不重。
龍舌(she)(she)蘭(lan)酒純(chun)飲則偏苦澀辛辣,味道復(fu)雜,所以比較流行的喝法是(shi)搭配(pei)鹽、青檸角,用來掩蓋(gai)龍舌(she)(she)蘭(lan)粗劣的口感(gan)。
龍舌蘭酒和朗(lang)姆酒的區別(bie)
龍(long)舌蘭(lan)酒是采用藍(lan)色龍(long)舌蘭(lan)草的(de)鱗莖為原(yuan)料,經發酵、蒸(zheng)餾和陳釀所得到的(de)一種蒸(zheng)餾酒,帶有(you)柑橘(ju)味、咖啡味,還有(you)類似木頭、香草和焦(jiao)糖的(de)風味。
朗(lang)姆酒(jiu)是以甘蔗壓(ya)榨出來(lai)的(de)(de)甘蔗汁或制糖(tang)工業(ye)的(de)(de)副(fu)產品糖(tang)蜜(mi)為(wei)原料,經發酵、蒸(zheng)餾、陳釀、調(diao)配而成的(de)(de)一種蒸(zheng)餾酒(jiu),帶(dai)有橡木賦予的(de)(de)椰子、太(tai)妃糖(tang)和(he)甜香料的(de)(de)風(feng)味。
龍舌(she)蘭和伏特加哪個好(hao)喝
龍舌(she)蘭不但口味兇(xiong)烈,而且香(xiang)氣十分(fen)獨(du)特,越陳味道越香(xiang)醇,越柔和,層次越豐富。
高度的優質伏(fu)特加酒(jiu)口味(wei)兇烈(lie),勁大沖(chong)鼻,飲(yin)后會(hui)感覺到(dao)腹(fu)暖,但是沒(mei)有上頭之感。
龍(long)舌蘭酒(jiu)和威士忌哪個(ge)好喝
龍舌蘭酒度數一般在40度左(zuo)右(you),味道辣并且苦,給人的感(gan)覺是很(hen)濃(nong)烈很(hen)嗆。釀酒年份(fen)短的帶有柑(gan)橘味和咖啡味,釀酒年份(fen)長(chang)的口感(gan)更加(jia)的圓(yuan)潤柔和,有類似木(mu)頭(tou)、香草和焦糖的風味。
威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)酒精濃度多在40度-45度,不(bu)同(tong)地方的(de)威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)酒各有(you)不(bu)同(tong)。美國威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)略帶(dai)甜味(wei),蘇(su)格蘭威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)有(you)淡淡的(de)煙熏味(wei)。威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)的(de)共同(tong)特點是口感略重,混合有(you)咖啡,巧克力,藥草的(de)味(wei)道。