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廈(sha)門鼓雅食品(pin)(pin)有(you)限(xian)公司(si)前身為(wei)成立于1956年的(de)廈(sha)門鼓浪嶼食品(pin)(pin)廠，經多(duo)次體制(zhi)改革及資產(chan)(chan)重組而來(lai)，至今已有(you)58年的(de)悠(you)久歷(li)史(shi)，公司(si)主營“鼓食”系列食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)、銷售，秉(bing)承(cheng)傳統工藝，融入現代(dai)加工技術，產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量穩(wen)定(ding)，品(pin)(pin)質(zhi)優(you)良(liang)，深受消費者喜愛。

公司主(zhu)要從事廈(sha)門特(te)色糕點、休閑食品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)與(yu)銷售(shou)，目前已經形(xing)成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)熟(shu)銷售(shou)產(chan)(chan)品(pin)、迅速(su)成(cheng)(cheng)長(chang)產(chan)(chan)品(pin)、研發量產(chan)(chan)產(chan)(chan)品(pin)的(de)一個產(chan)(chan)品(pin)階梯(ti)，為可持續發展奠定了(le)產(chan)(chan)品(pin)基(ji)礎(chu)。主(zhu)導產(chan)(chan)品(pin)包含廈(sha)門餡餅(bing)等(deng)獨(du)具(ju)(ju)廈(sha)門特(te)色的(de)特(te)產(chan)(chan)，而(er)其他具(ju)(ju)有濃(nong)郁(yu)閩南特(te)色的(de)休閑食品(pin)，如貢糖(tang)、蛋(dan)花酥、蛋(dan)卷等(deng)產(chan)(chan)品(pin)正處于迅速(su)成(cheng)(cheng)長(chang)階段，今(jin)年(nian)以來投產(chan)(chan)的(de)肉松餅(bing)和方塊酥，技術已成(cheng)(cheng)熟(shu)，亟待市(shi)場開發完善營(ying)銷體系即可形(xing)成(cheng)(cheng)良好(hao)的(de)經濟效益。