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香港美心集團旗下品牌，著重原味與健康元素，烹調中不添加味精而單憑大廚的巧手和食材，為賓客演繹色/香/原味俱全的創意粵菜

香港(gang)美心(xin)集團(tuan)于1956年創(chuang)立，至今已發(fa)展成具規模的餐飲(yin)集團(tuan)，在(zai)香港(gang)、中國、越南擁有超過840間分店(dian)。集團(tuan)業務范疇廣(guang)泛，包括(kuo)中菜、亞洲菜、西(xi)菜、快餐、西(xi)餅、咖啡(fei)店(dian)、日式連(lian)鎖餐飲(yin)及機(ji)構(gou)食堂等。

美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)(xin)食(shi)品有(you)限公司(si)轄下的美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)(xin)中菜(cai)(cai)分店(dian)(dian)均是(shi)享(xiang)負(fu)盛名的高級(ji)食(shi)府(fu)，其中翠(cui)(cui)(cui)園(yuan)(yuan)早于(yu)1971年創辦(ban)，一(yi)直深受顧(gu)客贊賞。其后美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)(xin)中菜(cai)(cai)陸續發(fa)展(zhan)出一(yi)系列(lie)優質中菜(cai)(cai)食(shi)府(fu)，粵菜(cai)(cai)包(bao)括美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)(xin)皇(huang)宮、翠(cui)(cui)(cui)園(yuan)(yuan)、翠(cui)(cui)(cui)玉(yu)軒(xuan)、怡翠(cui)(cui)(cui)軒(xuan)、八(ba)月(yue)(yue)花(hua)、八(ba)月(yue)(yue)居、八(ba)月(yue)(yue)軒(xuan)及八(ba)月(yue)(yue)等。而潮(chao)(chao)、京、川、滬、湘菜(cai)(cai)則包(bao)括潮(chao)(chao)江春、潮(chao)(chao)庭、北(bei)京樓(lou)、北(bei)京人家、白玉(yu)蘭、美(mei)(mei)(mei)中?鴨子(zi)、川淮居、紫玉(yu)蘭、魚塘鴨子(zi)、茶(cha)茶(cha)居等，分店(dian)(dian)合共50多間。近年美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)(xin)中菜(cai)(cai)進(jin)入中國(guo)內地市(shi)場，分別于(yu)廣州市(shi)、深圳市(shi)、上海市(shi)、成都市(shi)及杭州市(shi)開設翠(cui)(cui)(cui)園(yuan)(yuan)、美(mei)(mei)(mei)心(xin)(xin)(xin)．翠(cui)(cui)(cui)園(yuan)(yuan)及八(ba)月(yue)(yue)翠(cui)(cui)(cui)園(yuan)(yuan)。