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創立于1998年，來自于臺灣的鍋貼水餃連鎖品牌，專賣鍋貼及水餃等中式小吃，致力于提供安全、新鮮、美味、平價的食品

八(ba)方(fang)云(yun)集創立時即(ji)秉持“利他、分享、公益”的初衷，協助肯(ken)努(nu)力工作的弱勢者開創生機(ji)，這個汗流浹背的行業，雖(sui)無暴利，卻(que)得以全家(jia)溫飽；八(ba)方(fang)云(yun)集愿與(yu)全體伙伴(ban)攜手并進，為消費(fei)者提(ti)供“安全、新鮮(xian)、美(mei)味(wei)、平價(jia)”的食品，讓庶(shu)民飲(yin)食也能帶給(gei)社會一分溫暖與(yu)幸福。

八(ba)方(fang)云(yun)集(ji)創立于一(yi)九九八(ba)年(nian)(nian)，全(quan)臺已超過九百家連鎖(suo)專(zhuan)賣店。一(yi)路走(zou)來，堅持提供給消費者新鮮、衛(wei)生、優良的(de)產(chan)品(pin)(pin)，不斷研(yan)發美(mei)味又(you)營(ying)養的(de)餐點，同(tong)時引進國(guo)外的(de)生產(chan)設備，嚴(yan)格控管作(zuo)業品(pin)(pin)質，從制造、冷藏、低溫配送(song)及支(zhi)援系(xi)統作(zuo)標準化管理。二(er)零(ling)一(yi)零(ling)年(nian)(nian)起取(qu)得食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管制系(xi)統HACCP認證(zheng)，同(tong)時原料(liao)及產(chan)品(pin)(pin)均透過自主實驗室、SGS及全(quan)國(guo)公證(zheng)檢驗，為食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)做(zuo)三層把關。

八方云(yun)集(ji)擁(yong)有獨特而美味的產品，公司經營的版圖(tu)已從臺灣擴(kuo)展(zhan)(zhan)至全國。二零(ling)零(ling)八年(nian)進(jin)入香港(gang)市場(chang)，至今(jin)已有80家門店(dian)(dian)并于二零(ling)一(yi)四(si)年(nian)在大陸正式(shi)登場(chang)，發(fa)展(zhan)(zhan)至今(jin)，從大連、天(tian)津(jin)、沈陽(yang)、杭(hang)州(zhou)、福州(zhou)、廈門、深圳及廣州(zhou)已超過(guo)一(yi)百一(yi)十家門店(dian)(dian)，并持續擴(kuo)展(zhan)(zhan)中。