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創立于2015年，以廣西桂柳特色風味螺螄粉及小吃為主的快捷式餐飲品牌，其食材原料以及烹飪手法都保留有螺螄粉美食所持有的原始風味

每(mei)個人(ren)都(dou)有自己的故(gu)事，每(mei)個故(gu)事都(dou)有耐人(ren)尋味(wei)和與眾(zhong)不同(tong)的味(wei)道。人(ren)生五(wu)味(wei)都(dou)需要我們用心去品(pin)嘗，就如同(tong)一碗粉面(mian)的情懷。

曾經的(de)那一段天真已(yi)成為悄(qiao)然逝去的(de)歲(sui)月，兒時(shi)(shi)的(de)陽(yang)光(guang)、沙灘、海浪、溪(xi)水、泥巴、夕陽(yang)……當自(zi)己一次(ci)(ci)次(ci)(ci)拾起時(shi)(shi)，那份童(tong)趣，那份純真已(yi)成為無比(bi)懷念(nian)的(de)記憶。

伴隨歲月年輪長進的思緒，在游歷了大千(qian)世界之后，依(yi)然念想(xiang)家鄉那曾經熟悉(xi)的味道，那酸辣(la)鮮(xian)爽的粉面小吃，每當(dang)憶起碗里那冒著(zhu)熱氣、散發著(zhu)醇香的粉條，回味總讓(rang)人垂(chui)涎(xian)。

拾螺(luo)(luo)記(ji)創(chuang)立于2015年，是(shi)廣西拾螺(luo)(luo)記(ji)餐(can)(can)飲管理(li)(li)有限公司旗下的(de)快(kuai)捷(jie)式餐(can)(can)飲品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，主(zhu)要產品(pin)(pin)(pin)以廣西桂(gui)柳(liu)特色風(feng)味(wei)(wei)螺(luo)(luo)螄(si)粉及小(xiao)吃為主(zhu)，是(shi)開啟桂(gui)柳(liu)風(feng)味(wei)(wei)特色小(xiao)吃的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)新紀元，繼承柳(liu)州傳統螺(luo)(luo)螄(si)粉烹(peng)制手藝(yi)，從(cong)食材原料以及烹(peng)飪手法的(de)根(gen)源追(zhui)溯，保留螺(luo)(luo)螄(si)粉美食所(suo)持有的(de)原始風(feng)味(wei)(wei)。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)以“拾”得心味(wei)(wei)、包“螺(luo)(luo)”萬(wan)象、傳統“記(ji)”藝(yi)為經(jing)營理(li)(li)念， 提倡良(liang)心食材的(de)新餐(can)(can)飲品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。拾螺(luo)(luo)記(ji)不做“大而(er)全(quan)”只(zhi)做“小(xiao)而(er)精(jing)”，專(zhuan)一于單品(pin)(pin)(pin)類聚焦(jiao)，從(cong)而(er)推進(jin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)產品(pin)(pin)(pin)的(de)極致(zhi)。