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成立于1999年，經營上海經典本幫菜為主的滬上知名餐飲連鎖企業，擁有招牌水晶雞/三林塘湯肉皮/招牌生煎包/清炒河蝦仁等招牌菜

上海和(he)記餐飲(yin)管(guan)理(li)有限公(gong)司(si)成立(li)于(yu)1999年(nian)，是(shi)一家(jia)經營上海經典本幫菜為(wei)主(zhu)的滬上知名餐飲(yin)連(lian)鎖企業，目前公(gong)司(si)擁(yong)有“和(he)記小菜”、“新和(he)記小菜”、“和(he)記·U味(wei)兒(er)”3大品牌(pai)。目前擁(yong)有14家(jia)門店，主(zhu)要分布于(yu)上海及江浙的多個城市。

歷(li)經十(shi)多年，公(gong)司(si)已(yi)形成(cheng)一整套嚴格、科學、規(gui)范的(de)運營(ying)管理機制，“和記(ji)小菜(cai)”品牌已(yi)成(cheng)為餐飲(yin)業(ye)的(de)亮點。和記(ji)金牌主廚歷(li)經十(shi)多年的(de)精(jing)心研發烹飪，公(gong)司(si)推(tui)出的(de)“招牌水晶雞”、“三林塘湯(tang)肉(rou)皮”、“招牌生煎包”、“清炒河蝦仁(ren)”等菜(cai)品已(yi)經成(cheng)為家(jia)喻戶曉的(de)筵(yan)席必點名菜(cai)，并憑借它們各自獨特的(de)菜(cai)肴風格，先后被評定為上海市名菜(cai)名點公(gong)司(si)注(zhu)重品牌發展(zhan)戰略，志在(zai)打造餐飲(yin)行(xing)業(ye)一流(liu)企業(ye)，顧客至(zhi)上，誠信為本，在(zai)發展(zhan)中不斷提升實力，增強(qiang)公(gong)司(si)的(de)綜合競(jing)爭力。