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成立于1996年，西南地區頗具影響力的中式快餐品牌，專注于營養健康衛生餐飲經營服務的現代化企業

鄉村(cun)基(ji)是由李紅女(nv)士、張興強先生于1996年11月23日(ri)創(chuang)建于重慶解(jie)放碑。創(chuang)立(li)初期，兩位創(chuang)始人(ren)秉持“做一頓(dun)好吃(chi)的(de)飯，讓離(li)家在外的(de)人(ren)們感受到(dao)家的(de)溫暖”樸實的(de)經營理念，將“老師傅”手(shou)藝標準化(hua)，以“好吃(chi)”作為核(he)心理念。鄉村(cun)基(ji)堅持傳(chuan)統的(de)現炒烹(peng)飪(ren)方式運用于中(zhong)式快餐，為顧客(ke)提供方便快捷、安全美味的(de)菜品。

2015年張興強先生(sheng)提(ti)出“更好的(de)(de)原料(liao)”的(de)(de)發展戰略。在(zai)現有的(de)(de)基礎上，持(chi)續優化和提(ti)升原材料(liao)的(de)(de)品質，在(zai)中國快餐行(xing)業中，鄉村基（重慶）投資有限公司提(ti)出了“堅持(chi)使用非轉基因食用油(you)”的(de)(de)理念，以此為(wei)基礎提(ti)煉出了“四(si)大保障(zhang)”。

秉承(cheng)務實、創業、奮斗(dou)精神，精耕細(xi)作24年，鄉(xiang)村(cun)基憑著(zhu)始(shi)終(zhong)如一(yi)的(de)良好(hao)品質、優(you)質服務以及(ji)舒適典雅的(de)環(huan)境，在中(zhong)式快餐市場擁有了強(qiang)大的(de)顧客群(qun)，成(cheng)為顧客喜愛的(de)中(zhong)式快餐品牌之(zhi)一(yi)。

目前(qian)鄉村(cun)基(ji)(ji)集團旗下有鄉村(cun)基(ji)(ji)、大米(mi)先生、米(mi)線記憶等品(pin)牌(pai)超1000直(zhi)營餐廳，分布(bu)在(zai)重慶、四川、貴(gui)州(zhou)、陜西、云南(nan)、湖北、湖南(nan)、上(shang)海等地，年(nian)接待顧客(ke)超1億人次。