始于1984年,披薩連鎖加盟品牌,源自澳洲的比薩餅配方/生產工藝,2004年開始進駐國內市場
“Pizza Seven美(mei)聞(wen)比薩(sa)(sa)”前(qian)身源自澳(ao)洲(zhou)經(jing)典比薩(sa)(sa),2003年(nian)由澳(ao)籍(ji)華人Jackxu引進中國。自1984年(nian)以(yi)來,Pizza Seven美(mei)聞(wen)比薩(sa)(sa)在(zai)特許(xu)經(jing)營(ying)上蓬勃發展(zhan),蒸蒸日上,在(zai)澳(ao)洲(zhou)全境、新西蘭及泰國建立約300家店(dian)。
2004年5月,Pizza Seven美聞比薩中(zhong)國(guo)的第一家(jia)加盟占在天津河(he)西(xi)區家(jia)世界繁華商業中(zhong)心正式開業。現其城市代理和(he)單店加盟商分布在北京(jing)、天津、上海(hai)、重(zhong)慶、河(he)北省(sheng)(sheng)、山西(xi)省(sheng)(sheng)、內蒙(meng)占、云南省(sheng)(sheng)、西(xi)安、成都、長沙、十堰(yan)等地,構(gou)建并驗證了特許加盟連鎖經營體系,現今已有35年歷(li)史。
餅坯采用澳洲的比薩餅配(pei)(pei)(pei)方 、生產專利技(ji)術,以小麥為(wei)主(zhu),摻入(ru)大豆粉(fen)(fen)、玉(yu)米粉(fen)(fen)等粗(cu)(cu)糧。加入(ru)足量牛(niu)奶、雞蛋等,配(pei)(pei)(pei)以德國進口香辛料,經高溫(wen)烘焙而(er)成。餅坯富(fu)含高蛋白與粗(cu)(cu)纖維,配(pei)(pei)(pei)料豐富(fu),奶香豐腴(yu)。
底(di)醬——澳(ao)洲(zhou)“配(pei)(pei)方底(di)醬”,為每一(yi)款比(bi)薩(sa)量身定(ding)做。根據比(bi)薩(sa)頂料(liao),配(pei)(pei)置相應口(kou)味比(bi)薩(sa)底(di)醬,使面香與醬料(liao)口(kou)感融為一(yi)體(ti)。
奶酪(lao)選(xuan)用源(yuan)自新西蘭天然牧場的“安佳比(bi)薩奶酪(lao)”。該奶酪(lao)為(wei)“原生天然奶酪(lao)”,富含(han)豐富蛋(dan)白(bai)質,營養充足,品(pin)質上乘具有強拉絲度(du)。
肉料(liao)按照澳洲傳統配(pei)方秘制工(gong)藝制成。輔料(liao)精選(xuan)進(jin)口(kou)黑橄(gan)欖、墨西哥(ge)辣椒、辣椒醬等(deng)進(jin)口(kou)食材。