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成立于2013年，天津龍實同創餐飲集團旗下，以重慶小面為主營的餐飲連鎖機構，推出兼顧川渝特色風情結合北方飲食特點的產品

走(zou)過重慶老城的(de)(de)(de)街道，仿(fang)佛(fo)就(jiu)能聽(ting)到那熟悉(xi)又遙遠的(de)(de)(de)叫賣(mai)聲，這就(jiu)是(shi)那位街上無人(ren)(ren)不(bu)(bu)知的(de)(de)(de)老漢的(de)(de)(de)聲音。據說他的(de)(de)(de)祖輩就(jiu)居住于此，幾十年如一日(ri)制這一碗面(mian)(mian)。他每天趕街過巷地(di)叫賣(mai)小(xiao)面(mian)(mian)，老城街內(nei)充斥著他再(zai)熟悉(xi)不(bu)(bu)過的(de)(de)(de)吆(yao)喝聲和(he)他自制小(xiao)面(mian)(mian)飄來(lai)的(de)(de)(de)濃濃香味。嘗過他小(xiao)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)，都(dou)會(hui)情不(bu)(bu)自禁(jin)地(di)點頭稱贊；周邊的(de)(de)(de)人(ren)(ren)口口相傳，越來(lai)越多的(de)(de)(de)食(shi)客紛紛慕名而來(lai)吃他的(de)(de)(de)小(xiao)面(mian)(mian)，而他的(de)(de)(de)吆(yao)喝聲仿(fang)佛(fo)成了這條老城街的(de)(de)(de)標志。

因(yin)老(lao)(lao)(lao)漢所(suo)做的(de)小(xiao)面佐料豐(feng)富，面條(tiao)勁道，湯濃味(wei)鮮(xian)，物美價廉(lian)，引起了(le)眾(zhong)多過往行人(ren)的(de)注意，駐(zhu)足來上(shang)(shang)一碗便深深的(de)愛上(shang)(shang)了(le)它。老(lao)(lao)(lao)漢在老(lao)(lao)(lao)城(cheng)(cheng)街上(shang)(shang)挑擔賣面，人(ren)多了(le)，便撐起了(le)自己的(de)“老(lao)(lao)(lao)城(cheng)(cheng)面攤兒”。不知(zhi)不覺，每天(tian)早晨吃(chi)上(shang)(shang)這一碗騰騰小(xiao)面已經成為了(le)老(lao)(lao)(lao)城(cheng)(cheng)街人(ren)們的(de)習慣，他(ta)的(de)小(xiao)面也因(yin)此被親切的(de)稱為“老(lao)(lao)(lao)城(cheng)(cheng)餐”。

老城街(jie)小(xiao)面，初期以佐料全(quan)、味道(dao)正為基礎，口感(gan)豐(feng)富，老少皆宜。為了(le)符合多數人(ren)的(de)(de)口味，老漢(han)(han)做出了(le)適合于不同人(ren)群自(zi)由搭配的(de)(de)小(xiao)面。久(jiu)而久(jiu)之，他的(de)(de)小(xiao)面形(xing)成了(le)自(zi)己(ji)的(de)(de)特(te)色，湯鮮而厚味、香辣下口。老漢(han)(han)用(yong)終身(shen)對小(xiao)面的(de)(de)愛，讓(rang)整個重慶認(ren)識了(le)他、肯定了(le)他。如(ru)今“老城街(jie)小(xiao)面”已(yi)有(you)百年的(de)(de)歷史，就如(ru)同店鋪(pu)門口的(de)(de)老漢(han)(han)銅人(ren)形(xing)象，讓(rang)知道(dao)這個傳統品(pin)牌(pai)的(de)(de)人(ren)又回頭看(kan)到了(le)那(nei)條老街(jie)、耳(er)邊徘徊著那(nei)久(jiu)違而親(qin)切的(de)(de)吆喝聲。

巴(ba)(ba)山楚水江雨(yu)多、濕氣重，這種特殊的(de)(de)(de)地(di)理情況(kuang)促使了老(lao)城(cheng)小面(mian)(mian)的(de)(de)(de)迅速發展。無(wu)(wu)(wu)論是(shi)奔波往(wang)來的(de)(de)(de)商人(ren)，還是(shi)趕著去上工(gong)的(de)(de)(de)棒棒，早上都愿意吃上一(yi)碗(wan)麻辣無(wu)(wu)(wu)比的(de)(de)(de)“老(lao)城(cheng)”小面(mian)(mian)，既可(ke)以(yi)飽肚子(zi)，又可(ke)以(yi)去寒氣。無(wu)(wu)(wu)數個平常(chang)的(de)(de)(de)日子(zi)里(li)，一(yi)碗(wan)碗(wan)騰騰的(de)(de)(de)小面(mian)(mian)支撐著巴(ba)(ba)蜀(shu)人(ren)辛苦勞(lao)作。慢慢地(di)隨著天南海北的(de)(de)(de)客人(ren)們口(kou)口(kou)相傳(chuan)，老(lao)城(cheng)小面(mian)(mian)的(de)(de)(de)名聲傳(chuan)遍(bian)巴(ba)(ba)蜀(shu)各地(di)，成(cheng)為老(lao)重慶的(de)(de)(de)地(di)方(fang)美食。

老(lao)(lao)漢的后輩(bei)立志將這重慶特色發揚(yang)光大(da)，讓大(da)江(jiang)南北的食客不用行走千里，即(ji)可(ke)吃到地(di)道傳統的重慶小(xiao)面(mian)。后人把老(lao)(lao)城街里的“老(lao)(lao)城面(mian)攤兒(er)”命名為老(lao)(lao)城街小(xiao)面(mian)，繼續傳揚(yang)老(lao)(lao)漢實(shi)在、樸素、耿直、巴適(shi)的風(feng)格。

老(lao)城街(jie)小面(mian)將(jiang)實惠與鄉(xiang)情(qing)、地氣、人脈、打包在一碗麻(ma)辣鮮香的(de)(de)小面(mian)里，讓身在異鄉(xiang)的(de)(de)重慶(qing)人能吃到家(jia)鄉(xiang)的(de)(de)味道，讓大江(jiang)南北的(de)(de)食(shi)客感(gan)受到老(lao)城街(jie)的(de)(de)實在與淳樸。

天津龍實同創食品技術開發有限公司成立于2013年11月8日由穆峰先生創建，隸屬于天津龍實同(tong)創餐飲(yin)集(ji)團分公司之一。

老城街(jie)自成(cheng)立(li)以(yi)(yi)來(lai)始終堅持以(yi)(yi)產品和(he)口(kou)味奠定品牌(pai)基礎，創新和(he)質量決定品牌(pai)未來(lai)。老城街(jie)擁有專門的研發(fa)(fa)團隊，在傳(chuan)承并發(fa)(fa)展中華傳(chuan)統烹調(diao)技藝的同時，兼顧川(chuan)渝特色(se)風(feng)情(qing)結合(he)北方飲食特點(dian)加(jia)以(yi)(yi)改善，使產品更容易被(bei)顧客接受。

老城(cheng)街小(xiao)(xiao)面，自(zi)2014年正式開放加(jia)盟(meng)(meng)憑借獨有(you)的(de)經營理念與優質服務，迅速推(tui)動了(le)各個地方美食的(de)發(fa)展(zhan)。以天津(jin)為中(zhong)心拓(tuo)展(zhan)業務范圍，現已(yi)在華北、東(dong)北、華中(zhong)、華東(dong)等地區擁有(you)多(duo)家直營、加(jia)盟(meng)(meng)連(lian)鎖店(dian)，共計1400余(yu)家重慶小(xiao)(xiao)面加(jia)盟(meng)(meng)店(dian)，幫助上千(qian)人完(wan)成了(le)創業夢想(xiang)，實現了(le)千(qian)店(dian)連(lian)鎖的(de)目標。