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成立于2013年，天津龍實同創餐飲集團旗下，以重慶小面為主營的餐飲連鎖機構，推出兼顧川渝特色風情結合北方飲食特點的產品

走過重慶老城(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)街道，仿佛就能聽(ting)到那(nei)熟悉又遙遠的(de)(de)(de)(de)(de)叫(jiao)賣聲，這就是那(nei)位街上無人(ren)(ren)不知的(de)(de)(de)(de)(de)老漢(han)的(de)(de)(de)(de)(de)聲音。據說他的(de)(de)(de)(de)(de)祖輩(bei)就居住于(yu)此，幾十(shi)年如一(yi)日制(zhi)這一(yi)碗面(mian)。他每天趕(gan)街過巷地叫(jiao)賣小面(mian)，老城(cheng)(cheng)街內充斥著他再熟悉不過的(de)(de)(de)(de)(de)吆喝聲和他自制(zhi)小面(mian)飄來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)濃濃香味。嘗過他小面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)，都會情(qing)不自禁地點(dian)頭稱贊；周(zhou)邊的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)口(kou)口(kou)相(xiang)傳，越來(lai)(lai)越多的(de)(de)(de)(de)(de)食客(ke)紛紛慕名而來(lai)(lai)吃(chi)他的(de)(de)(de)(de)(de)小面(mian)，而他的(de)(de)(de)(de)(de)吆喝聲仿佛成了這條(tiao)老城(cheng)(cheng)街的(de)(de)(de)(de)(de)標志(zhi)。

因老(lao)(lao)(lao)漢(han)所做的(de)小面(mian)佐(zuo)料(liao)豐富，面(mian)條(tiao)勁道，湯濃味鮮，物(wu)美價(jia)廉，引起了眾多過往行人(ren)的(de)注意，駐足來(lai)上一(yi)碗(wan)便(bian)深深的(de)愛上了它。老(lao)(lao)(lao)漢(han)在(zai)老(lao)(lao)(lao)城街(jie)上挑擔(dan)賣面(mian)，人(ren)多了，便(bian)撐起了自己的(de)“老(lao)(lao)(lao)城面(mian)攤兒(er)”。不知不覺(jue)，每天早晨吃上這一(yi)碗(wan)騰騰小面(mian)已(yi)經(jing)成為了老(lao)(lao)(lao)城街(jie)人(ren)們(men)的(de)習(xi)慣，他的(de)小面(mian)也因此被(bei)親(qin)切的(de)稱為“老(lao)(lao)(lao)城餐(can)”。

老城(cheng)街(jie)小面(mian)(mian)，初期以佐(zuo)料全、味道(dao)正為(wei)基礎(chu)，口(kou)感豐富(fu)，老少皆宜。為(wei)了(le)(le)符合多(duo)數(shu)人的(de)(de)(de)口(kou)味，老漢(han)做出(chu)了(le)(le)適(shi)合于不同人群(qun)自由搭配的(de)(de)(de)小面(mian)(mian)。久而久之，他的(de)(de)(de)小面(mian)(mian)形成(cheng)了(le)(le)自己的(de)(de)(de)特(te)色，湯鮮而厚味、香辣下口(kou)。老漢(han)用終身對小面(mian)(mian)的(de)(de)(de)愛(ai)，讓(rang)(rang)整個重慶認識了(le)(le)他、肯定了(le)(le)他。如今“老城(cheng)街(jie)小面(mian)(mian)”已有百年的(de)(de)(de)歷(li)史，就如同店鋪門(men)口(kou)的(de)(de)(de)老漢(han)銅人形象，讓(rang)(rang)知道(dao)這個傳統(tong)品(pin)牌的(de)(de)(de)人又回頭看到(dao)了(le)(le)那條老街(jie)、耳邊徘徊著那久違而親切(qie)的(de)(de)(de)吆喝聲。

巴(ba)山楚水江雨多、濕氣重，這種(zhong)特殊的(de)(de)地(di)理(li)情況促使了老城小(xiao)(xiao)面(mian)的(de)(de)迅(xun)速發(fa)展(zhan)。無論是(shi)奔(ben)波往(wang)來的(de)(de)商人(ren)，還是(shi)趕著(zhu)去上(shang)工(gong)的(de)(de)棒(bang)棒(bang)，早上(shang)都愿意吃(chi)上(shang)一碗麻辣無比(bi)的(de)(de)“老城”小(xiao)(xiao)面(mian)，既(ji)可以飽肚子(zi)，又(you)可以去寒氣。無數個(ge)平常(chang)的(de)(de)日子(zi)里，一碗碗騰騰的(de)(de)小(xiao)(xiao)面(mian)支(zhi)撐著(zhu)巴(ba)蜀(shu)人(ren)辛苦勞(lao)作。慢慢地(di)隨著(zhu)天南(nan)海北的(de)(de)客(ke)人(ren)們口口相傳，老城小(xiao)(xiao)面(mian)的(de)(de)名聲傳遍巴(ba)蜀(shu)各地(di)，成為老重慶的(de)(de)地(di)方美食。

老(lao)漢(han)(han)的(de)(de)后輩立志(zhi)將這重(zhong)慶特色發揚光(guang)大，讓大江南北的(de)(de)食(shi)客不用行走千(qian)里(li)，即可吃到地(di)道(dao)傳(chuan)統的(de)(de)重(zhong)慶小面。后人把老(lao)城街里(li)的(de)(de)“老(lao)城面攤兒”命名(ming)為老(lao)城街小面，繼續(xu)傳(chuan)揚老(lao)漢(han)(han)實在(zai)、樸素、耿直、巴適的(de)(de)風(feng)格。

老城(cheng)(cheng)街小面將(jiang)實惠(hui)與(yu)鄉(xiang)情、地氣(qi)、人脈、打包(bao)在一碗麻辣(la)鮮香的(de)(de)(de)小面里，讓(rang)身在異鄉(xiang)的(de)(de)(de)重慶人能吃到家鄉(xiang)的(de)(de)(de)味道，讓(rang)大江南北的(de)(de)(de)食客感受到老城(cheng)(cheng)街的(de)(de)(de)實在與(yu)淳樸。

天津龍實同創食品技術開發有限公司成立于2013年11月8日由穆峰先生創建，隸屬于天津龍實同創餐飲(yin)集(ji)團分公司之一。

老城街自成立以來始終堅持以產品(pin)(pin)和口味奠定品(pin)(pin)牌基(ji)礎，創新和質(zhi)量決定品(pin)(pin)牌未來。老城街擁有(you)專門(men)的(de)研(yan)發(fa)團隊，在傳(chuan)承并發(fa)展中華傳(chuan)統烹調技藝的(de)同時，兼顧(gu)川(chuan)渝(yu)特(te)色風情(qing)結合(he)北方飲(yin)食特(te)點(dian)加以改善，使產品(pin)(pin)更(geng)容易被(bei)顧(gu)客接(jie)受。

老城街小(xiao)面，自2014年(nian)正式開放加盟憑借獨有(you)的(de)經營(ying)理念與優質服務，迅(xun)速推動了(le)(le)各個地方美食的(de)發展(zhan)。以天津為中(zhong)心拓展(zhan)業務范(fan)圍，現(xian)(xian)已在華北(bei)、東北(bei)、華中(zhong)、華東等地區擁(yong)有(you)多(duo)家直營(ying)、加盟連鎖店(dian)，共(gong)計1400余(yu)家重慶小(xiao)面加盟店(dian)，幫助上千人完成(cheng)了(le)(le)創業夢想，實(shi)現(xian)(xian)了(le)(le)千店(dian)連鎖的(de)目標。