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國內知名餐飲品牌，始于1913年，以經營津魯大菜，風味炒菜、各種面點小吃而著稱，天津涉外旅游定點餐館之一

1913年，山(shan)東人(ren)(ren)士蘇(su)振(zhen)芝(zhi)先生創建(jian)登瀛(ying)樓于當時天津(jin)繁華(hua)的南市建(jian)物街，取名登瀛(ying)樓。“登瀛(ying)”二字取自秦(qin)始皇本紀：“海中有三(san)神山(shan)，名曰蓬萊、方丈、瀛(ying)洲，仙人(ren)(ren)居之。” 和唐王李世(shi)民做文學館(guan)取名“登瀛(ying)洲”采(cai)用“登瀛(ying)”二字以喻山(shan)東家鄉地名，又涵有文化氛圍。

登瀛(ying)(ying)樓開業(ye)(ye)之初，營業(ye)(ye)尚屬不錯，由(you)于(yu)種種原因(yin)，1920年遂(sui)告停業(ye)(ye)。1924年在南(nan)市東興(xing)大街103號(hao)(hao)(hao)建新址(zhi)重新開業(ye)(ye)，股東康振甫等人(ren)(ren)啟用服務人(ren)(ren)員王桂為經理(li)，王桂領東經理(li)后，在當時(shi)激烈的(de)(de)(de)商業(ye)(ye)競爭中(zhong)，認(ren)真(zhen)仔細地在“生意經”上做(zuo)文章，制(zhi)定了(le)(le)(le)“鐵一般(ban)的(de)(de)(de)制(zhi)度，嚴格的(de)(de)(de)要求，以高(gao)超的(de)(de)(de)技術，精細的(de)(de)(de)核算”克服了(le)(le)(le)種種艱辛和(he)困難，在當時(shi)天津(jin)市飯(fan)館(guan)行業(ye)(ye)取得了(le)(le)(le)鶴(he)立雞群的(de)(de)(de)位置(zhi)。1931年在天津(jin)法租(zu)界(jie)蘭牌(pai)電車道(dao)(現濱江道(dao))開設登瀛(ying)(ying)樓北號(hao)(hao)(hao)，業(ye)(ye)務非常興(xing)隆一年后在北號(hao)(hao)(hao)道(dao)南(nan)增設了(le)(le)(le)登瀛(ying)(ying)樓南(nan)號(hao)(hao)(hao)，南(nan)號(hao)(hao)(hao)富麗堂皇，專門接待高(gao)級賓客，開業(ye)(ye)十(shi)年獲利(li)頗豐。1938年王桂病逝．由(you)王梅(mei)，欒(luan)希堂接任(ren)經理(li)，1939年又在法租(zu)界(jie)山(shan)東略開設分號(hao)(hao)(hao)，取名悅(yue)賓樓飯(fan)莊。至此登瀛(ying)(ying)樓已(yi)發展到四千商號(hao)(hao)(hao)，員工總數400多人(ren)(ren)。經營高(gao)、中(zhong)、低檔(dang)菜(cai)品多達500余種，營業(ye)(ye)收入約占全市飯(fan)館(guan)收入的(de)(de)(de)40％．時(shi)為登瀛(ying)(ying)樓的(de)(de)(de)全盛(sheng)時(shi)期。

1955年登瀛(ying)樓飯莊被政府(fu)收歸國營(ying)，集四個(ge)商號(hao)技術力(li)量(liang)為一處，在現在的(de)濱江道新址(zhi)開業。

在(zai)十年浩(hao)劫的(de)(de)(de)文化大革命期間，登(deng)瀛(ying)樓(lou)飯莊(zhuang)和其(qi)它企業一樣也未(wei)脫逃厄(e)運，被(bei)改名為“井岡山食(shi)堂”，經營所(suo)謂工農兵需要的(de)(de)(de)大鍋菜，經營每況愈下(xia)，業務(wu)十分蕭條。1973年  撥亂反正后(hou)飯莊(zhuang)新掛上了，“登(deng)瀛(ying)樓(lou)”的(de)(de)(de)金字(zi)匾額(e)，風味特點(dian)逐(zhu)步恢復。

1984年(nian)經上級批準，年(nian)久失(shi)修的(de)登瀛樓飯莊(zhuang)落(luo)地重建(jian)(jian)(jian)，歷(li)經三年(nian)半(ban)，重新開業，新建(jian)(jian)(jian)的(de)登贏(ying)樓飯莊(zhuang)建(jian)(jian)(jian)筑面積3300多平(ping)米，四層建(jian)(jian)(jian)筑，古(gu)樸、莊(zhuang)重、華(hua)麗，室內裝(zhuang)飾既有(you)民族(zu)風(feng)格，又有(you)歐式風(feng)格。