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始建于1992年，以生產經營食醋為主，專業生產出各類優質米醋/香醋/白米醋/熏醋/醋飲料/黃豆醬油/料酒/黃醬等的調味品生產企業

北京龍(long)(long)門(men)醋(cu)(cu)業有(you)限公司原(yuan)名為北京二商龍(long)(long)和食品(pin)有(you)限公司，始(shi)建(jian)于1992年，公司地(di)處(chu)北京市(shi)豐臺區南苑西(xi)路，距南四環(huan)(huan)路1公里(li)，占(zhan)地(di)面(mian)積21526平方(fang)米，綠化面(mian)積占(zhan)15%，地(di)理位置優(you)(you)越，交通便利，廠(chang)區環(huan)(huan)境優(you)(you)美。公司經(jing)營模式為生(sheng)產(chan)型企業，以生(sheng)產(chan)經(jing)營食醋(cu)(cu)為主(zhu)，年生(sheng)產(chan)食醋(cu)(cu)能力15000噸。

企(qi)業(ye)以推動科技進(jin)步(bu)為宗(zong)旨，并采用(yong)日本釀造技術(shu)和管理經(jing)驗，生(sheng)(sheng)產出各類優質(zhi)米醋、香醋、白米醋、熏醋、醋飲料(liao)、黃豆醬(jiang)油、料(liao)酒、黃醬(jiang)達40多(duo)個品(pin)種(zhong)。經(jing)過(guo)10年多(duo)的(de)開拓進(jin)取，奮力(li)拼搏，逐步(bu)發(fa)展(zhan)成為今天具(ju)有現代化水平(ping)的(de)調味品(pin)生(sheng)(sheng)產企(qi)業(ye)。

公司堅(jian)持走科技(ji)(ji)發展之(zhi)路，積(ji)極重視高(gao)(gao)新技(ji)(ji)術在(zai)調味品(pin)工(gong)業(ye)中的(de)(de)應(ying)(ying)用(yong)，堅(jian)定不(bu)移(yi)地(di)把投入少、產(chan)出(chu)多，質(zhi)量好、消(xiao)耗低、效益高(gao)(gao)作為(wei)企業(ye)的(de)(de)經營(ying)思(si)想，并把“穩定生(sheng)(sheng)產(chan)供應(ying)(ying)，提供安(an)全健康食品(pin)，卓(zhuo)越運營(ying)，凝心聚(ju)力，降(jiang)本增效”作為(wei)企業(ye)的(de)(de)質(zhi)量方針，取得了顯著的(de)(de)成(cheng)效。如今，北京龍門(men)醋(cu)業(ye)有限(xian)公司在(zai)釀造行業(ye)中實現新的(de)(de)突破。其(qi)一(yi)，將高(gao)(gao)新技(ji)(ji)術應(ying)(ying)用(yong)于食醋(cu)后處理(li)工(gong)藝的(de)(de)規模(mo)化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)之(zhi)中；其(qi)二，成(cheng)功地(di)釀造出(chu)了11%高(gao)(gao)酸度純糧發酵的(de)(de)白米醋(cu)。其(qi)三(san)，對(dui)產(chan)品(pin)的(de)(de)部分感官實行了量化(hua)控(kong)制。