芒果视频

始于1987年，知名中餐餐飲品牌，其以毛家特色菜肴為基礎，推廣湖南鄉土風味菜而享有聲譽

『毛家飯店』由(you)湯瑞仁女士于1987年創辦。許多(duo)來(lai)韶山的客人，慕名到毛家飯店就餐。

『毛(mao)家飯(fan)店』推出(chu)了濃郁的(de)具有湖南(nan)鄉土風味的(de)『毛(mao)家特色菜肴』，通(tong)過多年的(de)挖掘、整理和(he)創新，毛(mao)家飯(fan)店以獨特的(de)美食(shi)佳肴和(he)飲食(shi)文(wen)化，贏(ying)得了八方賓客的(de)交口稱贊。      

1995年，『毛(mao)家(jia)(jia)(jia)』商標在國家(jia)(jia)(jia)工商局進行商標注冊。為(wei)(wei)了(le)充分發(fa)(fa)揮『毛(mao)家(jia)(jia)(jia)』商標的(de)(de)品牌(pai)優勢(shi)，為(wei)(wei)了(le)對社會(hui)作出更大的(de)(de)貢獻，在工商行政部門的(de)(de)協助和指(zhi)導(dao)下，韶山毛(mao)家(jia)(jia)(jia)飯店(dian)發(fa)(fa)展有限(xian)公司于1999年6月宣告(gao)成(cheng)立，負(fu)責『毛(mao)家(jia)(jia)(jia)』商標使用(yong)許可咨詢及餐飲相關(guan)業(ye)務，規范(fan)化地(di)開發(fa)(fa)和管理特許連鎖店(dian)。韶山毛(mao)家(jia)(jia)(jia)飯店(dian)發(fa)(fa)展有限(xian)公司的(de)(de)成(cheng)立標志(zhi)著『毛(mao)家(jia)(jia)(jia)飯店(dian)』的(de)(de)事業(ye)邁上了(le)一個新的(de)(de)臺(tai)階(jie)，迎來了(le)一個新的(de)(de)發(fa)(fa)展機遇。

為適應多變(bian)的市(shi)場經濟環(huan)境，轉變(bian)觀念實現企(qi)業持續發展，2009年(nian)3月(yue)公司董(dong)事會重(zhong)組了新的管理(li)團隊，同時(shi)引入了先進的服(fu)務理(li)念和科學的管理(li)體制，著重(zhong)加(jia)強與各(ge)加(jia)盟(meng)店的交流和互動(dong)等后續服(fu)務工作(zuo)。近年(nian)來門店數(shu)量穩步增長，現已(yi)逐步增加(jia)到300多家門店，遍布全國各(ge)地(di)，穩居中式餐飲加(jia)盟(meng)領(ling)先地(di)位。

作為湘(xiang)菜領軍(jun)企業，『毛家飯店』始終不忘(wang)使命和擔(dan)當，始終堅持傳承和創新并重(zhong)。

在服(fu)務支(zhi)持方面，『毛家飯店(dian)』傾注了(le)大量的人力物力保(bao)障(zhang)品牌文化和(he)經營(ying)管理(li)知識的輸(shu)出質(zhi)量，為門店(dian)管理(li)者提供包含(han)了(le)營(ying)建籌(chou)備(bei)和(he)運營(ying)管理(li)各個方向的一整套(tao)規范(fan)化手冊，并(bing)打造了(le)完備(bei)的培訓體(ti)系、經營(ying)督導體(ti)系以(yi)促進規范(fan)落(luo)地、運行受(shou)控(kong)。

在既有規范化手冊(ce)基礎(chu)上，『毛家飯店』仍不斷吸納、總結(jie)、提(ti)煉，2015年(nian)更是(shi)將(jiang)標準化提(ti)升(sheng)到公(gong)司(si)戰(zhan)略高度(du)，標準化項(xiang)目得到了政(zheng)府主(zhu)管部門和行業協會的一(yi)致肯(ken)定(ding)和大力支(zhi)持。

為滿足加盟商對技術和(he)管理人才(cai)的需求，『毛家飯(fan)店』在(zai)人才(cai)儲備(bei)環節把(ba)好培訓、考(kao)核和(he)資格認定關(guan)，在(zai)人才(cai)輸出后注重互動交流和(he)巡(xun)視(shi)督導，使整(zheng)個體系的出品和(he)服務(wu)質量(liang)保(bao)持在(zai)較高(gao)水平。

在新(xin)(xin)品(pin)研發(fa)方面，『毛家(jia)飯(fan)店(dian)』以(yi)『毛家(jia)特色菜(cai)肴』為基礎，不斷優(you)化(hua)菜(cai)品(pin)結構(gou)。菜(cai)品(pin)研發(fa)中(zhong)心除(chu)了(le)推廣、更新(xin)(xin)維護毛家(jia)標(biao)準菜(cai)譜(pu)外(wai)，每(mei)月(yue)推出(chu)(chu)一(yi)批新(xin)(xin)菜(cai)在體系內共享。因應(ying)(ying)市場營銷環境的變化(hua)，『毛家(jia)飯(fan)店(dian)』先后推出(chu)(chu)民(min)俗版(ban)、新(xin)(xin)概念(nian)版(ban)、新(xin)(xin)青(qing)年等(deng)迭代版(ban)本，并(bing)衍生出(chu)(chu)適應(ying)(ying)不同商業環境的子版(ban)本，每(mei)一(yi)個版(ban)本的設(she)計從店(dian)面外(wai)觀(guan)到廳堂包廂，從軟(ruan)裝(zhuang)陳設(she)到器具用品(pin)都與經(jing)營模式高度(du)融合，使毛家(jia)特色文化(hua)在不同年代、不同地域均(jun)能精(jing)彩(cai)演繹。  

風雨(yu)兼程三十(shi)載，『毛(mao)家(jia)飯店(dian)』品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)價(jia)值穩步提升。在不斷充實品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)內涵的(de)同(tong)時，『毛(mao)家(jia)飯店(dian)』一(yi)直在與商(shang)標(biao)侵權及不正當競爭作堅(jian)決的(de)斗爭，毛(mao)家(jia)飯店(dian)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)知識產權保護(hu)就是(shi)在維(wei)護(hu)毛(mao)家(jia)人共(gong)同(tong)的(de)利(li)益，每(mei)一(yi)個(ge)門店(dian)營造的(de)優雅就餐環境、廚(chu)房制(zhi)作的(de)每(mei)一(yi)道佳(jia)肴(yao)、服務員給客人的(de)每(mei)一(yi)個(ge)微笑都(dou)是(shi)在為『毛(mao)家(jia)飯店(dian)』品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)增(zeng)值添(tian)磚加瓦。

公司深信(xin)，在(zai)全體毛(mao)(mao)家(jia)人的共同呵(he)護下，『毛(mao)(mao)家(jia)飯店(dian)』定(ding)能(neng)基業長(chang)青，定(ding)能(neng)成就百年品牌。