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天津百餃園是正信集團于1996年投資成立，現已成為擁有多家直營店的全國性大型連鎖餐飲公司，百餃園以水餃為核心主打，以薄皮大餡、真材實料、名廚操作、現包現煮、百餃百味為特色

天津百餃園餐(can)(can)飲有限公司是正信集團于1996年(nian)投資成(cheng)立(li)。經過(guo)近三十(shi)年(nian)的發(fa)展，現已成(cheng)為擁有多(duo)家直營店(dian)的全國性(xing)大型連鎖(suo)餐(can)(can)飲公司。公司以創造健康(kang)美味，承襲中華美食經典傳統(tong)，創新中餐(can)(can)文化為使命，秉(bing)承做優、做強、做久的企業價值觀，形成(cheng)了獨(du)特核心競爭力。

百餃(jiao)園(yuan)以中(zhong)華(hua)傳統美食(shi)之(zhi)王(wang)—水餃(jiao)為(wei)核心(xin)主(zhu)打，以獨有的(de)“薄皮大餡、真材實料、名廚操作(zuo)、現包(bao)現煮、百餃(jiao)百味”五(wu)大特(te)點，被譽為(wei)津門又一絕。同(tong)時，百餃(jiao)園(yuan)匯集津、川、魯、粵(yue)、淮揚五(wu)大菜系(xi)之(zhi)精華(hua)，取眾家之(zhi)長，并自主(zhu)創(chuang)新(xin)，逐漸形成了(le)自己獨特(te)的(de)餐飲風格。

津(jin)菜起源于民(min)間，得勢(shi)于地利，獨(du)具特色。古有(you)九河下梢之說，盛產魚、蝦、蟹(xie)、民(min)間素(su)有(you)“吃(chi)魚吃(chi)蝦，天津(jin)為家”的(de)說法。津(jin)菜有(you)著說不(bu)完的(de)故事，品(pin)不(bu)盡的(de)味(wei)道。

百餃園匯集(ji)津、川、魯(lu)、粵、淮揚五大菜系之精華(hua)，取(qu)眾家之長(chang)，銳意創(chuang)新，逐漸(jian)形成了自(zi)己獨(du)特的餐(can)飲風格。

小鮮(xian)如(ru)治大國，大烹滋養為(wei)王，菜如(ru)一卷畫，席(xi)似(si)一幅畫，宴如(ru)一首曲(qu)。 味道里的精(jing)髓，形式上的精(jing)致，健康為(wei)骨，營養為(wei)髓，物出(chu)本體(ti)，鮮(xian)自(zi)天然，兼顧(gu)色彩、注(zhu)重口味、倡導綠色、文化點綴。