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陜西子祺集團坐落于禮泉食(shi)品工(gong)業(ye)(ye)園，占(zhan)地(di)68畝，總建筑(zhu)面積(ji)約2.3萬㎡，是一家集科(ke)研、生產、銷(xiao)售(shou)為一體的(de)專業(ye)(ye)化(hua)的(de)大(da)型清真食(shi)品集團公司。

子祺集(ji)團始(shi)建于1998年從一個小(xiao)小(xiao)的(de)饅(man)頭作坊開始(shi)，2002年發展為(wei)子祺食(shi)品有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)，轉型開始(shi)從事糕(gao)點的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)與銷售(shou)，由(you)于我們的(de)主要市場(chang)在新(xin)疆(jiang)，西(xi)寧，蘭州(zhou)等(deng)少數民(min)族(zu)集(ji)居的(de)區域(yu)，所以公(gong)(gong)司(si)于2004年經申請(qing)審批(pi)(pi)由(you)市民(min)宗局批(pi)(pi)準為(wei)清(qing)真食(shi)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)企業，公(gong)(gong)司(si)現有(you)(you)員(yuan)工168人(ren)，其中(zhong)穆斯(si)林員(yuan)工27人(ren)，占(zhan)員(yuan)工總比(bi)例(li)16%，分別就(jiu)職于采購，庫(ku)管，品控，配(pei)料，灶房(fang)等(deng)對(dui)穆斯(si)林習(xi)俗比(bi)較敏感的(de)崗位，同時公(gong)(gong)司(si)設有(you)(you)回民(min)監督員(yuan)隨(sui)時對(dui)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)及(ji)辦公(gong)(gong)、庫(ku)房(fang)進行(xing)檢查。公(gong)(gong)司(si)主要生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)經營(ying)月(yue)餅(bing)、餡料、休閑食(shi)品、粽子、綠(lv)豆(dou)糕(gao)、湯圓、西(xi)點、冷(leng)凍餅(bing)等(deng)系列產(chan)(chan)(chan)品。擁有(you)(you)西(xi)北月(yue)餅(bing)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線，是西(xi)北地區大型專業化(hua)月(yue)餅(bing)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地之一。企業已通過(guo)ISO9001-2008國家質(zhi)量管理(li)體系認證、HACCP認證、QS認證，及(ji)安全生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)標(biao)準化(hua)認證。

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