陜西子祺集團坐落(luo)于禮泉食品工(gong)業園,占地(di)68畝,總建筑面積約2.3萬㎡,是一(yi)家集科研、生產(chan)、銷(xiao)售為(wei)一(yi)體的專(zhuan)業化(hua)的大型清真食品集團公司(si)。
子(zi)祺(qi)集(ji)團始(shi)(shi)建于(yu)1998年從(cong)一個(ge)小小的(de)饅(man)頭(tou)作坊(fang)開(kai)(kai)始(shi)(shi),2002年發展為(wei)子(zi)祺(qi)食(shi)品有(you)限公司(si)(si),轉型開(kai)(kai)始(shi)(shi)從(cong)事糕(gao)點的(de)生產(chan)與銷售,由于(yu)我們的(de)主(zhu)(zhu)要市場在新疆,西(xi)寧,蘭州(zhou)等(deng)少數民族(zu)集(ji)居的(de)區(qu)域(yu),所以公司(si)(si)于(yu)2004年經(jing)申請審批(pi)由市民宗局批(pi)準為(wei)清(qing)真食(shi)品生產(chan)企業(ye),公司(si)(si)現有(you)員(yuan)工(gong)168人,其中穆斯(si)林員(yuan)工(gong)27人,占員(yuan)工(gong)總比例16%,分別就職于(yu)采購,庫管(guan),品控,配料(liao),灶房等(deng)對(dui)穆斯(si)林習俗比較敏(min)感的(de)崗位,同時公司(si)(si)設有(you)回民監督員(yuan)隨時對(dui)生產(chan)及(ji)(ji)辦公、庫房進(jin)行檢查(cha)。公司(si)(si)主(zhu)(zhu)要生產(chan)經(jing)營月(yue)(yue)餅(bing)、餡(xian)料(liao)、休閑食(shi)品、粽子(zi)、綠豆(dou)糕(gao)、湯圓、西(xi)點、冷(leng)凍餅(bing)等(deng)系列產(chan)品。擁有(you)西(xi)北月(yue)(yue)餅(bing)生產(chan)線,是西(xi)北地區(qu)大型專業(ye)化(hua)月(yue)(yue)餅(bing)生產(chan)基地之(zhi)一。企業(ye)已通過ISO9001-2008國家質量(liang)管(guan)理體系認(ren)(ren)證、HACCP認(ren)(ren)證、QS認(ren)(ren)證,及(ji)(ji)安全(quan)生產(chan)標(biao)準化(hua)認(ren)(ren)證。
沒有創(chuang)新(xin)就不會有百(bai)年(nian)的(de)(de)企業(ye)(ye)(ye)(ye),我(wo)們(men)(men)于2013年(nian)4月(yue)獲(huo)得“一(yi)(yi)(yi)種酥皮月(yue)餅的(de)(de)制備方法”的(de)(de)專利后,通(tong)過對(dui)加(jia)工(gong)工(gong)藝的(de)(de)大膽改革,采用(yong)物理(li)冷(leng)凍(dong)保(bao)鮮,使(shi)得產品(pin)更(geng)新(xin)鮮,更(geng)健(jian)康,更(geng)安全(quan),為(wei)烘培(pei)行業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)展開(kai)辟了(le)一(yi)(yi)(yi)條嶄(zhan)新(xin)的(de)(de)健(jian)康之路。在這一(yi)(yi)(yi)專利的(de)(de)基(ji)礎上(shang)我(wo)們(men)(men)大膽創(chuang)新(xin),開(kai)發(fa)出系(xi)類冷(leng)凍(dong)面(mian)團(tuan)和(he)冷(leng)凍(dong)糕(gao)點(dian),伴隨著我(wo)們(men)(men)冷(leng)凍(dong)現烤店(dian)雨后春竹般的(de)(de)展店(dian)。我(wo)們(men)(men)的(de)(de)O2O;B2C2B等(deng)一(yi)(yi)(yi)系(xi)列嶄(zhan)新(xin)的(de)(de)互聯(lian)網營銷(xiao)模式應用(yong)而(er)生,助力(li)企業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)展騰飛(fei)。同時企業(ye)(ye)(ye)(ye)通(tong)過“企業(ye)(ye)(ye)(ye)+基(ji)地+農戶”的(de)(de)形(xing)式大力(li)開(kai)發(fa)當地的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)資源,進行蘋果(guo)、桃(tao)、杏子(zi)、柿子(zi)、草莓、獼(mi)猴桃(tao)等(deng)水(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)深加(jia)工(gong),生產出獨具特色的(de)(de)果(guo)餡及水(shui)(shui)果(guo)酥,不僅豐富了(le)老百(bai)姓的(de)(de)口(kou)福(fu)而(er)且實現了(le)農戶和(he)企業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)共贏。