貴州大方(fang)天(tian)椒(jiao)(jiao)食(shi)品發展(zhan)有限公司(si)，位于貴州省大方(fang)縣響(xiang)水白族(zu)彝族(zu)仡佬族(zu)鄉(xiang)。公司(si)始建于1997年(nian)5月，其前身(shen)為“辣(la)椒(jiao)(jiao)王貴州省大方(fang)縣響(xiang)凌食(shi)品廠”，占(zhan)地面積5550平方(fang)米(mi)，建筑面積3480平方(fang)米(mi)，其中廠房3300平方(fang)米(mi)；各(ge)類專業(ye)技(ji)術人員(yuan)29人。常年(nian)除(chu)外銷優(you)質(zhi)精品辣(la)椒(jiao)(jiao)干3000噸(dun)外，還(huan)年(nian)產、銷售(shou)“天(tian)椒(jiao)(jiao)”牌辣(la)椒(jiao)(jiao)系列產品1000余噸(dun)。
大(da)方是貴州辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)主(zhu)產(chan)區之一，常年種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面積12萬畝(mu)，年產(chan)量(liang)2.4萬噸，有(you)“皺椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)之鄉”的(de)(de)美譽。大(da)方皺椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)又稱貢椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，富含(han)人體所(suo)需的(de)(de)各種(zhong)(zhong)維生(sheng)素及微量(liang)元素。本公(gong)司集辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)規模種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)、加工(gong)、銷售為一體，常年建有(you)優(you)質(zhi)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)生(sheng)產(chan)基地5000余(yu)畝(mu)。“天(tian)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”牌辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)系列產(chan)品的(de)(de)生(sheng)產(chan)，引進成套(tao)生(sheng)產(chan)、包裝(zhuang)工(gong)藝，以大(da)方名特產(chan)皺椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)為主(zhu)要原料(liao)，佐以核桃、花生(sheng)、芝麻(ma)、生(sheng)姜、大(da)蒜、大(da)豆和(he)牛(niu)、羊、雞等(deng)鮮肉，經科(ke)學配方，傳統工(gong)藝精(jing)細(xi)而(er)成，生(sheng)產(chan)流程全物(wu)理化。其品種(zhong)(zhong)有(you)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)粉、油辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、雞辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)油、辣(la)(la)三丁、牛(niu)肉椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、鮮肉椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、辣(la)(la)豆豉、甜泡椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)等(deng)十余(yu)個系列，科(ke)技含(han)量(liang)高，香(xiang)辣(la)(la)爽(shuang)口(kou)，回味悠長，包裝(zhuang)精(jing)美，以無污染綠色(se)食品而(er)聞(wen)名。公(gong)司優(you)質(zhi)精(jing)品辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)干和(he)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)系列產(chan)品，暢銷湖(hu)北、湖(hu)南(nan)、廣東(dong)(dong)、廣西、四川(chuan)、云南(nan)、北京、河南(nan)、山東(dong)(dong)、陜西等(deng)國(guo)(guo)內(nei)廣大(da)地區和(he)東(dong)(dong)南(nan)亞部分國(guo)(guo)家(jia)，深受廣大(da)消費(fei)者青睞。公(gong)司除(chu)主(zhu)營上述辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)系列產(chan)品外(wai)，還(huan)兼(jian)營本地區質(zhi)優(you)量(liang)大(da)的(de)(de)蕓豆、天(tian)麻(ma)、杜(du)仲、竹蓀、馬鈴薯、大(da)蒜、蕨(jue)菜等(deng)農副土特產(chan)品及礦(kuang)產(chan)品的(de)(de)銷售、出(chu)口(kou)。
為把這一企業做(zuo)(zuo)大(da)、做(zuo)(zuo)強，公司正積極探(tan)索“穩定貨源基地、增(zeng)加科技含量、擴(kuo)大(da)加工規模、開展品牌經(jing)營、完善運行機制(zhi)、拓展內外市場、強化(hua)(hua)服(fu)務功能、提高企業效益”的(de)經(jing)營運作(zuo)方式，努力(li)實現“產(chan)、供、銷一條(tiao)龍，貿、工、農一體化(hua)(hua)”的(de)產(chan)業格局。為“皺椒之鄉”的(de)辣椒產(chan)業發展作(zuo)貢獻。
