公司(si)位于(yu)南(nan)通市通州區西亭鎮,建立于(yu)1980年三(san)月,占地20000㎡,擁(yong)有資(zi)產(chan)(chan)1000萬(wan)元,現有員工130多名(ming),中(zhong)高技術職(zhi)稱人員10多名(ming),具有年產(chan)(chan)1000多噸(dun)食品(pin)的(de)生產(chan)(chan)能力。
公司主要生產西(xi)亭(ting)脆餅、南通麻糕(gao)(gao)、嵌桃麻糕(gao)(gao)、南通熏糕(gao)(gao)等系列的(de)營養健康(kang)食品(pin)(pin)。主產品(pin)(pin)西(xi)亭(ting)脆餅始產于清朝光緒(xu)末年,為南通特產,選料考(kao)究,采(cai)用精(jing)白面粉、優(you)質白砂(sha)糖(tang)、純(chun)質棉清油、純(chun)白脫(tuo)皮芝麻為主要原(yuan)料,從(cong)原(yuan)料的(de)改制到(dao)成品(pin)(pin)的(de)產出要經過二(er)十(shi)八套工藝流程,純(chun)手(shou)工制作而成,每只脆餅竟(jing)有(you)十(shi)八層(ceng)之多。
西亭脆餅自1980年(nian)恢復生產以來,先后開發了奶油(you)、蔥(cong)油(you)、桔味、草莓(mei)、檸檬等大(da)眾消費型,含鈣(gai)、鋅、鐵元素(su)的(de)(de)兒童(tong)營養型,蕎麥、高(gao)粱(liang)、玉米(mi)等低糖、粗纖(xian)維老(lao)年(nian)保健型三大(da)系列(lie)二十多個(ge)品種的(de)(de)系列(lie)產品,成為集傳統風(feng)味與現代(dai)營養保健于一體的(de)(de)新型的(de)(de)特殊(shu)食(shi)品。