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成立于2002年，集研發、生產、銷售為一體的禽肉深加工企業，產品以南京特色鹽水鴨為主，醬鹵肉制品為輔

南(nan)(nan)京(jing)櫻桃鴨業有限公司自成立以來，一(yi)直以弘揚中國傳統美食文化為己任，在(zai)傳承和創新中不斷發(fa)展，目標只為演(yan)繹出食尚(shang)和經典的(de)金陵(ling)鴨韻，做(zuo)南(nan)(nan)京(jing)“中國鴨都”形象的(de)一(yi)張城市名(ming)片，成為南(nan)(nan)京(jing)美食的(de)延續者，讓它(ta)去務實(shi)的(de)觸摸老百姓的(de)生活，顯示一(yi)個真實(shi)的(de)南(nan)(nan)京(jing)、回(hui)味雋秀的(de)南(nan)(nan)京(jing)、魂(hun)牽(qian)夢(meng)繞的(de)南(nan)(nan)京(jing)。

公(gong)司(si)通過開展體驗式、口碑式和互動(dong)式營銷，使消費者能直接(jie)感受到(dao)櫻桃鴨(ya)業的(de)“鴨(ya)”文(wen)(wen)化(hua)并體驗到(dao)公(gong)司(si)優(you)質的(de)產(chan)品和服(fu)務。南京櫻桃鴨(ya)業公(gong)司(si)的(de)發展目標(biao)是：“鴨(ya)業專家(jia)、連鎖全(quan)國”，公(gong)司(si)將嚴格遵循顧(gu)客至(zhi)上的(de)原則，以(yi)創新(xin)的(de)方法去(qu)挖掘中國傳(chuan)統美食文(wen)(wen)化(hua)精髓，不(bu)斷創造優(you)質的(de)新(xin)產(chan)品，以(yi)滿足顧(gu)客目前和未來的(de)需(xu)求，從(cong)而打造成南京的(de)一張城市名片。

公司從(cong)種蛋挑選(xuan)、養殖、生產(chan)、銷(xiao)售(shou)實(shi)施全過程監控，用一顆誠(cheng)摯的(de)(de)愛心(xin)對待(dai)每一袋上市的(de)(de)產(chan)品(pin)。2011年新建的(de)(de)標準化、柔性化、自動(dong)化、“鎖(suo)鮮記憶”禽(qin)肉制(zhi)品(pin)生產(chan)線(xian)，鹽水鴨的(de)(de)制(zhi)作依然遵循【炒(chao)鹽腌、清(qing)鹵復、晾的(de)(de)干、焐得透】傳統工藝。