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山西(xi)堯都泉釀造(zao)有(you)限公司，其前身是山西(xi)省清徐縣堯都陳醋(cu)廠，根據清徐“老(lao)陳醋(cu)”文化、依托堯城“堯”文化，成立(li)于1997年，在小規模的基礎(chu)上，在各級政府部門幫助下(xia)，2011年成立(li)山西(xi)堯都泉釀造(zao)有(you)限公司。占地15000平方(fang)，生產車間3500平方(fang)。

2015年(nian)新增5000噸全自(zi)動先進(jin)(jin)白醋生產線(xian)，2019年(nian)改造11000噸較為先進(jin)(jin)的(de)半(ban)自(zi)動老陳醋生產線(xian)、灌(guan)裝生產線(xian)4條。現有員(yuan)工(gong)28人，技術人員(yuan)5人，銷售(shou)人員(yuan)3人。

公司(si)(si)坐落于帝堯(yao)(yao)(yao)古都(dou)，今(jin)“堯(yao)(yao)(yao)城(cheng)”，又(you)稱“中華第一古都(dou)”。堯(yao)(yao)(yao)城(cheng)殿臺樓(lou)閣(ge)林立(li)，景色怡人(ren)，堯(yao)(yao)(yao)是我國古代帝王，堯(yao)(yao)(yao)帝關(guan)心百姓(xing)，為白姓(xing)挖井(jing)(jing)建井(jing)(jing)，后人(ren)取(qu)名“堯(yao)(yao)(yao)都(dou)泉(quan)”其泉(quan)水甘甜，為釀(niang)造業提供了得(de)天獨厚的(de)(de)自然(ran)條件。公司(si)(si)延用“蒸(zheng)、酵(jiao)、熏、淋(lin)、陳(chen)”的(de)(de)傳統工藝，歷經(jing)“夏伏曬、冬撈冰(bing)”，釀(niang)出鮮、香、綿(mian)、甜、酸(suan)的(de)(de)優質(zhi)陳(chen)醋、老陳(chen)醋。共計八十(shi)余種單品，遠稍全國各地，深(shen)受各地消費者的(de)(de)厚愛。