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成立于2000年，以釀造食醋為主導產業，以微生物發酵為核心技術的釀造行業高新技術企業，主要有釀造食醋、保健醋、風味醋、果醋、醋飲料、復合果汁飲料、釀造料酒等系列百余種產品

紫林(lin)醋業(ye)(ye)(ye)位(wei)于(yu)“中國醋都(dou)”山西省清徐縣(xian)，是以微生(sheng)物發酵為核(he)心技(ji)術的(de)釀造(zao)行業(ye)(ye)(ye)高新技(ji)術企(qi)業(ye)(ye)(ye)，是以釀造(zao)食醋為主導產業(ye)(ye)(ye)的(de)農業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)化國家重(zhong)點龍頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)(ye)。公司堅持(chi)“弘揚工匠精神 追求卓(zhuo)越(yue)品質”，以“醋都(dou)尚品 紫林(lin)厚道”為企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)品牌語言，“一群人一輩子(zi)一件事(shi)”致力于(yu)做(zuo)大(da)做(zuo)強晉醋產業(ye)(ye)(ye)。

紫林醋(cu)(cu)(cu)業在繼(ji)承傳統(tong)(tong)工藝(yi)(yi)精華的基礎(chu)上，實(shi)現了傳統(tong)(tong)工藝(yi)(yi)技術創新，采用信息化控制技術、機(ji)械化操作模(mo)式，利用當地四季(ji)分明的氣候環境、數(shu)百年食醋(cu)(cu)(cu)發酵微生物種群(qun)等(deng)自然條件(jian)，“厚道”釀(niang)造食醋(cu)(cu)(cu)系列(lie)產品，在激(ji)烈的市場(chang)環境中實(shi)現了超常規、跨越式發展，是全國(guo)食醋(cu)(cu)(cu)行業領先企(qi)業之(zhi)一。

紫林(lin)醋業(ye)主要有(you)釀(niang)造食(shi)醋、保健醋、風味醋、果(guo)醋、醋飲(yin)(yin)料、復合(he)果(guo)汁飲(yin)(yin)料、釀(niang)造料酒等(deng)七大(da)(da)系列百余種(zhong)產(chan)品(pin)暢銷全國。“紫林(lin)”牌山西老陳(chen)醋主要有(you)“蒸、酵(jiao)、熏(xun)、淋、陳(chen)”五大(da)(da)傳統工藝，產(chan)品(pin)具(ju)有(you)“酸、綿、甜、香、鮮”的風味品(pin)質，是中華人(ren)民共和國地理標志保護產(chan)品(pin)。