芒果视频

云圖控股旗下，專業生產、銷售新繁牌系列泡菜、醬腌菜、調味品、豆制品的現代化食品企業

成(cheng)都(dou)云圖控股旗下(xia)的成(cheng)都(dou)新繁(fan)食(shi)品有限公司，一直致力于泡菜、醬腌菜、豆制品、復合調味料等(deng)產(chan)品的研發、生產(chan)。

公(gong)司自成(cheng)立(li)以來，與行業(ye)機構及專(zhuan)門院校建立(li)了深度(du)的(de)(de)戰略合作關系，形成(cheng)了產(chan)、學、研一體(ti)化的(de)(de)隊伍，現已獨立(li)擁有(you)省(sheng)級實驗室和3項“活性(xing)乳酸(suan)菌制備(bei)泡(pao)菜(cai)”的(de)(de)發(fa)明(ming)專(zhuan)利。

公司(si)在采用傳統泡制(zhi)的(de)(de)工藝(yi)基礎上，結(jie)合東西方人的(de)(de)飲食文(wen)化習慣，精選時令蔬菜，經過(guo)科學(xue)配方，制(zhi)作出色澤鮮美(mei)、脆嫩芳香、風(feng)味(wei)獨特的(de)(de)“新繁(fan)”牌系(xi)列泡菜及調味(wei)品。公司(si)擁有先進的(de)(de)生(sheng)產設(she)備、生(sheng)物檢測和滅菌設(she)備，對衛(wei)生(sheng)有嚴格(ge)的(de)(de)要(yao)求及控制(zhi)，并嚴格(ge)按美(mei)國(guo)FDA衛(wei)生(sheng)檢測標(biao)(biao)準(zhun)及國(guo)家腌醬菜食品GB2714-81衛(wei)生(sheng)標(biao)(biao)準(zhun)生(sheng)產。

民國30年代，新(xin)繁(fan)有何氏師傅，集百家(jia)之長(chang)，專研泡(pao)(pao)菜(cai)(cai)技藝，傳至何子濤時代的(de)(de)桃春飯店時，新(xin)繁(fan)泡(pao)(pao)菜(cai)(cai)更(geng)是千姿百態(tai)，脆(cui)香酸(suan)甜(tian)，尤以老(lao)壇泡(pao)(pao)菜(cai)(cai)吸攬八方(fang)食(shi)客，生(sheng)意興(xing)隆。“新(xin)繁(fan)”泡(pao)(pao)菜(cai)(cai)堅持(chi)做正宗的(de)(de)四川泡(pao)(pao)菜(cai)(cai)，2014年 “新(xin)繁(fan)泡(pao)(pao)菜(cai)(cai)傳統制作(zuo)技藝”榮(rong)獲“非(fei)物(wu)質文化遺產”稱號。泡(pao)(pao)酸(suan)菜(cai)(cai)、泡(pao)(pao)青菜(cai)(cai)系(xi)列，精選上好青菜(cai)(cai)，用特殊窖池的(de)(de)池壁泥已達十多年之久，已形成一層乳白色(se)的(de)(de)富(fu)含多種(zhong)維生(sheng)物(wu)的(de)(de)池泥。該品種(zhong)與眾不(bu)同之處在于所做出(chu)的(de)(de)酸(suan)菜(cai)(cai)魚、酸(suan)菜(cai)(cai)粉絲(si)湯(tang)的(de)(de)湯(tang)色(se)呈乳白色(se)狀，味(wei)道鮮美，而青菜(cai)(cai)則久煮不(bu)爛，保(bao)持(chi)脆(cui)嫩的(de)(de)風(feng)味(wei)。

目前新(xin)繁(fan)泡(pao)(pao)(pao)制品(pin)有“新(xin)繁(fan)”、“新(xin)飛”、“宴友(you)”、“云(yun)里紅”四個品(pin)牌上百只單品(pin)。產(chan)(chan)品(pin)包(bao)含(han)老壇泡(pao)(pao)(pao)酸(suan)菜(cai)、老壇泡(pao)(pao)(pao)小(xiao)米(mi)椒、老壇泡(pao)(pao)(pao)姜(jiang)、老壇泡(pao)(pao)(pao)二荊條、老壇泡(pao)(pao)(pao)豇豆等(deng)泡(pao)(pao)(pao)漬(zi)類特色產(chan)(chan)品(pin)。新(xin)繁(fan)傳統(tong)的老壇泡(pao)(pao)(pao)酸(suan)菜(cai)是(shi)當之無愧的明星產(chan)(chan)品(pin)，公司(si)還積(ji)極(ji)研(yan)發推(tui)出腌制風味(wei)與泡(pao)(pao)(pao)椒風味(wei)的泡(pao)(pao)(pao)酸(suan)菜(cai)，備受食(shi)客的青睞，滿足多樣化的市場需求。