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貴州湄潭茯瑩食(shi)品(pin)開發有限公(gong)司(si)(si)是(shi)一家(jia)(jia)專業(ye)從事農(nong)產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)加工的國家(jia)(jia)農(nong)業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化龍頭企業(ye)，公(gong)司(si)(si)占地3.3萬平(ping)米，標準(zhun)化廠房2.5萬平(ping)方米，年加工能力2.5萬噸，總(zong)投(tou)資9100萬元。公(gong)司(si)(si)產(chan)(chan)品(pin)分為(wei)三(san)大(da)類：復合(he)調味(wei)醬系(xi)(xi)列、黔山玉珠系(xi)(xi)列、醬腌菜系(xi)(xi)列，網絡(luo)覆蓋全(quan)國市(shi)場各種(zhong)渠道，公(gong)司(si)(si)著(zhu)力打(da)造“生(sheng)態、安全(quan)”的良心食(shi)品(pin)。

公司在總結和吸收成(cheng)(cheng)功(gong)企業(ye)經營管理的(de)基(ji)礎上，建立了符合(he)自身實(shi)際的(de)管理模式，從原料(liao)收購、生(sheng)產(chan)操(cao)作到產(chan)品質量檢測都(dou)有嚴格(ge)的(de)操(cao)作規程和技術標(biao)準，2010年通(tong)過(guo)了HACCP食品安(an)全體系認證。同時與(yu)貴州大學生(sheng)命科學學院進(jin)行緊密的(de)“產(chan)、學、研”合(he)作，其(qi)成(cheng)(cheng)果之一(yi)“泡椒(jiao)工(gong)業(ye)化加工(gong)技術研究”于2009年5月通(tong)過(guo)省(sheng)級科技成(cheng)(cheng)果鑒定。