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蘇州乾生(sheng)(sheng)元(yuan)食品(pin)有限(xian)公司，始創于清(qing)乾隆四十六年(nian)(nian)（1781年(nian)(nian)），原店名為(wei)“費(fei)萃(cui)泰”，以(yi)生(sheng)(sheng)產松子棗泥麻餅(bing)而蜚聲海內外，被(bei)列為(wei)宮廷(ting)御膳點心(xin)，清(qing)光緒(xu)七年(nian)(nian)（1881年(nian)(nian)）更名為(wei)“乾生(sheng)(sheng)元(yuan)”，以(yi)乾坤(kun)八卦為(wei)首稱。具有200余年(nian)(nian)歷史的乾生(sheng)(sheng)元(yuan)麻餅(bing)雖(sui)幾易其(qi)主(zhu)，但歷代技(ji)師之原料帥配(pei)方和(he)(he)制作工藝被(bei)完整(zheng)繼承至今，并不斷加以(yi)改(gai)進和(he)(he)完善，以(yi)更適合(he)現代人的口味。

乾生(sheng)元特色產品(pin)：松子棗泥麻餅

乾(qian)生元麻餅以形如(ru)滿月(yue)、色(se)澤金黃、入口香甜、甜而(er)不膩、香而(er)不焦、油而(er)不溢、松(song)脆可(ke)口而(er)著稱。

據傳，乾隆皇帝下江南時(shi)，曾將行宮設于靈(ling)巖山下，每天總聽到山寺里(li)和尚的(de)念經(jing)聲(sheng)(sheng)(sheng)。有(you)一天，乾隆皇帝沒(mei)有(you)聽到念經(jing)聲(sheng)(sheng)(sheng)，便查問(wen)起來，原來是(shi)木瀆(du)(du)乾生元(yuan)生產(chan)的(de)麻(ma)餅甜香(xiang)四溢，老和尚聞(wen)到了，念經(jing)也(ye)沒(mei)心思，便一個個趴在圍(wei)墻(qiang)上張望，香(xiang)味是(shi)從哪兒飄來的(de)？對此(ci)，乾隆也(ye)為(wei)之詫(cha)異(yi)，就(jiu)命(ming)左右(you)到鎮(zhen)上買來麻(ma)餅嘗試，果(guo)然(ran)名不虛傳，香(xiang)味撲鼻，鮮(xian)甜可口，龍顏大悅。自此(ci)，木瀆(du)(du)棗泥(ni)麻(ma)餅也(ye)就(jiu)被(bei)列為(wei)宮廷(ting)御膳點心之一，其(qi)聲(sheng)(sheng)(sheng)名更(geng)著。

乾(qian)生(sheng)元(yuan)麻(ma)餅(bing)餡心以(yi)上(shang)等烏棗(zao)、白砂糖、胡桃肉、松(song)(song)子(zi)仁、玫瑰花、芝(zhi)麻(ma)、精(jing)制(zhi)油制(zhi)成。整(zheng)個加(jia)工(gong)(gong)(gong)過程要(yao)(yao)有(you)十幾道工(gong)(gong)(gong)序，基(ji)本上(shang)都(dou)是按照(zhao)傳統加(jia)工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)藝以(yi)保障(zhang)產品風味(wei)的(de)獨特(te)一格(ge)，由于乾(qian)生(sheng)元(yuan)的(de)松(song)(song)子(zi)棗(zao)泥麻(ma)餅(bing)有(you)悠久的(de)歷史，又是有(you)很高的(de)知名度(du)，故外地游客(ke)和海(hai)外華僑到蘇后，都(dou)要(yao)(yao)尋找正宗(zong)蘇州乾(qian)生(sheng)元(yuan)食品有(you)限(xian)公司的(de)“乾(qian)”牌產品。

乾生元食品(pin)有限公(gong)司坐落在(zai)風景(jing)秀麗的(de)木瀆(du)古(gu)鎮，占地面積(ji)3000平方(fang)米，建筑面積(ji)2500平方(fang)米，古(gu)色(se)古(gu)香的(de)廠房營(ying)造了清潔衛生的(de)生產(chan)加工環境。現產(chan)品(pin)品(pin)種(zhong)已從原先(xian)單一的(de)麻餅發展到各種(zhong)蘇(su)式糕點、糖果、肉(rou)類休閑(xian)食品(pin)蘇(su)式密餞和(he)茶葉。產(chan)品(pin)品(pin)種(zhong)已達百余種(zhong)。

公司(si)在(zai)生產食品的(de)基礎上向(xiang)其它領(ling)或開拓(tuo),先后在(zai)蘇州山塘街45號投資3000萬元,開設“乾生元假日酒店”，和康喜醫療凈化設備(bei)廠參(can)股聯營空(kong)氣凈化器,收購西山正宏食品密(mi)餞廠,在(zai)蘇州繁華的(de)商業地帶--觀前街開設零售網點等，形成了(le)集團化經營。