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創建于2004年，知名桂林米粉品牌，以其粉味香色美、服務熱情周到而著稱，已擁有上百家連鎖店

南寧市嘗不(bu)忘(wang)桂林米粉連(lian)(lian)鎖(suo)店(dian)創(chuang)建于2004年(nian)，坐(zuo)落于半城綠(lv)樹半城樓的(de)(de)(de)廣(guang)西首府——南寧。2004年(nian)8月(yue)5日(ri)，第一家(jia)(jia)店(dian)面開(kai)在(zai)南寧市新陽路，同(tong)年(nian)11月(yue)“嘗不(bu)忘(wang)”瑯東店(dian)開(kai)業，由于其粉味香色美，服務熱情周到，因此(ci)生(sheng)意火暴，很快得到人們的(de)(de)(de)認可。2007年(nian)11月(yue)，南寧市嘗不(bu)忘(wang)桂林米粉連(lian)(lian)鎖(suo)店(dian)正式向(xiang)國家(jia)(jia)商標局申(shen)請商標并注(zhu)冊(ce)成功。南寧市嘗不(bu)忘(wang)桂林米粉連(lian)(lian)鎖(suo)店(dian)一舉成名，不(bu)僅獲得廣(guang)大(da)消(xiao)費者的(de)(de)(de)認可，也吸引了越來(lai)越多的(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)商加(jia)盟(meng)。

2006年5月(yue)，南(nan)寧市嘗(chang)不忘桂林米粉(fen)連鎖店配(pei)送中心成功建(jian)立，標志著統一(yi)(yi)配(pei)送、品質統一(yi)(yi)、連鎖經(jing)營(ying)模(mo)式正式運(yun)行。2006年7月(yue)，南(nan)寧市嘗(chang)不忘桂林米粉(fen)連鎖店重(zhong)新(xin)升級(ji)裝修大沙田(tian)店，同月(yue)27日大沙田(tian)形象店開(kai)業，并同時推出砂鍋粉(fen)系列新(xin)產品，這(zhe)標志著“嘗(chang)不忘”米粉(fen)向多品種方向邁出重(zhong)要一(yi)(yi)步。  

隨著企業的(de)發(fa)展，2014年1月(yue)1日(ri)公司決定對(dui)大沙田店進行又一次(ci)升級(ji)裝修改造，升級(ji)裝修后的(de)店面更加高(gao)大上、更明亮、環(huan)境更舒適，文化氣息濃(nong)厚，符合了新時(shi)期消費者的(de)時(shi)尚需求，“嘗不忘(wang)”的(de)品(pin)(pin)牌(pai)形象逐步家喻戶曉。2015年，企業從打造廣西著名品(pin)(pin)牌(pai)戰略出發(fa)，開始逐步完善和保(bao)護自己的(de)“嘗不忘(wang)”品(pin)(pin)牌(pai)，在產品(pin)(pin)和服務相關(guan)領域均已注冊商標。

2016年，公司竭力打(da)造(zao)廣西著名餐飲品牌“嘗不忘”，做(zuo)好知識產(chan)權(quan)保護工作。

2017年(nian)(nian)，是公(gong)司發展(zhan)具(ju)有(you)重大里程(cheng)(cheng)碑(bei)意義的(de)(de)(de)一(yi)年(nian)(nian)。同年(nian)(nian)3月9日，更是一(yi)個具(ju)有(you)特(te)殊意義的(de)(de)(de)一(yi)天：南寧市嘗不忘(wang)(wang)桂(gui)(gui)林(lin)米(mi)粉連(lian)鎖(suo)店按照新(xin)(xin)(xin)《食(shi)品安(an)全法》要(yao)求，高標準設(she)(she)計，歷時一(yi)年(nian)(nian)多精心(xin)建設(she)(she)的(de)(de)(de)新(xin)(xin)(xin)配送中心(xin)中央廚(chu)房正式投入(ru)使(shi)用(yong)。從這天起，嘗不忘(wang)(wang)真正擁(yong)有(you)了(le)屬于自已的(de)(de)(de)新(xin)(xin)(xin)家(jia)。新(xin)(xin)(xin)建成(cheng)的(de)(de)(de)中央廚(chu)房，硬件(jian)上(shang)實現了(le)高大上(shang)：操作間寬敞明亮(liang)，流程(cheng)(cheng)設(she)(she)計規(gui)范、設(she)(she)備先(xian)進。管(guan)(guan)理(li)上(shang)實施質(zhi)量管(guan)(guan)理(li)，全程(cheng)(cheng)監控(kong)，從原(yuan)料采(cai)購、驗(yan)(yan)收、生產使(shi)用(yong)和成(cheng)品檢驗(yan)(yan)等方(fang)面，進行科學規(gui)范管(guan)(guan)理(li)并結合傳統(tong)生產工藝進行生產和質(zhi)量控(kong)制，產品質(zhi)量安(an)全健康。同時進一(yi)步完善了(le)新(xin)(xin)(xin)產品的(de)(de)(de)研(yan)發團(tuan)隊，美(mei)食(shi)專(zhuan)家(jia)們(men)苦心(xin)鉆研(yan)，堅持用(yong)好(hao)的(de)(de)(de)原(yuan)料做桂(gui)(gui)林(lin)米(mi)粉，將新(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)成(cheng)果融入(ru)到“嘗不忘(wang)(wang)”米(mi)粉之中，推(tui)出了(le)一(yi)系列新(xin)(xin)(xin)產品。此外，新(xin)(xin)(xin)中央廚(chu)房還設(she)(she)有(you)全透明專(zhuan)用(yong)的(de)(de)(de)參(can)觀通道，實現了(le)讓消費者近(jin)距離就能(neng)看到產品整個生產制作過程(cheng)(cheng)，真正讓消費者食(shi)用(yong)放心(xin)。

2019年，公(gong)司重新設計(ji)4.0版(ban)裝修風(feng)格(ge)。同(tong)年7月和南寧策騰(teng)咨詢公(gong)司達成戰略合作，打造升級版(ban)管理。  

南寧市(shi)嘗(chang)不(bu)忘桂林米(mi)粉連(lian)鎖店(dian)歷(li)經(jing)十(shi)四年的發展，秉承桂林米(mi)粉文化精髓(sui)，發揚融合、創(chuang)新思想。如(ru)今的“嘗(chang)不(bu)忘”已經(jing)擁有了上百家連(lian)鎖店(dian)，正以特有的生命力(li)茁壯(zhuang)成長，不(bu)斷壯(zhuang)大(da)，并跨(kua)入了同行業佼佼者的舞(wu)臺。

展望未來，嘗(chang)不忘始終堅持“質量第一、客(ke)戶至上(shang)”的經營理念，腳踏實(shi)地，竭力進取，為廣(guang)大(da)消費者提(ti)供(gong)質優(you)味美、衛生安全的放心(xin)食品(pin)，成為廣(guang)西米粉(fen)行業(ye)乃至全國的知名(ming)品(pin)牌。