衢州(zhou)邵(shao)永豐成正食品廠(chang)(有限公(gong)司)坐落在衢州(zhou)。企業(ye)是一家集千年產品、百年品牌、傳(chuan)統(tong)技藝(yi)于一體,專業(ye)加工(gong)、生產和銷售衢州(zhou)傳(chuan)統(tong)特產“邵(shao)永豐”麻餅的純(chun)手工(gong)企業(ye)。
“邵(shao)永豐”麻(ma)(ma)餅(bing)制作工(gong)(gong)藝以其獨特的傳統(tong)制作工(gong)(gong)藝,雙面沾上芝麻(ma)(ma)用白炭爐烘烤工(gong)(gong)藝制作麻(ma)(ma)餅(bing)而聞名(ming)。
衢州邵永豐成正(zheng)食(shi)品廠(有(you)限公司)是一(yi)個(ge)文化型(xing)、科(ke)學(xue)創(chuang)(chuang)新型(xing)、創(chuang)(chuang)業發展(zhan)型(xing)和(he)奉(feng)獻型(xing)的(de)大企(qi)業,又是一(yi)個(ge)集(ji)研發,農業種植(zhi),培訓,原材料(liao)加(jia)(jia)工,成品加(jia)(jia)工,旅游基(ji)地(di)和(he)連(lian)鎖經營為一(yi)體(ti)的(de)企(qi)業。
千年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)胡(hu)(hu)麻(ma)(ma)(ma)餅(bing),百年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)品(pin)牌邵永豐麻(ma)(ma)(ma)餅(bing),一個千年(nian)(nian)(nian)產(chan)品(pin)能歷經傳(chuan)承(cheng)不衰,而如此地被消(xiao)費者認可,一定存著它的(de)(de)(de)獨特深奧的(de)(de)(de)文化(hua)和神(shen)奇的(de)(de)(de)口(kou)感質量,產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)開(kai)發(fa)研(yan)究(jiu)(jiu)。胡(hu)(hu)麻(ma)(ma)(ma)餅(bing)的(de)(de)(de)古(gu)文化(hua),古(gu)工藝的(de)(de)(de)深入研(yan)究(jiu)(jiu)挖掘,作為(wei)(wei)古(gu)時(shi)候(hou)食文化(hua)代表作。再到(dao)古(gu)時(shi)候(hou)胡(hu)(hu)麻(ma)(ma)(ma)餅(bing)傳(chuan)承(cheng)到(dao)今的(de)(de)(de)改稱為(wei)(wei)衢州麻(ma)(ma)(ma)餅(bing),這(zhe)麻(ma)(ma)(ma)餅(bing)用(yong)主(zhu)料芝麻(ma)(ma)(ma)是古(gu)時(shi)的(de)(de)(de)胡(hu)(hu)麻(ma)(ma)(ma),胡(hu)(hu)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)派系有待科學的(de)(de)(de)考證開(kai)發(fa)與(yu)研(yan)究(jiu)(jiu),尋找出這(zhe)純、正、香的(de)(de)(de)屬性。