成立于1993年,上海地區較早生產出口速凍食品的企業,致力于南翔牌小籠包、上海云吞等速凍食品的生產和銷售
上海南翔食品股份(fen)有限公(gong)司,1993年成(cheng)立,座落于上海市嘉定區高(gao)石公(gong)路2715號,占地17458平方米,建筑面(mian)積(ji)(ji)10601平方米,生(sheng)產車間面(mian)積(ji)(ji)6000平方米。
公司主要生(sheng)產“南(nan)翔”牌小籠(long)包(bao)、上(shang)海(hai)(hai)云吞等系列(lie)速(su)凍食品(pin)。產品(pin)除銷(xiao)售國(guo)(guo)內市場外(wai)(wai),還遠銷(xiao)美國(guo)(guo)、加拿大、澳大利亞、英國(guo)(guo)、香港等國(guo)(guo)家和地(di)區,是上(shang)海(hai)(hai)地(di)區早期生(sheng)產出口(kou)速(su)凍食品(pin)的企業(ye),出口(kou)歷(li)史長達20多年之久,產品(pin)享譽海(hai)(hai)內外(wai)(wai)。
南(nan)翔(xiang)小(xiao)(xiao)籠包至(zhi)今已有100多年歷(li)史(shi),原名(ming)南(nan)翔(xiang)大(da)肉饅(man)頭,后曾稱(cheng)南(nan)翔(xiang)大(da)饅(man)頭。由于方言(yan)的關系,上(shang)海(hai)人俗稱(cheng)之(zhi)“南(nan)翔(xiang)小(xiao)(xiao)籠饅(man)頭”,并非北方人所(suo)指的“饅(man)頭”,而(er)是以(yi)皮薄、餡(xian)大(da)、汁多、形美著稱(cheng)于世的包子。由于用(yong)文(wen)火和小(xiao)(xiao)籠來蒸制,所(suo)以(yi)上(shang)海(hai)人又稱(cheng)其為(wei)“南(nan)翔(xiang)小(xiao)(xiao)籠包”。南(nan)翔(xiang)小(xiao)(xiao)籠歷(li)經歲月(yue)滄桑,在中(zhong)國食品點(dian)心史(shi)成為(wei)享譽中(zhong)外的精美點(dian)心,如今在海(hai)內外享有很高(gao)的知(zhi)名(ming)度。
公司為發展南翔小(xiao)籠品牌(pai)產品,2006年投資2000多萬元建造新(xin)工(gong)廠,引進(jin)(jin)了國(guo)外速凍(dong)設備,采取(qu)科學管理,使企業年生產能力達(da)到5000噸。近年來公司不斷(duan)進(jin)(jin)行產品開(kai)發和創新(xin),目前(qian)產品線(xian)涵蓋南翔小(xiao)籠包、上海云吞、蒸餃、春(chun)卷(juan)(juan)皮、春(chun)卷(juan)(juan),麻餅、奶黃(huang)包、細沙包、水(shui)餃、精(jing)白饅頭、花卷(juan)(juan)等50多種品種。有別于大多數速凍(dong)米面食品生產商(shang),公司產品采用(yong)(yong)(yong)純手工(gong)制作,用(yong)(yong)(yong)料(liao)精(jing)細、工(gong)藝講究、質好味(wei)美、營養(yang)豐富、食用(yong)(yong)(yong)方便,深受國(guo)內外消費者歡迎(ying)。