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成立于2012年，全國連鎖餐飲品牌，主營新疆特色米粉，以糯糯的口感組合新疆南疆辣椒形成獨特風味

吳佳米粉隸(li)屬(shu)新(xin)疆吳佳餐飲有限(xian)公司，公司成立于2012年。

“吳佳”品牌于2009年在國(guo)家商標總局注(zhu)冊(ce)成功，公司地址位于烏(wu)魯木齊繁華的紅(hong)山商圈。通過(guo)吳佳人的不懈努(nu)力，擁有全國(guo)連(lian)鎖店鋪(pu)99家。公司管理團隊成員50余(yu)人，基(ji)層員工(gong)100余(yu)人。

為保證所以店(dian)鋪醬(jiang)料口感一致，公(gong)司成立(li)專門的(de)(de)中(zhong)央廚房(fang)，中(zhong)央廚房(fang)面(mian)積(ji)八百平，擁有(you)完善(shan)的(de)(de)配送體(ti)系和技術管理(li)團隊。

2012年以前，吳佳已經是一家以直營的經營方式經營了18年的米粉店，原名“吳記(ji)米粉”，第(di)一家(jia)(jia)店(dian)(dian)成(cheng)立現(xian)喜來登酒(jiu)店(dian)(dian)，現(xian)已拆遷。第(di)二家(jia)(jia)店(dian)(dian)現(xian)位于現(xian)烏(wu)市新華(hua)北路(lu)美麗華(hua)酒(jiu)店(dian)(dian)右側。第(di)三(san)家(jia)(jia)店(dian)(dian)位于烏(wu)市中山路(lu)106號(hao)東方王朝(chao)酒(jiu)店(dian)(dian)后。第(di)四(si)家(jia)(jia)店(dian)(dian)位于烏(wu)市文藝路(lu)80號(hao)。第(di)五家(jia)(jia)店(dian)(dian)現(xian)在位于烏(wu)市健康路(lu)海德酒(jiu)店(dian)(dian)右側。

吳佳以堅持做不(bu)便的老味(wei)道吸引很多慕名而(er)來的客(ke)人，歡迎各地志同道合(he)的朋友一(yi)起來發(fa)展吳佳餐(can)飲，共創(chuang)吳佳美好明天。

“吳佳(jia)”食材選(xuan)用東北大米(mi)加少量(liang)玉(yu)米(mi)淀粉做出(chu)口感軟糯的米(mi)粉。辣(la)椒選(xuan)用新疆南疆辣(la)椒加貴州辣(la)椒，形成口感和色澤的良好組(zu)合(he)。選(xuan)用牛腩肉(rou)(rou)和雞脯(fu)肉(rou)(rou)切丁，口感分爆辣(la)、中辣(la)、微辣(la)、無辣(la)，適合(he)所(suo)有(you)人群。