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啤酒冰苦瓜的做法

食材：苦瓜、啤(pi)酒、蒜(suan)蓉、食鹽、味精、麻油、香醋(cu)。

步驟：

1、將苦瓜洗(xi)凈(jing)去頭尾(wei)，豎刀一(yi)切為(wei)二。

2、將啤酒(jiu)倒入保鮮盒內(nei)，將苦瓜浸(jin)入啤酒(jiu)，用保鮮紙包裹(guo)，放(fang)進冰柜(ju)內(nei)冷(leng)泡12小時，取出斜刀切(qie)片。

3、把蒜蓉(rong)、食(shi)鹽、味精、麻油、香醋調制成蒜汁。

4、苦瓜片蘸汁食(shi)用。

啤酒苦瓜能一起吃嗎

啤酒和(he)苦瓜可以一起吃。

苦瓜是(shi)(shi)屬于蔬菜(cai)當(dang)中的(de)一種，其中的(de)主要成(cheng)(cheng)分是(shi)(shi)維生素(su)、礦物(wu)(wu)質、微量元(yuan)素(su)、膳食纖維等(deng)，同時當(dang)中也含有碳水化合(he)物(wu)(wu)等(deng)，啤酒主要是(shi)(shi)由大麥芽(ya)發酵(jiao)制作而成(cheng)(cheng)，當(dang)中的(de)主要成(cheng)(cheng)分是(shi)(shi)礦物(wu)(wu)質，苦瓜和啤酒當(dang)中的(de)成(cheng)(cheng)分并沒(mei)有沖突(tu)性，一起吃也可以(yi)正常的(de)吸收營養物(wu)(wu)質。

啤酒加苦瓜有什么好處

1、苦瓜(gua)泡(pao)酒(jiu)主(zhu)要是(shi)由苦瓜(gua)和酒(jiu)泡(pao)制而成，其中苦瓜(gua)含有豐富的蛋白質、糖(tang)類、維(wei)生素C、維(wei)生素B2、煙酸、胡(hu)蘿卜素、鈣、磷(lin)、鐵等營(ying)養成分，適量飲(yin)用可(ke)以為身體補充(chong)所需要的營(ying)養，對身體有一定的好處。

2、苦瓜泡(pao)酒中含有(you)豐富的膳(shan)食纖維(wei)，可(ke)以(yi)促進胃腸(chang)道蠕(ru)動，有(you)利于食物(wu)的消(xiao)化(hua)與吸收，適量飲用(yong)后(hou)可(ke)以(yi)改善消(xiao)化(hua)不(bu)良的情況。

3、苦瓜中含有豐(feng)富的(de)維生素A，可(ke)以(yi)促進眼睛內感光(guang)色素的(de)形成，改善視力(li)，適量(liang)飲用苦瓜泡酒可(ke)以(yi)輔助(zhu)保護眼睛。

4、苦瓜(gua)泡酒(jiu)中含有(you)豐(feng)富的(de)苦瓜(gua)苷，能(neng)夠輔助促(cu)進胰島(dao)素的(de)分(fen)泌，從而達到輔助降血糖的(de)效果(guo)。