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雙林(lin)寺
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雙林寺是全國重點文物保護單位,國家AAAA級旅游景區位于山西省平遙縣西南六公里橋頭村。是漢族地區佛教全國重點寺院之一。雙林寺原名中都寺,其地本為中都故城所在,因之得名。中都寺創建年代很早,因古文獻記載失詳,難以確考。寺中現存最古之碑為北宋大中祥符四年(1011)“姑姑之碑”。年代久遠,字跡模糊,第二十行“重修寺于武平二年”尚可辨認。“武平二年”(571)乃北齊年號,既是重修,其創建年代必早于此。即使從北齊算起,中都寺至今也已歷經一千四百多個春秋了。體現了古代勞動人民的聰明智慧和創造才能。
  • 別名: 雙(shuang)林寺(si)
  • 所在地/隸屬: 山西省(sheng)晉中市(shi)平遙縣
  • 文物保護單位: 國家第三批(明)
介紹攻略(lve)

歷史沿革

中都寺(si)當(dang)時為一方勝境,廟貌雄偉,香(xiang)火(huo)隆盛,游人(ren)不(bu)絕,曾(ceng)建有“七重樓閣(ge),高可望(wang)省”,可惜毀于(yu)火(huo)災,原閣(ge)礎石至(zhi)今猶存,直徑一米有余,足證其規模之大(da)。

約至宋代(dai),中都寺(si)改名雙林寺(si)。據佛(fo)經(jing)記載,佛(fo)祖釋(shi)迦牟尼涅盤之地為古代(dai)天(tian)(tian)竺拘尸那城跋提河旁沙羅雙樹(shu)之間,爾時佛(fo)在雙樹(shu)之下,頭北面西(xi),右(you)脅而臥,圓寂升天(tian)(tian),四邊雙樹(shu)頓開白花。稱為“雙林入(ru)滅”。

宋以后,寺(si)(si)中(zhong)曾(ceng)住有(you)尼(ni)姑,故有(you)“姑姑之碑”及“貞義祠”等遺跡,蓋與紀念尼(ni)姑有(you)關。雙林寺(si)(si)建筑(zhu),歷(li)遭一千數百年(nian)的風雨兵災之患,廟貌漸即傾(qing)圮,雖然歷(li)代皆(jie)有(you)修(xiu)葺(qi),但到元末(mo),已到了“殿(dian)楹損壤,廳廊傾(qing)頹(tui)”的地(di)(di)步。因此,明朝景泰(tai)、天順、弘治、正德、隆慶年(nian)間(jian)以及清(qing)(qing)道光(guang)、宣統年(nian)間(jian)都曾(ceng)大規模地(di)(di)重建或重修(xiu),現存廟宇已全為明代和清(qing)(qing)代建筑(zhu)了。

主要景點

雙林寺坐北朝南(nan),廟(miao)群占地(di)(di)面積約為(wei)(wei)一(yi)萬(wan)五千平方米(mi),內分東西兩(liang)大(da)部(bu)分。西部(bu)為(wei)(wei)廟(miao)院(yuan)(yuan),沿中軸線(xian)坐落(luo)著三(san)進院(yuan)(yuan)落(luo),由(you)十(shi)座殿(dian)(dian)(dian)堂組成。前院(yuan)(yuan)為(wei)(wei)釋迦殿(dian)(dian)(dian)、羅漢殿(dian)(dian)(dian)、武圣(sheng)殿(dian)(dian)(dian)、土(tu)地(di)(di)殿(dian)(dian)(dian)、閻(yan)羅殿(dian)(dian)(dian)和(he)天王殿(dian)(dian)(dian);中院(yuan)(yuan)為(wei)(wei)大(da)雄寶殿(dian)(dian)(dian)和(he)兩(liang)廂的千佛殿(dian)(dian)(dian)、菩薩(sa)殿(dian)(dian)(dian);后院(yuan)(yuan)為(wei)(wei)娘娘殿(dian)(dian)(dian)和(he)貞義祠。東部(bu)為(wei)(wei)禪(chan)院(yuan)(yuan)、經(jing)房等(現(xian)為(wei)(wei)小(xiao)學校所用)明代時于寺廟(miao)外圍建一(yi)周高(gao)大(da)的夯土(tu)包圍墻,上(shang)置箭垛,外觀頗似(si)一(yi)座小(xiao)城堡(bao)。

天王殿

進入(ru)拱券形山(shan)門,正北(bei)第一座殿(dian)為天王(wang)殿(dian),面闊五(wu)間(jian),進深(shen)三間(jian),明(ming)間(jian)檐(yan)下掛一豎匾,書“天竺勝(sheng)境”四字(zi),筆力遒勁。前檐(yan)置五(wu)鋪作(zuo)斗(dou)拱,如意頭假(jia)昂。明(ming)間(jian)置板(ban)門,次(ci)、稍間(jian)置窗。屋頂懸山(shan)式,屋脊正中琉璃寶(bao)頂上有(you)明(ming)“弘治十二年八月二十六日”題(ti)記,乃明(ming)代重修(xiu)時所置。天王(wang)殿(dian)廊檐(yan)下塑四大金剛(gang),每尊約高三米,一字(zi)排(pai)開。

這些佛(fo)的(de)(de)護法力(li)士(shi)形象已突(tu)破一(yi)般金(jin)剛兇(xiong)惡可怖的(de)(de)造型(xing)程(cheng)式,采(cai)用了寫(xie)實的(de)(de)造型(xing)手法,加之空間中(zhong)宏大(da)的(de)(de)架式和大(da)塊的(de)(de)形體,使人感到他們具有人間武士(shi)的(de)(de)親近感,同時又(you)具有“力(li)拔山兮氣蓋世”的(de)(de)英武氣魄。天(tian)王(wang)殿(dian)內(nei),天(tian)冠彌勒菩(pu)薩結跏(jia)居(ju)中(zhong)而坐,帝釋(shi)、梵天(tian)脅侍左右。南(nan)墻倒坐四大(da)天(tian)王(wang),北墻兩側為八大(da)菩(pu)薩。殿(dian)中(zhong)塑(su)像風格都(dou)較寫(xie)實,人物(wu)造型(xing)生動。尤其是四大(da)天(tian)王(wang),高達(da)三米之多,分別手持琵琶(pa)、寶(bao)劍、蛇和傘,各自護衛東南(nan)西(xi)北。四大(da)天(tian)王(wang)手中(zhong)所持物(wu)件,按佛(fo)教《圓覺經》中(zhong)“四輪”之說,為土、金(jin)、風、水。因佛(fo)經在中(zhong)國長期(qi)流(liu)傳(chuan),又(you)附會為“風調雨順”,清代翟灝所著(zhu)《通俗篇》引王(wang)業(ye)燕《閣知新(xin)錄(lu)》說,凡(fan)寺門內(nei)四大(da)天(tian)王(wang),各持一(yi)物(wu),暗(an)喻“風調雨順”,“五谷豐登”。

釋迦殿

穿過(guo)天王(wang)殿(dian)(dian),北面坐落著釋(shi)迦(jia)殿(dian)(dian),同兩廂羅(luo)漢殿(dian)(dian)、武圣殿(dian)(dian)、閻羅(luo)殿(dian)(dian)和(he)土地殿(dian)(dian)組成(cheng)第一(yi)(yi)進(jin)院落。釋(shi)迦(jia)殿(dian)(dian)是本(ben)寺主(zhu)殿(dian)(dian)之一(yi)(yi),面闊五間,進(jin)深三(san)間,欄額(e)普拍枋出頭,檐下(xia)無(wu)斗(dou)拱。明間置門,正中(zhong)匾額(e)書“靈鷲遺風(feng)”四字。屋頂懸(xuan)山式,滿布灰瓦,整(zheng)個建筑風(feng)格(ge)質樸(pu)簡潔。釋(shi)迦(jia)殿(dian)(dian)內,釋(shi)迦(jia)牟尼(ni)正中(zhong)高坐,左右脅侍文殊(shu)、普賢,是本(ben)殿(dian)(dian)主(zhu)要塑像。

殿(dian)內(nei)四壁運用圓雕、深、淺浮(fu)雕手法,采取分層組合、連(lian)環壁塑形式,表(biao)現了佛(fo)教創始人釋迦牟尼從(cong)投(tou)胎降生到涅盤(pan)成(cheng)佛(fo)以及四方傳(chuan)經普渡(du)眾生的(de)佛(fo)傳(chuan)故事(shi)。

二百多尊(zun)人物形象身份不同,神態(tai)各異,活動于建筑、山石之(zhi)間(jian),構(gou)思構(gou)圖絕妙(miao),令人嘆為(wei)觀止,頗(po)富有我國民間(jian)藝術的(de)傳統特色,釋迦殿影壁墻后塑一座(zuo)渡海觀音,是雙林寺(si)彩(cai)塑中的(de)精彩(cai)之(zhi)作。

觀(guan)音用(yong)圓(yuan)雕手法塑(su)造,單腿盤坐于紅色蓮瓣之(zhi)上(shang),整個(ge)(ge)身形突出壁外,神情安(an)詳自若,與(yu)背景上(shang)波濤洶涌的(de)(de)海浪形成強烈(lie)對比(bi)(bi),具(ju)(ju)有靜中(zhong)有動(dong)的(de)(de)藝術(shu)效果,觀(guan)者無不(bu)稱(cheng)奇。釋迦殿兩廂(xiang)各(ge)為四間懸山式建筑,因(yin)在殿內(nei)隔墻,又分為羅漢(han)(han)、武圣、閻羅、土地四個(ge)(ge)小(xiao)殿。羅漢(han)(han)殿內(nei)塑(su)十八羅漢(han)(han),是難得的(de)(de)藝術(shu)珍品,他們略與(yu)真(zhen)人等(deng)高,分塑(su)于觀(guan)音兩側。這些(xie)羅漢(han)(han)像比(bi)(bi)例適(shi)當,解剖準確,形體厚重,造型優(you)美,一個(ge)(ge)個(ge)(ge)神采奕奕,頗具(ju)(ju)個(ge)(ge)性,古(gu)代藝術(shu)大師運用(yong)純熟的(de)(de)傳統彩塑(su)技巧(qiao),使這些(xie)羅漢(han)(han)塑(su)像達到了呼(hu)之(zhi)欲出、若聞其聲的(de)(de)藝術(shu)境界(jie),被人們稱(cheng)之(zhi)為“神品”。

武圣殿

武圣殿(dian)正中關羽坐像(xiang)為清初(chu)所塑(su)(su),氣勢威然,神態逼真。四(si)(si)壁滿布懸塑(su)(su),為關羽生前事(shi)跡,內容有(you)“桃園結義”、“怒斬(zhan)華雄”、“斬(zhan)蔡陽”、“水淹七軍(jun)”等(deng),人物高約四(si)(si)十(shi)厘米,造(zao)型生動,設色艷麗,觀(guan)之(zhi)饒(rao)有(you)興(xing)味。閻羅(luo)殿(dian)內地(di)(di)(di)(di)藏(zang)王(wang)菩薩居(ju)中而坐,左(zuo)右塑(su)(su)十(shi)殿(dian)閻王(wang)和判(pan)官(guan),各像(xiang)皆挺然危坐,肅穆森(sen)然。佛(fo)經稱地(di)(di)(di)(di)藏(zang)王(wang)為四(si)(si)大菩薩之(zhi)一(yi),統領地(di)(di)(di)(di)獄(yu),拯救諸苦。此(ci)殿(dian)即按佛(fo)經中“六(liu)道輪回(hui)”、“三世因果”的說法構思并塑(su)(su)造(zao)的。土地(di)(di)(di)(di)殿(dian)所塑(su)(su)土地(di)(di)(di)(di)像(xiang)為我國古代(dai)神話中管理,山川郊社之(zhi)神,舊俗祭祀土地(di)(di)(di)(di)可保五谷豐(feng)登。土地(di)(di)(di)(di)像(xiang)被塑(su)(su)成一(yi)長者(zhe)形象(xiang),慈(ci)祥、忠厚(hou)。左(zuo)右侍從為金童玉女,令人感到親切可愛(ai)。釋迦(jia)殿(dian)兩側(ce)有(you)鐘(zhong)樓和鼓樓東西相對(dui),鐘(zhong)樓上現(xian)有(you)明代(dai)嘉(jia)靖年間大銅鐘(zhong)一(yi)口,擊之(zhi)聲(sheng)聞數里,余音不絕(jue)。

大雄寶殿

中軸線上第二進院落(luo)為正北的大(da)雄寶(bao)(bao)殿(dian)(dian)和東西廂的千佛(fo)、菩薩二殿(dian)(dian),布局較為寬(kuan)敞。大(da)雄寶(bao)(bao)殿(dian)(dian)乃明初重(zhong)建(jian),是全寺中最高大(da)的建(jian)筑,單檐歇山頂,面闊(kuo)五間(jian)(jian),進深三(san)間(jian)(jian)六(liu)椽,“側腳”、“生(sheng)起”較明顯,設一(yi)步前廊(lang),四周檐下五鋪作(zuo)斗拱一(yi)圈,柱頭、補(bu)間(jian)(jian)鋪作(zuo)各一(yi)朵。梁架結構整(zheng)潔(jie)合理,頗(po)合法制。斗模門窗裝修及(ji)屋(wu)脊(ji)吻獸皆為典型明代風格。殿(dian)(dian)內主像(xiang)為“三(san)身佛(fo)”,兩側是文殊、普賢坐像(xiang)。三(san)身佛(fo)前有(you)(you)鐵鑄包泥“接(jie)引(yin)佛(fo)”迎門而立。這些塑像(xiang)經清代重(zhong)新妝繪(hui),較其他殿(dian)(dian)塑像(xiang)略有(you)(you)遜(xun)色(se)。殿(dian)(dian)內還有(you)(you)明代所(suo)繪(hui)壁(bi)畫(hua)(hua)《禮佛(fo)圖》,惜于(yu)民(min)國初年(nian)為白粉所(suo)蓋,從1982年(nian)洗出(chu)的局部中,尚可窺到壁(bi)畫(hua)(hua)一(yi)斑(ban),線描挺(ting)拔,設色(se)艷麗,尚有(you)(you)元代遺風。

千佛殿

東側千(qian)佛殿(dian),懸山(shan)式建筑(zhu),面(mian)寬七間(jian)。殿(dian)內彩(cai)塑(su)(su)達五(wu)百余尊,占全寺四(si)分之(zhi)一(yi)。主(zhu)像為自在觀音,面(mian)相恬靜嫵媚,姿態(tai)舒暢自然。左(zuo)右側塑(su)(su)韋馱(tuo)和夜叉立像。韋馱(tuo)像極(ji)富個(ge)性特征,武中蘊(yun)文(wen),頗具(ju)動勢,是明代彩(cai)塑(su)(su)中少見的藝術(shu)杰作。殿(dian)內四(si)周為懸塑(su)(su)和壁塑(su)(su),五(wu)百菩薩分為五(wu)至六(liu)層,或駕(jia)祥(xiang)云,或騎異獸,與(yu)主(zhu)像聯(lian)系照應,渾然一(yi)體。窗臺和門兩側還塑(su)(su)有供養(yang)人像三(san)十(shi)多尊,這些塑(su)(su)像造型非常寫實(shi),他(ta)們的衣冠飾(shi)物是研(yan)究明代服飾(shi)發展演變的可貴(gui)資(zi)料。

菩薩殿在中院(yuan)西側,正與千(qian)佛殿相對,主像為千(qian)手(shou)(shou)千(qian)眼觀音,結跏居中而坐,儀容(rong)(rong)豐(feng)滿(man)端(duan)莊,神態溫(wen)柔雋逸(yi),手(shou)(shou)勢(shi)千(qian)變(bian)萬化,塑造得十(shi)分纖(xian)巧而富彈(dan)性。如果不(bu)是(shi)背后伸出許多胳膊,真會使人(ren)把千(qian)手(shou)(shou)觀音看成人(ren)間—個美麗嫻雅、雍(yong)容(rong)(rong)大度(du)的(de)少婦。四周懸塑四百(bai)多菩薩,皆(jie)腳登(deng)彩云,作行進狀,大有衣紋(wen)飄動(dong),滿(man)壁生風(feng)之感。這眾多的(de)形(xing)象,艷麗的(de)色彩,生動(dong)的(de)造型,構成了一座古代(dai)雕塑藝術的(de)殿堂。千(qian)佛、菩薩二殿外檐墻上尚殘(can)留少量明代(dai)壁畫,繪(hui)供養(yang)菩薩等(deng),為明天順五年(1461)的(de)作品。

娘娘殿

娘娘殿(dian)為全寺中軸線上最后一座(zuo)建筑(zhu),建于明(ming)正德年(nian)間(jian),單檐歇山頂,面闊五間(jian),進(jin)深三間(jian)。殿(dian)內(nei)(nei)“送子娘娘”塑(su)像系根據民間(jian)傳說所塑(su),清代(dai)曾重(zhong)妝。前檐墻內(nei)(nei)有清代(dai)壁畫“送子圖”,娘娘殿(dian)東側小殿(dian)為貞義祠,內(nei)(nei)塑(su)“睡姑姑”和(he)“藥婆婆”塑(su)像,乃民國年(nian)間(jian)重(zhong)塑(su)。娘娘殿(dian)和(he)貞義祠內(nei)(nei)塑(su)像、壁畫制作年(nian)代(dai)較晚,藝術(shu)水平—般。

彩塑

雙林寺,是(shi)座歷史悠久的(de)(de)佛寺。寺中的(de)(de)唐槐、宋碑(bei)、明鐘以及(ji)古代建筑、彩(cai)塑和壁畫,都是(shi)稀世珍寶。尤其是(shi)寺中兩(liang)千多(duo)尊(zun)彩(cai)繪泥塑,更令(ling)人(ren)稱(cheng)道不已。它們繼承了我國唐代以及(ji)宋、遼、金、元(yuan)彩(cai)塑的(de)(de)優良傳統,具有高度寫實(shi)的(de)(de)風格(ge),是(shi)我國明塑中的(de)(de)佼佼者。這些彩(cai)塑形(xing)神(shen)兼備,藝(yi)術價值(zhi)極高,能夠完好保(bao)存至今(jin),實(shi)乃藝(yi)術史一大幸事。

韋馱像

千佛殿的(de)韋(wei)馱像(xiang),在(zai)全國同(tong)類題材作品(pin)(pin)中(zhong)(zhong),這尊(zun)塑(su)像(xiang)可謂之(zhi)精品(pin)(pin),備(bei)受海內(nei)外識者交口(kou)稱譽(yu),說(shuo)他剛中(zhong)(zhong)有(you)柔,武中(zhong)(zhong)蘊文,威(wei)而(er)不悍,機智勇猛,渾身是力,身如強弓等等。概括之(zhi)約(yue)有(you)三點(dian):雙(shuang)重性格的(de)深(shen)入刻(ke)畫;夸張變形(xing)身軀表現(xian)力度(du);面部表情(qing)高(gao)度(du)傳(chuan)神(shen)。這些因素(su)相輔(fu)相成(cheng),共(gong)同(tong)構成(cheng)韋(wei)馱像(xiang)的(de)藝(yi)術特色,使這個人物具有(you)性格特征(zheng)而(er)活了起(qi)來。此外,還有(you)一項(xiang)重要因素(su)應強調指出(chu),即韋(wei)馱靜態(tai)典型(xing)中(zhong)(zhong)所(suo)表現(xian)出(chu)的(de)運(yun)動——不動之(zhi)動,這也(ye)是韋(wei)馱像(xiang)之(zhi)所(suo)以取得生動氣韻(yun),達到傳(chuan)神(shen)效果,在(zai)藝(yi)術上獲得巨大(da)成(cheng)功(gong)

的(de)(de)(de)重要原因(yin)(yin)。由(you)(you)于(yu)(yu)是寺廟中的(de)(de)(de)圓雕,觀賞的(de)(de)(de)最佳視(shi)點被巧妙地安排于(yu)(yu)一(yi)進(jin)殿門的(de)(de)(de)位置,這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)既是由(you)(you)于(yu)(yu)當時宗教活動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)的(de)(de)(de)形(xing)式(shi)所限,以符合人(ren)們(men)的(de)(de)(de)觀賞習(xi)慣。從(cong)此視(shi)點看韋馱(tuo)(tuo)(tuo)像(xiang)的(de)(de)(de)構(gou)(gou)圖(tu),其身(shen)(shen)體(ti)(ti)重心基于(yu)(yu)左(zuo)足,下(xia)肢朝前站立,從(cong)腰部(bu)開始(shi),由(you)(you)頭部(bu)帶動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)整個(ge)上體(ti)(ti)軀干向右側扭(niu)曲,這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)扭(niu)曲程(cheng)度,已極(ji)大地超出(chu)(chu)了人(ren)體(ti)(ti)生(sheng)理所允許的(de)(de)(de)限度,很像(xiang)—節麻花,但人(ren)們(men)從(cong)整體(ti)(ti)氣勢觀看,這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)違反人(ren)體(ti)(ti)解剖結構(gou)(gou)的(de)(de)(de)姿態(tai),不僅沒有一(yi)點不舒服的(de)(de)(de)感(gan)(gan)覺,相反卻從(cong)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)藝術夸張變形(xing)之(zhi)中,感(gan)(gan)到一(yi)種(zhong)強大的(de)(de)(de)力度和動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)勢,這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)是由(you)(you)一(yi)條(tiao)從(cong)頭到腳貫穿于(yu)(yu)韋馱(tuo)(tuo)(tuo)全身(shen)(shen)的(de)(de)(de)S形(xing)曲線(xian)所表(biao)現(xian)出(chu)(chu)來的(de)(de)(de),這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)條(tiao)曲線(xian)極(ji)富彈力和流動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)感(gan)(gan),構(gou)(gou)成(cheng)(cheng)了韋馱(tuo)(tuo)(tuo)身(shen)(shen)體(ti)(ti)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)態(tai)的(de)(de)(de)主軸線(xian),加之(zhi)韋馱(tuo)(tuo)(tuo)身(shen)(shen)上的(de)(de)(de)飄帶縈繞飛舞,本身(shen)(shen)就(jiu)是大的(de)(de)(de)曲線(xian),從(cong)視(shi)覺上也(ye)加強了動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)勢。韋馱(tuo)(tuo)(tuo)右臂握拳下(xia)垂,肘部(bu)向外部(bu)伸出(chu)(chu),讓人(ren)感(gan)(gan)覺肌肉(rou)緊張,充(chong)滿力量。左(zuo)臂抬起,同右臂形(xing)成(cheng)(cheng)對比(bi)(手(shou)(shou)部(bu)已殘,原來似握金剛杵)。韋馱(tuo)(tuo)(tuo)整個(ge)身(shen)(shen)軀外輪(lun)廓構(gou)(gou)成(cheng)(cheng)一(yi)個(ge)略帶傾(qing)斜的(de)(de)(de)三(san)角(jiao)形(xing),這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)三(san)角(jiao)形(xing)由(you)(you)左(zuo)手(shou)(shou)、右手(shou)(shou)肘部(bu)和足部(bu)三(san)個(ge)突出(chu)(chu)點形(xing)成(cheng)(cheng)。由(you)(you)于(yu)(yu)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)銳(rui)角(jiao)三(san)角(jiao)形(xing)的(de)(de)(de)頂點在下(xia)部(bu)并呈傾(qing)斜狀態(tai),給(gei)人(ren)心理上造(zao)成(cheng)(cheng)了一(yi)種(zhong)微妙的(de)(de)(de)不平衡和不穩定感(gan)(gan),因(yin)(yin)而也(ye)增加了這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)尊(zun)塑像(xiang)的(de)(de)(de)活力和行動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)感(gan)(gan)覺。

此外,我(wo)們(men)通過對韋(wei)(wei)馱(tuo)(tuo)像(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)仔細(xi)觀(guan)察,可以(yi)發現(xian)(xian)(xian)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)節奏(zou)性(xing)和動(dong)(dong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)連續(xu)性(xing)。韋(wei)(wei)馱(tuo)(tuo)腿(tui)部動(dong)(dong)作(zuo)(zuo)為(wei)正面站(zhan)(zhan)立,身(shen)體(ti)重心立于(yu)左(zuo)(zuo)腿(tui),右腿(tui)放松微(wei)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)外伸出,這(zhe)(zhe)種(zhong)姿(zi)態(tai)(tai)是(shi)(shi)符合為(wei)佛站(zhan)(zhan)崗護(hu)法(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特定身(shen)份的(de)(de)(de)(de)(de)(de),但這(zhe)(zhe)樣處(chu)(chu)理,—般(ban)極易被塑(su)(su)造得呆(dai)(dai)若(ruo)木雞。雙林(lin)寺韋(wei)(wei)馱(tuo)(tuo)高明之處(chu)(chu),就在(zai)于(yu)匠師(shi)不(bu)落俗套,打(da)破了一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)程式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)限(xian)制,使韋(wei)(wei)馱(tuo)(tuo)上(shang)(shang)身(shen)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)右扭曲(qu),左(zuo)(zuo)臂(bei)抬起,似(si)乎(hu)發現(xian)(xian)(xian)了搗亂不(bu)法(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)妖魔,正欲振臂(bei)大呼(hu)而(er)擊之,用上(shang)(shang)身(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)動(dong)(dong)作(zuo)(zuo)打(da)破了下肢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)靜立呆(dai)(dai)板,形(xing)成了連續(xu)性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)第二動(dong)(dong)作(zuo)(zuo)。而(er)最為(wei)精彩(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)韋(wei)(wei)馱(tuo)(tuo)眼(yan)(yan)神(shen)與頭(tou)(tou)(tou)(tou)部方向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)反向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)關系。按照人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)然生(sheng)理動(dong)(dong)作(zuo)(zuo),頭(tou)(tou)(tou)(tou)部向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)側(ce)(ce)(ce)面扭轉(zhuan)時(shi)(shi),眼(yan)(yan)珠總(zong)是(shi)(shi)轉(zhuan)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)同(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)方向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),即(ji)頭(tou)(tou)(tou)(tou)部向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)左(zuo)(zuo)側(ce)(ce)(ce)扭轉(zhuan),眼(yan)(yan)睛(jing)必向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)左(zuo)(zuo)側(ce)(ce)(ce)看,頭(tou)(tou)(tou)(tou)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)右側(ce)(ce)(ce)扭轉(zhuan),眼(yan)(yan)珠也必然向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)右側(ce)(ce)(ce)轉(zhuan)動(dong)(dong)。這(zhe)(zhe)不(bu)但在(zai)方向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)上(shang)(shang)保持一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)致,而(er)且(qie)在(zai)時(shi)(shi)間(jian)上(shang)(shang)也處(chu)(chu)于(yu)同(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)節奏(zou)。而(er)韋(wei)(wei)馱(tuo)(tuo)眼(yan)(yan)珠位置(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)處(chu)(chu)理恰恰又(you)打(da)破了這(zhe)(zhe)種(zhong)常規(gui),其頭(tou)(tou)(tou)(tou)部、身(shen)軀皆向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)右扭動(dong)(dong),而(er)眼(yan)(yan)睛(jing)卻偏偏望著相反的(de)(de)(de)(de)(de)(de)左(zuo)(zuo)方。這(zhe)(zhe)樣,在(zai)時(shi)(shi)間(jian)上(shang)(shang)就又(you)增加了一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個節奏(zou)。如果我(wo)們(men)試著模(mo)仿一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下韋(wei)(wei)馱(tuo)(tuo)像(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)動(dong)(dong)作(zuo)(zuo)和眼(yan)(yan)神(shen),就能體(ti)會到這(zhe)(zhe)確實是(shi)(shi)神(shen)來之筆。我(wo)們(men)縱觀(guan)韋(wei)(wei)馱(tuo)(tuo)整個身(shen)姿(zi),從下肢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)稍息(xi)站(zhan)(zhan)立,到上(shang)(shang)肢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)扭轉(zhuan)和頭(tou)(tou)(tou)(tou)部的(de)(de)(de)(de)(de)(de)扭動(dong)(dong),再到眼(yan)(yan)珠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)反向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)轉(zhuan)動(dong)(dong),在(zai)時(shi)(shi)間(jian)上(shang)(shang)形(xing)成了三(san)個動(dong)(dong)作(zuo)(zuo)節奏(zou),極大地增加了動(dong)(dong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)連續(xu)性(xing)——韋(wei)(wei)馱(tuo)(tuo)塑(su)(su)像(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“不(bu)動(dong)(dong)之動(dong)(dong)”產生(sheng)了。這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)藝(yi)術(shu)真諦(di),法(fa)國雕塑(su)(su)大師(shi)羅丹早有深切(qie)體(ti)會:“所(suo)謂(wei)運動(dong)(dong),是(shi)(shi)從這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個姿(zi)態(tai)(tai)到另(ling)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個姿(zi)態(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變,……因為(wei)在(zai)移動(dong)(dong)視線的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou),發現(xian)(xian)(xian)這(zhe)(zhe)座雕像(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)各部分就是(shi)(shi)先后連續(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)姿(zi)態(tai)(tai),所(suo)以(yi)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)眼(yan)(yan)睛(jing)好像(xiang)(xiang)看見它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)運動(dong)(dong)”。這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)對韋(wei)(wei)馱(tuo)(tuo)塑(su)(su)像(xiang)(xiang)動(dong)(dong)感的(de)(de)(de)(de)(de)(de)絕好說明。

這些作品的(de)(de)(de)創造者,我(wo)國(guo)古代(dai)不知姓名的(de)(de)(de)民間藝(yi)(yi)術(shu)(shu)大(da)師(shi)們,世(shi)代(dai)相傳(chuan)技(ji)藝(yi)(yi),勤(qin)于學習,不斷(duan)總(zong)結(jie)經驗,具有(you)十分深厚的(de)(de)(de)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)功底,雙(shuang)林寺彩塑就是(shi)他們各騁奇思、殫精竭慮,傾注心血和汗水,創造出的(de)(de)(de)不朽藝(yi)(yi)術(shu)(shu)杰作,有(you)許多達(da)到了(le)出神入化、爐火純青的(de)(de)(de)地步,稱為藝(yi)(yi)術(shu)(shu)神品當之無愧,,雙(shuang)林寺文(wen)物(wu)精英,體現(xian)了(le)中國(guo)古代(dai)勞動人(ren)民的(de)(de)(de)聰明智慧(hui)和創造才能,蘊含有(you)極(ji)為豐(feng)富、可供借鑒的(de)(de)(de)營(ying)養(yang),認真批(pi)判地繼承這筆珍貴的(de)(de)(de)古代(dai)文(wen)化遺產,研(yan)究其發展規律,總(zong)結(jie)其藝(yi)(yi)術(shu)(shu)成就,對今天(tian)的(de)(de)(de)新美術(shu)(shu)創作或(huo)許能有(you)某些啟示作用。

碗脫

碗脫(tuo)(tuo)是(shi)平(ping)遙縣(xian)的一(yi)種(zhong)傳統(tong)風味(wei)小吃(chi),也(ye)是(shi)佐酒佳品,具有濃郁地方特色。 碗脫(tuo)(tuo)為清(qing)光緒初年,平(ping)遙縣(xian)城南堡的名(ming)廚董宣師付所創(chuang),距今已有已有100多年的歷史。1900年(即光緒26年),慈(ci)禧太后(hou)一(yi)行避禍西安,路經(jing)平(ping)遙時,食用了(le)董宣的碗脫(tuo)(tuo),贊不絕口(kou),并(bing)賜予重(zhong)賞。傳說,從此碗脫(tuo)(tuo)被(bei)封為御膳,于(yu)是(shi)碗脫(tuo)(tuo)名(ming)聲大震,以(yi)后(hou)漸漸流傳到民間,成了(le)飯鋪(pu)攤點(dian)中(zhong)常見(jian)的一(yi)種(zhong)風味(wei)小吃(chi)食品。

碗(wan)脫主要由白面粉(fen)制作。它(ta)集(ji)涼粉(fen)與灌腸的(de)優點于一(yi)身,既有涼粉(fen)的(de)清爽(shuang)利口,又(you)有灌腸的(de)濃烈香味,精而不膩,滑(hua)利爽(shuang)心。夏可涼拌,冬則(ze)熱烹(peng),老少皆(jie)宜,四季風(feng)行(xing),是人(ren)們機(ji)喜愛的(de)一(yi)種(zhong)風(feng)味小吃食品。 碗(wan)脫的(de)傳(chuan)(chuan)統制作工(gong)藝代代相傳(chuan)(chuan),并不斷有所(suo)改進(jin)。以(yi)董(dong)宣師(shi)付第(di)四代傳(chuan)(chuan)人(ren)董(dong)興旺所(suo)制為最精。

碗(wan)脫的制作方(fang)法如下: [原(yuan)料(liao)]面(mian)粉(fen)(fen)、菜籽油。 [工藝(yi)]以1:66之(zhi)比,將面(mian)粉(fen)(fen)用溫水調成(cheng)(cheng)糊狀,再加入(ru)(ru)0.6%的鹽水與(yu)大(da)料(liao)水及(ji)每斤面(mian)粉(fen)(fen)5%的菜籽油,調勻后(hou)分盛(sheng)于五(wu)寸(cun)小碟(die)內,上(shang)籠蒸15分鐘,出籠晾涼。 冷食:將碗(wan)脫切成(cheng)(cheng)條(tiao)狀放入(ru)(ru)盤(pan)中,以醋、蒜制、芝麻、辣椒末、香油等拌勻。 熱炒:待豬(zhu)肉(rou)八(ba)成(cheng)(cheng)熟,把條(tiao)狀碗(wan)脫入(ru)(ru)鍋,加山藥絲,豆芽和其它(ta)佐料(liao)。

豆腐腦

豆(dou)腐(fu)腦(nao)平遙(yao)風(feng)味(wei)小吃,以(yi)其經(jing)濟(ji)實(shi)惠、方便(bian)適口的(de)特點、歷(li)數百(bai)年(nian)而不(bu)衰,至今仍(reng)深受廣大群(qun)眾的(de)喜愛。 平遙(yao)豆(dou)腐(fu)腦(nao)別具特色,以(yi)其“打鹵”見長,把(ba)好的(de)粉(fen)條、黃豆(dou)、淀粉(fen)及各(ge)種調料煮制而成的(de)鹵汁。售賣時(shi),將(jiang)銅鍋架在(zai)籠圈套盒里,下置木(mu)炭火(huo)盆以(yi)保溫(wen)。食(shi)時(shi),澆上銅鍋里的(de)粉(fen)條、黃豆(dou)、鹵汁,后將(jiang)一勺腦(nao)豆(dou)腐(fu)盛入碗內(nei),真(zhen)是(shi)鮮嫩可口,香氣四溢,食(shi)畢渾身暖烘烘的(de)令人留(liu)連忘返。

地(di)圖坐標(biao)
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