七寶鎮(zhen),位于上海(hai)市(shi)西(xi)南(nan)部,是一座既有江南(nan)水(shui)鄉自(zi)然風光,又有悠久人文(wen)內涵的歷(li)史古鎮(zhen)。東臨漕河涇高(gao)新技術(shu)開發區,西(xi)接松江、青浦,南(nan)靠上海(hai)市(shi)莘莊工業(ye)區,北鄰虹橋國際機(ji)場。
境內七(qi)(qi)莘路(lu)、漕寶路(lu)、吳中(zhong)(zhong)路(lu)、顧戴(dai)路(lu)、中(zhong)(zhong)春(chun)路(lu)、滬(hu)青(qing)平路(lu)等(deng)縱橫環道(dao)成網,有91路(lu)、92路(lu)、911路(lu)等(deng)10余(yu)條公(gong)交線路(lu)起訖或經(jing)(jing)過;2005年(nian),從(cong)市區(qu)途徑七(qi)(qi)寶至松江新(xin)城的軌道(dao)交通(tong)申松線也(ye)正式(shi)通(tong)行(xing)。全(quan)鎮地域面積21.3平方公(gong)里,有56個(ge)居委會(hui),7個(ge)行(xing)政村,2個(ge)經(jing)(jing)濟(ji)合作社,人口20余(yu)萬(wan)。
位(wei)于上(shang)海(hai)市西南郊,它隸屬(shu)閔行區,人(ren)口約20余萬,占地21.3平(ping)方公里。它北臨華漕在滬青平(ping)公路,南界莘莊(zhuang)鎮(zhen)顧戴(dai)路,東倚梅隴鎮(zhen)、虹橋鎮(zhen)橫涇港。歷(li)史上(shang),七寶(bao)鎮(zhen)在繁盛時期規模較大,至今令一些人(ren)士引以為豪。
七寶(bao)古鎮(zhen)以七寶(bao)老(lao)街為(wei)中心(xin)(xin),占地約(yue)86畝(mu)。七寶(bao)中心(xin)(xin)廣(guang)(guang)場(chang)(chang)是其標志性設施,還擁有(you)鐘樓(lou)廣(guang)(guang)場(chang)(chang)、蒲溪廣(guang)(guang)場(chang)(chang)、古戲院等群眾文化活(huo)動(dong)場(chang)(chang)所。
老(lao)街位(wei)于新街青年路旁,復古的老(lao)街廣場氣度不凡、氣派古老(lao)。
街(jie)(jie)分為(wei)南北兩大街(jie)(jie),南大街(jie)(jie)以(yi)特色小(xiao)吃(chi)為(wei)主,北大街(jie)(jie)以(yi)旅(lv)游(you)工藝品、古玩、字畫為(wei)主。老街(jie)(jie)已成為(wei)了集"休閑、旅(lv)游(you)、購物"為(wei)一體的繁(fan)華街(jie)(jie)市。
古鎮七寶,已然成為繼周莊、西塘、朱家角(jiao)之后,上海人出(chu)行水(shui)鄉(xiang)的(de)又一選擇(ze)。優越的(de)地理位置上,低廉的(de)花銷,更使七寶知名(ming)度(du)漸升。
“七寶大曲(qu)”向為眾人所周知(zhi)。酒坊(fang)集傳統大曲(qu)釀造過程,讓人一目了然。又集全國(guo)各(ge)地所產(chan)酒類,琳瑯滿目,大開眼界(jie)。休閑(xian)可品酒、喝酒、知(zhi)酒,陶醉于(yu)其間(jian)。
明、清時期,七寶(bao)隸屬(shu)松江府,是“衣被天下(xia)”的主要集散地。館(guan)展以(yi)植(zhi)、收、紡(fang)、織、染(ran)為主線,全方位(wei)介紹(shao)七寶(bao)曾經(jing)輝煌(huang)的棉紡(fang)織業。并(bing)設“喜堂”,重(zhong)現古七寶(bao)明間婚俗場(chang)景(jing),并(bing)可(ke)參(can)與模擬婚禮活(huo)動。
在七寶老街北西街。建筑為清江南碼頭墻走(zou)馬樓風格,2003年(nian)3月17日(ri)開館(guan)。占地800平方米。館(guan)舍(she)建筑面積600平方米。分設6個(ge)展(zhan)寶,展(zhan)出張充(chong)仁20多件雕塑代表作品。
滬上指七(qi)寶者源自蟋(xi)蟀(shuai),曾因抓(zhua)蟋(xi)蟀(shuai)名噪(zao)申城,可見蟋(xi)蟀(shuai)文化之深厚根底。蟋(xi)蟀(shuai)草堂集(ji)蟋(xi)蟀(shuai)標(biao)本(ben),器具、捉、養、斗過(guo)程,并參(can)與(yu)實(shi)戰,樂(le)趣無窮。
清道光(guang)年間,在此設(she)當鋪,頗具規模(mo),成(cheng)為松郡之地金融活(huo)動(dong)重要場所。館展重現傳統當鋪之場景(jing),模(mo)擬當鋪經營(ying)活(huo)動(dong),表現古七寶商(shang)業文化(hua)風情(qing),并可參與經營(ying)活(huo)動(dong)。
重(zhong)現似曾相識的(de)老(lao)行當(dang),讓人懷舊遐想。那(nei)些傳統的(de)手工藝勞動,記述了歷(li)史的(de)昨天。鐵匠鋪(pu)、竹器坊(fang)、園木(mu)作鋪(pu)等,都曾和我們生活(huo)密切(qie)相關。走進老(lao)行當(dang),就象回到了那(nei)已經逝去的(de)年月。
周氏父女以石(shi)刻(ke),微雕(diao)為才(cai)藝(yi),創作了頗具功(gong)力的藝(yi)術品,又微雕(diao)《華夏之寶》系(xi)列(lie)(lie),紅樓石(shi)刻(ke)系(xi)列(lie)(lie),石(shi)壺石(shi)雕(diao)系(xi)列(lie)(lie)、金文漢碑系(xi)列(lie)(lie)等。陳列(lie)(lie)作品上千(qian)件,形態(tai)各(ge)異(yi),匠心獨具,給人以驚嘆之觀感。
斗姆(mu)(mu)(mu)閣,是(shi)(shi)幢(chuang)兩層的(de)(de)樓(lou)閣式建(jian)筑,它的(de)(de)建(jian)造年(nian)代(dai)已(yi)經(jing)無從考證。它本來是(shi)(shi)為(wei)了供道教的(de)(de)斗姆(mu)(mu)(mu)神(shen)(shen)而造的(de)(de)。斗姆(mu)(mu)(mu)神(shen)(shen),是(shi)(shi)道教信(xin)奉(feng)的(de)(de)女神(shen)(shen),根據《道藏》所談,她是(shi)(shi)北斗眾星(xing)的(de)(de)母(mu)親,斗是(shi)(shi)她的(de)(de)“魄”,水是(shi)(shi)她的(de)(de)“精”,號為(wei)“斗母(mu)元君(jun)”。斗姆(mu)(mu)(mu)神(shen)(shen)的(de)(de)像是(shi)(shi)三面(mian)四(si)首,左右各有四(si)個(ge)臂(bei)膀。但后來斗姆(mu)(mu)(mu)閣在清代(dai)嘉(jia)(jia)慶元年(nian)(1796年(nian))說(shuo)是(shi)(shi)嘉(jia)(jia)慶年(nian)間(1796-1820),被改建(jian)成了戲(xi)臺,閣前(qian)供奉(feng)斗姆(mu)(mu)(mu)神(shen)(shen),閣后演(yan)戲(xi)給城隍看。
庵遂改名(ming)七(qi)寶寺。因江水嚙岸,宋初(chu)再遷,移今七(qi)寶地。初(chu)以(yi)張澤(ze)舍宅為(wei)寺。地緣寺而趨旺(wang),七(qi)寶遂成(cheng)地名(ming)。宋大中(zhong)祥符(fu)年(nian)(nian)(nian)間(1008~1015年(nian)(nian)(nian)),請得宋真宗(zong)賜(si)額(e)。元代,趙孟頫有(you)詩(shi)句“探奇來寶地,名(ming)剎(cha)冠叢林”,以(yi)詠鎮詠寺。明成(cheng)化十(shi)(shi)九年(nian)(nian)(nian)(1483年(nian)(nian)(nian))建(jian)(jian)(jian)大寺殿(dian),萬歷十(shi)(shi)三年(nian)(nian)(nian)(1585年(nian)(nian)(nian))重(zhong)修。引橫瀝水灌四圍(wei),建(jian)(jian)(jian)寺前中(zhong)、東(dong)、西3座(zuo)香花石橋(qiao),面正對鎮大街,“巍然為(wei)邑中(zhong)名(ming)剎(cha)”。至(zhi)清中(zhong)葉,廣40余畝,寺舍千余間,有(you)荷花池、竹林、梅(mei)園(yuan),五代檜(gui),羅漢(han)松(song),人稱郡東(dong)第一剎(cha)。咸(xian)豐年(nian)(nian)(nian)間,終因兵燹而敗。1947年(nian)(nian)(nian),地方上紳(shen)以(yi)寺址,引上海南洋模范中(zhong)學建(jian)(jian)(jian)分校,尚有(you)遺存山(shan)門,蓮(lian)涌(yong)堂、荷花池,梓樹,明鐘(zhong),金(jin)字蓮(lian)花經(jing)(jing)(jing)。2000年(nian)(nian)(nian),政府(fu)決(jue)定移址重(zhong)建(jian)(jian)(jian),越年(nian)(nian)(nian)落(luo)成(cheng)。寺襟匯帶瀝,建(jian)(jian)(jian)山(shan)門,鐘(zhong)鼓樓,天王殿(dian),大殿(dian),講經(jing)(jing)(jing)堂,法堂,藏(zang)經(jing)(jing)(jing)樓,配七(qi)層寶塔(ta),筑西園(yuan)、牡丹園(yuan),寺揉漢(han)唐建(jian)(jian)(jian)筑風格,配以(yi)現代工藝和材料,莊(zhuang)嚴肅穆,經(jing)(jing)(jing)恢復為(wei)海上名(ming)剎(cha),最勝道場。
酒釀糟肉
上海的(de)(de)(de)糟菜品種繁多(duo),但最有特色(se)的(de)(de)(de)要數七(qi)寶(bao)糟肉,它改(gai)變了浸糟鹵的(de)(de)(de)傳統(tong)制(zhi)法,采用糯米加甜酒(jiu)藥來(lai)糟制(zhi),保持了豬肉的(de)(de)(de)鮮嫩和(he)米酒(jiu)的(de)(de)(de)香醇,令食者回(hui)味無窮。
七寶方糕
宋朝著(zhu)名(ming)(ming)文人(ren)范仲(zhong)淹小時候(hou)家境貧(pin)寒,一日三餐全是粥(zhou)。每到冬(dong)夜讀書,他(ta)(ta)就(jiu)把(ba)粥(zhou)盛在盤子(zi)(zi)里凍(dong)結,然后(hou)割成一塊(kuai)一塊(kuai)的,肚子(zi)(zi)餓了就(jiu)吃上(shang)一塊(kuai)。他(ta)(ta)的同窗(chuang)好友石(shi)海(hai)卿知道此(ci)事(shi)后(hou),便叫人(ren)用糯米粉仿(fang)照范仲(zhong)淹的制作方法,做成了糯米糕(gao),天天送去,一直(zhi)到范仲(zhong)淹中(zhong)舉,他(ta)(ta)們給方糕(gao)取名(ming)(ming)叫“白軟糕(gao)”。如今的七寶方糕(gao)就(jiu)是由此(ci)流傳下來的,有(you)祝愿高升的寓意(yi)。
七寶羊肉
羊肉營養豐富,每百克(ke)(ke)含有水65克(ke)(ke),蛋白質18.2克(ke)(ke),脂肪13.3克(ke)(ke),熱量194千卡,碳水化合物1.5克(ke)(ke),灰分0.8克(ke)(ke),鈣(gai)10毫克(ke)(ke),磷178毫克(ke)(ke),鈉65.2克(ke)(ke),鉀292毫克(ke)(ke),鐵33毫克(ke)(ke),核黃素0.15毫克(ke)(ke),尼克(ke)(ke)酸3.2毫克(ke)(ke)。
羊肉能腹中(zhong)補(bu)(bu)虛,補(bu)(bu)中(zhong)益氣,開胃健力,治虛勞寒冷,滋養御風寒,生肋,健力,利(li)胎產,愈疝止(zhi)疼。
上(shang)海(hai)傳(chuan)統名菜——七寶紅燒羊肉,最(zui)早是(shi)從清(qing)朝宮廷(ting)傳(chuan)出(chu)來的。據(ju)說(shuo)是(shi)慈(ci)禧太后最(zui)喜好的宮膳。選(xuan)精羊肉,冰糖,西(xi)洋參,紅棗,上(shang)等醬油等,小(xiao)(xiao)火燜上(shang)4—6小(xiao)(xiao)時(shi),質地軟嫩(nen),甜(tian)香(xiang)如(ru)蜜。
其他產品
海棠糕、白切羊肉、熏(xun)癩(lai)蛤(ha)蟆、農家(jia)菜鹵蛋、農家(jia)拆蹄、糟魚、團子(zi)、粽子(zi)、七寶老酒等(deng)等(deng)。
地鐵:9號線(七寶(bao)站2號出口)
公交:91、92、753、763、瀘松線(xian)、瀘陳(chen)線(xian)等