香(xiang)(xiang)蕉薄餅（????????????）是泰(tai)國常見的(de)街邊小(xiao)吃之一，不同于印度的(de)甩(shuai)手餅，泰(tai)國的(de)香(xiang)(xiang)蕉薄餅淋(lin)上濃濃的(de)煉乳，味道更加甜香(xiang)(xiang)爽。
把(ba)餅皮反復用力甩在板(ban)上，然(ran)后用牛油在平底鍋中(zhong)稍(shao)微煎一下，加入香(xiang)蕉，砂糖，等表皮呈現焦香(xiang)時，迅(xun)速起鍋淋上煉乳。
餅皮的面香再配(pei)上香蕉因加熱(re)釋放出濃濃的果香，吃起來(lai)清脆香甜。
據了解，泰(tai)國街邊的香蕉薄餅(bing)會比較甜，因此不(bu)太(tai)(tai)習(xi)慣甜食的人(ren)在點單時一定(ding)要說清楚，不(bu)讓做太(tai)(tai)甜的。
話說品牌
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