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蒼溪丹參基本介紹

蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)丹參是蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)縣傳統(tong)(tong)中藥(yao)材產(chan)(chan)(chan)品(pin)，大(da)(da)面(mian)積(ji)人工(gong)栽(zai)種(zhong)歷史悠久，得天獨厚的自然條(tiao)件使蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)丹參具有品(pin)質優良、藥(yao)物成(cheng)分含量高等特點，單位產(chan)(chan)(chan)量、藥(yao)品(pin)效價(jia)、根條(tiao)色(se)澤、外觀形態居(ju)全國之冠。蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)是名副其實的中藥(yao)材種(zhong)植(zhi)大(da)(da)縣，近年來(lai)，蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)縣將(jiang)蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)丹參這一傳統(tong)(tong)優勢(shi)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展作(zuo)為脫(tuo)貧攻堅的重(zhong)要抓手，堅持“企業+合作社+農(nong)戶”模(mo)式，依托專業(ye)(ye)合(he)作(zuo)社提(ti)供種苗、專用肥料，農(nong)戶與(yu)公司(si)簽訂合(he)同，實(shi)行保底價收購，使企業(ye)(ye)、合(he)作(zuo)社和(he)農(nong)戶三者結成了(le)利益共(gong)同體，提(ti)高(gao)了(le)群眾(zhong)抗風(feng)險能力(li)。同時把資金(jin)投(tou)入作(zuo)為(wei)產(chan)(chan)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)核(he)心，堅(jian)持“業(ye)(ye)主(zhu)為(wei)主(zhu)、群眾(zhong)為(wei)輔”，不斷拓寬籌集渠道，促進全縣(xian)丹(dan)(dan)參產(chan)(chan)業(ye)(ye)規模(mo)化、標準化發(fa)展(zhan)。為(wei)壯大蒼溪(xi)丹(dan)(dan)參產(chan)(chan)業(ye)(ye)，蒼溪(xi)縣(xian)堅(jian)持用工業(ye)(ye)化理(li)念發(fa)展(zhan)中藥(yao)材(cai)產(chan)(chan)業(ye)(ye)，引進業(ye)(ye)主(zhu)投(tou)資1000萬元，租賃土地15畝，新建丹(dan)參初加(jia)工廠3個，實現(xian)了中藥材就地加工，勞動力就地轉(zhuan)移，不斷提高綜(zong)合生產能力，實現(xian)全(quan)縣中藥材種(zhong)植、加工、制(zhi)造(zao)、銷售(shou)及休閑觀光全(quan)產業鏈，市場(chang)前景廣闊(kuo)。

蒼溪丹參制作方法

1、丹參片

除去雜質和(he)殘莖，洗凈，潤(run)透，切厚片，干燥(zao)。

2、酒丹參

取丹(dan)參片，加黃酒拌勻(yun)，悶潤至(zhi)透，置鍋(guo)內，用文火炒(chao)，取出放涼。