品質特點

泗(si)水水肥氣熱(re)條件非常(chang)適合花生(sheng)生(sheng)產(chan)，所產(chan)花生(sheng)純天然無污染(ran)，具有形大均勻，色澤亮麗純正，籽粒飽滿，含(han)油(you)率高但不膩口(kou)等特點，花生(sheng)的(de)油(you)酸、維生(sheng)素、磷脂(zhi)、糖、蛋白質含(han)量高，而且無重金屬、雜質少(shao)、低水份、低農殘。使用傳統工藝壓榨的(de)小(xiao)槽花生(sheng)油(you)色澤金黃、清澈透明、氣味芳香、營(ying)養豐富。

產地范圍

“泗(si)水(shui)花生(sheng)(sheng)”的(de)地域保護范圍為山(shan)東(dong)省泗(si)水(shui)縣(xian)境內。主要涉及泗(si)水(shui)縣(xian)的(de)泗(si)河街(jie)道(dao)、濟河街(jie)道(dao)、金(jin)莊、圣水(shui)峪、泗(si)張、泉(quan)林(lin)、苗館、大黃溝(gou)、星村(cun)、高峪、中冊、柘溝(gou)、楊柳(liu)等(deng)13個鄉（鎮、街(jie)道(dao)），共計592個行政村(cun)。地理坐標(biao)為東(dong)經117°05’-117°25’，北緯35°28’-35°48’，海(hai)拔為154至608米之間，全(quan)縣(xian)耕地面積54728.58公頃，花生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)產(chan)面積20666.7公頃，常年產(chan)量9.18萬(wan)噸，產(chan)值(zhi)5.5億元。

生產情況

21世紀初(chu)，“泗(si)水(shui)(shui)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)”達到常年種植面積20666.7公頃，產量(liang)9.18萬(wan)噸，產值5.5億元。2001年12月，泗(si)水(shui)(shui)縣(xian)被中國(guo)(guo)(guo)優(you)(you)質農產品開(kai)發(fa)服務(wu)協(xie)會命名為“中國(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)之鄉”。2000年，泗(si)水(shui)(shui)承擔全國(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)高產創(chuang)建(jian)(jian)示(shi)范項目(mu)、花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)單粒精播示(shi)范區建(jian)(jian)設項目(mu)、全國(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)“十、百、萬(wan)”高產創(chuang)建(jian)(jian)示(shi)范工程、濟寧市優(you)(you)質花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)產基(ji)地(di)建(jian)(jian)設項目(mu)、濟寧市市級十萬(wan)畝花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)標(biao)準化示(shi)范基(ji)地(di)建(jian)(jian)設工程，與山東(dong)、河(he)北、河(he)南、安徽、江蘇(su)等花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)種植大縣(xian)建(jian)(jian)立了(le)友好的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)新(xin)品種信息交(jiao)流(liu)關系(xi)(xi)。截(jie)至(zhi)2011年，泗(si)水(shui)(shui)有6家(jia)(jia)重點花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)出口(kou)創(chuang)匯(hui)企(qi)業通過ISO系(xi)(xi)列質量(liang)標(biao)準體(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)，1家(jia)(jia)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)米(mi)出口(kou)企(qi)業獲(huo)得(de)歐盟(meng)注冊(ce)，2個花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油品牌獲(huo)得(de)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)綠色食(shi)(shi)品頒發(fa)的(de)A級使用(yong)證(zheng)書(shu)，1個花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油品牌獲(huo)得(de)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)有機食(shi)(shi)品認證(zheng)。