芒果视频

一.產品介紹

樂陵(ling)金絲小(xiao)棗(zao)(zao)(zao)歷史悠(you)久，其栽培(pei)始于(yu)商周，興于(yu)魏晉，已(yi)有3000多(duo)年(nian)的(de)歷史。樂陵(ling)金絲小(xiao)棗(zao)(zao)(zao)含(han)糖量(liang)高(gao)達(da)7O%一80%，每(mei)百克(ke)(ke)干棗(zao)(zao)(zao)可(ke)產生熱(re)量(liang)308千卡；每(mei)百克(ke)(ke)干棗(zao)(zao)(zao)含(han)蛋白(bai)質1.5克(ke)(ke)，相當(dang)于(yu)蘋果的(de)5-10倍；每(mei)百克(ke)(ke)干棗(zao)(zao)(zao)含(han)維(wei)生素(su)C700毫克(ke)(ke)，相當(dang)于(yu)蘋果的(de)100倍，被(bei)稱為(wei)“活維(wei)生素(su)丸”。此外(wai)，還含(han)有人體(ti)所必需的(de)18種氨(an)基酸和豐(feng)富的(de)鈣、磷、鉀、鐵等微量(liang)元素(su)。樂陵(ling)縣棗(zao)(zao)(zao)樹總量(liang)達(da)2500萬株(zhu)，結(jie)果樹1800萬株(zhu)，小(xiao)棗(zao)(zao)(zao)年(nian)產量(liang)2億斤，占全國紅棗(zao)(zao)(zao)總產量(liang)的(de)十分(fen)之(zhi)一。被(bei)稱為(wei)"中國金絲小(xiao)棗(zao)(zao)(zao)之(zhi)鄉"。

二.自然生態環境

1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)地(di)貌情(qing)況：樂陵(ling)(ling)市(shi)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)成(cheng)土(tu)(tu)(tu)母質，為(wei)黃泛沖(chong)積物，耕(geng)層(ceng)質地(di)以(yi)輕、中壤(rang)(rang)為(wei)主(zhu)。由于(yu)(yu)古黃河泛濫沖(chong)積，土(tu)(tu)(tu)層(ceng)變(bian)化較復雜，土(tu)(tu)(tu)體構型以(yi)厚粘(zhan)心、厚粘(zhan)腰(yao)、均質壤(rang)(rang)為(wei)主(zhu)。樂陵(ling)(ling)市(shi)屬闊葉落葉林帶。因(yin)耕(geng)作歷(li)史(shi)悠久，天然植(zhi)被被破壞(huai)殆盡，以(yi)次(ci)生植(zhi)物為(wei)主(zhu)。棗樹對土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)的適應性很強，凡是土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)厚度30-60cm以(yi)上，排水(shui)良好，pH5.5-8.4，土(tu)(tu)(tu)表以(yi)下5-40厘米土(tu)(tu)(tu)層(ceng)單一鹽(yan)分，如氯化鈉低于(yu)(yu)0.15％，重碳酸(suan)鈉低于(yu)(yu)0.3％，硫酸(suan)鈉低于(yu)(yu)0.5％的地(di)區，都能(neng)栽(zai)種，特別適合棗樹生長。

2、水(shui)(shui)(shui)文情況：樂陵市種植(zhi)地(di)塊水(shui)(shui)(shui)利設施(shi)(shi)配套完善，排(pai)灌渠道通暢，旱能澆，澇能排(pai)，以(yi)(yi)黃河水(shui)(shui)(shui)為主要灌溉水(shui)(shui)(shui)源。在施(shi)(shi)足基(ji)肥(fei)(fei)的(de)同時，每(mei)(mei)年的(de)芽(ya)前(qian)、花后追施(shi)(shi)2次速(su)效氮肥(fei)(fei)，每(mei)(mei)株每(mei)(mei)次0.5-1.5kg，后期結(jie)合(he)病蟲(chong)害防治，葉(xie)面噴施(shi)(shi)0.2％-0.5％尿素，500倍光合(he)微(wei)肥(fei)(fei)及0.2％-0.5％磷(lin)酸二氫鉀等2次以(yi)(yi)上。澆水(shui)(shui)(shui)宜和施(shi)(shi)肥(fei)(fei)結(jie)合(he)進(jin)行，每(mei)(mei)次施(shi)(shi)肥(fei)(fei)后及時澆水(shui)(shui)(shui)，關鍵要澆好4次水(shui)(shui)(shui)，即萌芽(ya)前(qian)、花期、果實(shi)膨大期和封凍水(shui)(shui)(shui)，在此基(ji)礎上搞好中耕、松土(tu)、保墑，大力推廣應用樹盤覆(fu)膜(mo)、穴貯肥(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)技術。

3、氣候情況：屬于暖溫(wen)(wen)帶(dai)半濕潤季(ji)風(feng)氣候區，年(nian)平均(jun)氣溫(wen)(wen)12.5℃，冬季(ji)最低氣溫(wen)(wen)不低于-31℃，棗樹(shu)(shu)(shu)花(hua)期(qi)(qi)日均(jun)溫(wen)(wen)度(du)穩定(ding)在22-24℃以(yi)上，花(hua)后到(dao)秋季(ji)的(de)(de)日均(jun)溫(wen)(wen)下降(jiang)到(dao)16℃以(yi)前的(de)(de)果實期(qi)(qi)大于100-120天，降(jiang)水量595mm，日照2355h，風(feng)速(su)2.2m/s，無霜期(qi)(qi)195d，棗樹(shu)(shu)(shu)為喜溫(wen)(wen)樹(shu)(shu)(shu)種(zhong)，其生(sheng)長(chang)發育要求較高的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)，春(chun)季(ji)日均(jun)溫(wen)(wen)達13-14℃時開始萌芽(ya)；至18-19℃時，進行抽梢和花(hua)芽(ya)分化；20℃以(yi)上開花(hua)，花(hua)期(qi)(qi)，花(hua)期(qi)(qi)適溫(wen)(wen)為23-25℃；果實生(sheng)長(chang)發育需(xu)要24-25℃以(yi)上的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)；秋季(ji)氣溫(wen)(wen)降(jiang)至15℃以(yi)下時開始落葉，但棗樹(shu)(shu)(shu)在休眠(mian)期(qi)(qi)較耐寒。

三.地域范圍

樂陵金絲小棗(zao)產區(qu)位(wei)于(yu)樂陵市(shi)朱(zhu)集鎮、云紅街道(dao)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)、西段鄉、胡家(jia)街道(dao)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)、郭家(jia)街道(dao)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)、丁(ding)塢鎮、黃夾鎮7個鄉鎮街道(dao)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)458個行政(zheng)村，地理坐(zuo)標為東經116°58′02″-117°20′41.6″，北緯37°41′29.2″-37°51′43″，地域(yu)保護種(zhong)植面積33333.33公頃，年產80000噸。

四.產品品質特性特征

1、感官特(te)征：樂陵(ling)金絲(si)小(xiao)(xiao)棗(zao)(zao)(zao)(zao)，營養豐富，掰開半(ban)干的紅棗(zao)(zao)(zao)(zao)可(ke)清晰的看到(dao)由果(guo)膠質和糖組(zu)成的縷縷金絲(si)粘連(lian)于果(guo)肉(rou)之間，拉長1-2寸不斷，在陽光下閃(shan)閃(shan)發(fa)光，金絲(si)小(xiao)(xiao)棗(zao)(zao)(zao)(zao)因此而(er)(er)得(de)名(ming)。金絲(si)小(xiao)(xiao)棗(zao)(zao)(zao)(zao)果(guo)形繁多，有橢圓型、長橢圓型和倒卵型為(wei)優，平均個重5-7克(ke)。樂陵(ling)小(xiao)(xiao)棗(zao)(zao)(zao)(zao)特(te)色(se)有三：一是(shi)味道(dao)特(te)別甘(gan)甜(tian)(tian)，尤其鮮食，肉(rou)質細(xi)脆，且甜(tian)(tian)中微(wei)酸，極為(wei)可(ke)口；二是(shi)肉(rou)厚核小(xiao)(xiao)，果(guo)肉(rou)豐滿，肉(rou)質細(xi)膩(ni)，出干果(guo)率高；三是(shi)鮮棗(zao)(zao)(zao)(zao)呈(cheng)鮮紅色(se)，肉(rou)質清脆，甘(gan)甜(tian)(tian)而(er)(er)略具酸味，干棗(zao)(zao)(zao)(zao)果(guo)皮呈(cheng)深(shen)紅色(se)，肉(rou)薄而(er)(er)堅韌，皺紋淺細(xi)。

2、理化指標：樂陵(ling)(ling)金(jin)絲(si)(si)(si)小棗(zao)(zao)營(ying)養豐(feng)富(fu)(fu)(fu)，維生素(su)(su)含量(liang)高(gao)。樂陵(ling)(ling)金(jin)絲(si)(si)(si)小棗(zao)(zao)味(wei)道甘美，營(ying)養豐(feng)富(fu)(fu)(fu)，干棗(zao)(zao)中維生素(su)(su)C＞8.0mg/100g；可(ke)溶性固形物(wu)＞50%；鐵＞2.0mg/100g；鈣＞50mg/100g；磷＞60mg/100g。還(huan)含有豐(feng)富(fu)(fu)(fu)的(de)維生素(su)(su)A、維生素(su)(su)B2、及(ji)維生素(su)(su)P等(deng)。因此(ci)，有人(ren)稱(cheng)“樂陵(ling)(ling)金(jin)絲(si)(si)(si)小棗(zao)(zao)”是活的(de)維生素(su)(su)丸。

3、安(an)全要求：“樂(le)陵金絲小(xiao)棗”嚴格(ge)按照(zhao)無公害農產(chan)品(pin)落(luo)葉(xie)核果類(lei)《NY5112-2005》執行(xing)。有《農產(chan)品(pin)質量(liang)安(an)全法(fa)》第三(san)十(shi)三(san)條規定(ding)情(qing)形的不得(de)上市銷(xiao)售。